Как правильно пишется слово «копчёный» или «копчённый»?
Выбор написания слов «копчё н ый» или «копчё нн ый» зависит от того, какой частью речи они являются. Это различие выясним в контексте.
Слова «копчёный» и «копчённый» совпадают полностью в звучании, но пишутся по-разному, так как отличаются своими морфологическими, лексическими и синтаксическими признаками. Это различие можно выяснить в конкретном контексте. От одного и того же глагола «коптить» образуется как прилагательное, так и однокоренное причастие.
Правописание прилагательного «копчёный»
Глагол «коптить» отвечает на вопрос что делать?
Определим, что инфинитив имеет глагольный признак — несовершенный вид. От глагола несовершенного вида образуется прилагательное «копчёный», которое обозначает постоянный признак предмета, не соотнесенный с протеканием его во времени:
Копчёный судак порезали на кусочки.
Бутерброды с копчёной колбасой подкрепили силы туристов.
Копчёное мясо было нежным и просто таяло во рту.
Отглагольное прилагательное «копчёный», образованное от глагола несовершенного вида, не имеет зависимых слов в предложении и пишется с суффиксом -е н —, как и аналогичные слова:
Правописание причастия «копчённый»
От рассмотренного отглагольного прилагательного следует отличать сходное по звучанию причастие, которое пишется всегда с нн. Такое однокоренное причастие обозначает признак предмета по действию и в предложении всегда имеет зависимые слова:
Копченный на дыму судак источал приятный аромат.
Страдательное причастие прошедшего времени «копчённый» легко заменяется на глагол прошедшего времени. Значит, это служит доказательством того, что рассматриваемое слово обозначает признак предмета, который связан с уже состоявшимся действием.
Сравним пары однокоренных прилагательных и причастий:
Копченая или копченная как правильно?
Варианты написания
При использовании этого слова в письме может возникнуть вопрос: «Какой вариант написания слова является правильным?»
— «копчёности», где после буквы «ч» стоит гласная «ё» — «копчоности», где после буквы «ч» стоит гласная «о»
Видео
Применение в кулинарии
Варено-копченая колбаса используется в приготовлении различных сандвичей, бутербродов. Она является прекрасным самостоятельным продуктом.
Колбасу можно использовать в приготовлении горячих и холодных закусок, разнообразных салатов. Ее можно применять в приготовлении пицц или начинок для выпечки.
Правописание прилагательного копчёный
Глагол «коптить» отвечает на вопрос: что делать?
Определим, что он имеет глагольный признак — несовершенный вид. От глагола несовершенного вида образуется прилагательное «копчёный», которое обозначает постоянный признак предмета, не соотнесенный с протеканием его во времени:
Копчёный судак порезали на кусочки.
Бутерброды с копчёной колбасой подкрепили силы туристов.
Копчёное мясо было нежным и просто таяло во рту.
Правописание причастия «копчённый»
От рассмотренного отглагольного прилагательного следует отличать сходное по звучанию причастие, которое пишется всегда с нн. Такое однокоренное причастие обозначает признак предмета по действию и в предложении всегда имеет зависимые слова:
Копченный на дыму судак источал приятный аромат.
Страдательное причастие прошедшего времени «копчённый» легко заменяется на глагол прошедшего времени. Значит, это служит доказательством того, что рассматриваемое слово обозначает признак предмета, который связан с уже состоявшимся действием.
Узнаем, отличие отглагольного прилагательного от причастия.
Сравним пары однокоренных прилагательных и причастий:
Сделаем вывод
Как правильно писать «копченый» или «копченный»?
Копченая колбаса, копченая рыба, копченое мясо.
Аналогично пишутся слова:
Копченная на костре курица источала аромат на весь двор.
Оно пишется с одним н как соленый, квашеный, гашеный, перченый, слоеный.
Второе н согласно правилу добавляется при присоединении приставки или дополняющих слов :
закопченный, недокопченный, прокопченный,
копченная современными методами рыба.
Слово копченый образовано от глагола несовершенного вида коптить, поэтому по идее это слово должно писаться с одной Н. Но также имеют эффект зависимые слова, то есть если зависимых слов нет, то это отглагольное прилагательное, пишется с одной Н, а если есть, то это уже будет причастие и пишется НН, например: Сегодня в магазине продавалась копченая колбаса. Но моя колбаса копченная на жаровне.(копченная на чем-на жаровне). Также стоит обращать внимание на наличие приставки, так как слово закопченные, например, уже пишется с НН, так закоптить-глагол совершенного вида и это уже причастие. Но на слова с приставкой НЕ это правило не действует, там так и остается Н, если нет зависимых слов, например: Я был в закопченных кузницах. Но я не ел некопченую колбасу. Также в этих правилах есть несколько исключений, например слово нежданный.
Чаще всего в языке встречаются случаи, когда при появлении зависимых слов появляется вместе с ними и какая-либо приставка. Например: «Закопчённый», «прокопчённый» и так далее. В этом случае (независимо от наличия зависимых) пишется два «н».
Но определение «копчёный» более часто, чем причастие «копчённый».
Добрый день, в русском языке есть прилагательное копченый, а еще есть причастие копченный, которое происходит от слова копчить.
