Как засушить листья и цветы для гербария и картин
Гербарий — это высушенные растения, сохранившие свою привлекательность. Он бывает не только плоским, но и объемным. Все зависит от способа сушки. Некоторым необходим гербарий исключительно в качестве домашнего школьного задания для детей. Другие создают с засушенными цветками целые панно и картины. Для большинства основополагающим выбором техники становится скорость высыхания растений.
Сушка под прессом
Наименее простой способ для получения гербария, который еще называют холодной сушкой. Листья с цветами закладывают между листьев книги либо бумажными полотенцами. Сверху укладывают пресс. Книжку используют тогда, когда хотят получить гербарий из небольших растений и в малом количестве. В остальных случаях целесообразно брать бумажное полотенце.
Заготовки готовы к использованию уже через неделю. Когда используют бумажные полотенца, они меняются ежедневно. Нередко, если передержать цветки под прессом, они становится чересчур хрупкими. Исправить ситуацию позволяет раствор, приготовленный из ПВА и воды, взятых в пропорциях 1:4.
Цветы и листья для подделок и гирлянд можно сушить и без задействования пресса. Их можно просто раскладывать на бумаги, а затем аккуратно расправляют. Если планируется использовать гербарий для создания красивых панно либо картин, здесь уже обязательно требуется пресс. Лучше использовать специальный, который можно купить в магазине для рукоделия или сделать самостоятельно.
Горячая сушка
Представляет собой экспресс-метод получения гербария. Уже на следующий день высушенные растения готовы. Лучше всего подобный вариант подходит для васильков. Остальные виды цветов могут побледнеть, потеряв свой привлекательный окрас.
Горячая сушка отличается не только быстротой, но и простотой. Цветки с листьями раскладывают на бумаге. Сверху накрывают еще одним листком и проглаживают утюгом, пока растение не потеряет всю влагу, то есть не перестанет идти пар.
Крупные соцветия, в лепестках которых содержится много влаги, можно сушить в микроволновке или духовке. Температура не должна быть высокой. Необходимо внимательно следить за всем процессом и не допускать побурения лепестков.
Альтернативная сушка с помощью феном
Микроволновая печка и духовка — не самый лучший способ получения гербария. Кроме того, приходится периодически следить за сохранностью лепестков. Преимущество фена заключается в том, что цветки не темнеют. Большинство родителей, готовя ребенку гербарий для школы, сушат растение с помощью этого прибора.
Подойдет самый обычный фен без каких-либо наворотов. Главное, чтобы можно было регулировать скорость подачи горячего воздуха. Если включить прибор на полную мощность, листья могут быстро свернуться. Чтобы гербарий получился хорошим, растению время от времени дают «отдыхать», а потом снова подсушивают феном.
Естественная сушка
Пользуется большой популярностью у дачников и владельцев загородных домов с собственным приусадебным участком. Растения можно не только подвешивать за стебли, но и просто раскладывать. Лучше всего укладывать будущий гербарий на рисовые салфетки, промокательную бумагу или картон.
Накрывать растения не рекомендуется. Не следует выкладывать цветы под палящее солнце. Достаточно выбрать невлажное место, куда проникает достаточно естественного света. Процесс естественной сушки занимает от двух до трех недель и позволяет заготавливать сразу много цветов.
Сушка в воде
Некоторые цветущие растения быстро увядают. Они не успевают высыхать до увядания. К ним относится гортензия, практически все луковичные, полностью нераспустившиеся гвоздики, лаванда и так далее. Чтобы получить гербарий из подобных растений, необходимо использовать комбинированную сушку — водную «плюс» воздушную.
В вазу набирают немного воды. Достаточно четырех-пяти сантиметров. На стебле должен быть диагональный срез. В емкость ставят растение, которое будет высушиваться по мере испарения жидкости. Когда бутоны подвядают, растения извлекают. Чтобы не начала появляться плесень, концы стеблей подрезают. Растение досушивают на картоне, бумаге, салфетке.
Сушка цветков с сыпучими материалами или объемная
Существует немало хорошо впитывающих влагу веществ. Они идеально подходят для создания гербария и цветов. Сыпучие материалы позволяют сохранять красоту лепестков. Наибольшей популярностью пользуются такие вещества, как силикагель, перлит, буре. Альтернативой может стать гигроскопическая вата. Лепестки при сушке в сыпучих веществах не сморщиваются и приобретают насыщенный окрас.
Подготовка
Цветы срезают в солнечный день. Если выпало слишком много осадков, сушка затянется. Следовательно, планировать заготовку гербария рекомендуется исключительно в засушливый период, пока не начались дожди. Лучшим временем считается полдень или немного позже, когда роса уже успевает испариться.
Цветущие растения срезают вместе со стеблем. Большую часть последнего срезают, оставляя совсем немного. Аккуратно продевают внутрь тоненькую проволоку. Конец проволоки заворачивают кольцом. Такой способ позволяет в дальнейшем спокойно соединить цветок со стеблем, который высушивают отдельно.
Техника сушки
Выбранный материал засыпают в глубокую чашку. Можно взять любую картонную коробку. Перлит, силикагель или буре высыпают слоем в один-два сантиметра. Цветок укладывают сверху, чтобы нижний маленький кусочек стебля был внизу. Лепестки аккуратно пересыпают. Необходимо добиться того, чтобы они отделялись друг от друга, а вещество проникло глубоко внутрь.
На заметку! Сыпучий материл можно использовать многократно. Главное, оставлять его в открытой таре, например, на подоконнике просушиться.
Когда цветок полностью засыпан, емкость плотно закрывают. Она должна стоять в сухом месте от трех и до пяти дней. Чем крупнее соцветия, тем дольше они сушатся. Засушенный цветок извлекают из коробки с помощью пинцета. Оставшийся на лепестках порошок отряхивают либо сдувают с помощью резиновой груши. Цветок соединяют со стеблем.
Речной песок
Прекрасно впитывает лишнюю влагу и сушит, но имеет один недостаток. Он заключается в том, что сушка занимает от двух и до трех недель. Кроме того, песок нельзя сразу использовать. Его сначала просеивают и прокаливают на огне. Плюсом является доступность материала и отсутствие необходимости платить за вещество