Под словом копченый понимают следующий смысл:
Второе слово (копченный) обычно пишется вместе с зависимым словом.
Верными могут быть оба написания, все зависит от контекста.
Пример: Копченая картошка (пишется с одной Н, нет зависимых слов, нет приставки, причастие образуется от глагола несовершенного вида).
Копченная мамой картошка (пишется НН, т.к. есть пояснительное слово «мамой»).
Слово «копченый» является отглагольным прилагательным и по всем правилам русского языка здесь пишется одна «н».
На днях меня угостили вкусной копченой рыбой.
Но, если же это слово получила себе какое-нибудь зависимое слово, или обзавелась приставкой, то однозначно пишем два «нн».
Копченная мною рыба была очень вкусна.
Эта закопченная рыба пришлась всем по вкусу.
В русском языке встречается оба варианта написания данного слова: с одной Н и с двумя НН. Все будет зависеть от того, какой частью речи выступает это слово в предложении. Если это прилагательное, то копченый будет писаться с одной Н. Если это причастие с зависимым словом, то правильно писать копченный с двумя НН.
Вообще-то известно из определений такого рода только «стеклянный» и «оловянный» имеют две буквы «Н»..
все остальные писаться должны с одной буквой «н»..
Вот такое правило так сказать и надо его придерживаться стараться..
Купив садовый участок, девушка поинтересовалась у соседки, когда белят стволы деревьев.
Двое ребят белят стены внутри дома, а остальные белят домик снаружи.
И слово нисколько, и слово несколько есть в русском языке, и главное отличие их друг от друга состоит в том,
что они имеют различные лексические значения, что легко определяется из контекста, по смыслу сказанного.
Наречие нискОлько употребляется в значении полного отсутствия чего-нибудь (количества, меры, степени).
Собралась варить варенье, а сахара нет нисколько (говорится о количестве).
Да я на подругу нисколько не обиделась (говорится о степени: ни в какой степени не обиделась).
Слово нЕсколько может употребляться и как наречие, и как числительное, обе части речи в значении
определенного, небольшого количества.
Несколько неправдоподобно звучал рассказ рыбака об его улове (немного, отчасти).
Несколько слов хочется сказать на прощание: «Будьте здоровы!» (некоторое, небольшое количество).
Теперь берем имя Михаил. Последняя буква «л» является твердой. Поэтому Михаил + ович = Михайлович.
Кастрюля или кострюля — как правильно пишется слово
Определение и разбор слова
Данное слово является существительным, которое употребляется в значении “ёмкость с ручками и крышкой для варки на открытом огне или в духовом шкафу”.
Несмотря на частое употребление этого слова, при написании возникают сложности.
Давайте с этим разберёмся.
Существует два варианта правописания анализируемого слова:
Как правильно пишется: “кастрюля” или “кострюля”?
Согласно орфографической норме русского языка правильным является первый вариант:
Отметим, что слово “кастрюля” в наш язык пришло из французского языка (casserole).
Подобрать проверочные слова к данному слову невозможно, так как оно словарное, поэтому его правописание следует запомнить.
Примеры для закрепления
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с настоящим уведомлением в отношении данного типа файлов.
Если вы не согласны с тем, чтобы мы использовали данный тип файлов, то вы должны соответствующим образом установить настройки вашего браузера или не использовать сайт.
Перепечатка материалов разрешена только с указанием первоисточника
Поиск ответа
Вопрос № 298474 |
Ответ справочной службы русского языка
Уважаемая «Грамота»! В определении к слову «балык» у вас в толковом словаре написано:»копчёная или вяленая хребтовая часть осетровых и крупных лососевых рыб». Слово «лососевые» написано через «е». Этим и был вызван мой предыдущий вопрос.
Ответ справочной службы русского языка
Написание Ё в данном случае факультативно. А вот читать нужно с Ё. Но, во избежание разночтений, поправили.
Здравствуйте Бюро!
Сегодня увидел на этикетке в магазине надпись «Поджаренный цыплёнок»,
нужны ли здесь две буквы «Н»? Ведь цыпленок не поджаренный кем-то,а просто цыплёнок))) И,в то же время,жареный картофель,жареный лук и т.п. пишутся с одной буквой «Н»
Подскажите,пожалуйста, как правильно и почему?
Ответ справочной службы русского языка
Написание слова поджаренный с двумя Н правильно. Правила таковы:
Правильно ли писать: колбаса полукопчёная
Ответ справочной службы русского языка
Ответ справочной службы русского языка
Слово » копченая » в предложении «рыба копченая в масле» пришеться с одной «н». А почему «рыба подкопченная в масле» пишеться с 2 «н»? Правильно ли написано слово «подкопченная»?
Ответ справочной службы русского языка
Слово _подкопчённая_ имеет приставку, это причастие, пишется две _н_. Слово _копчёная_ не имеет приставки и зависимых слов, это прилагательное, пишется одна _н_.
Скажите пожалуйста, Как правильно пишеться «копченная» или «Копченная». Еслово в контексте: рыба копченная в масле
Ответ справочной службы русского языка
Правильно: _рыба копчёная в масле_ (если сначала приготовили копчёную рыбу, а потом полили её маслом).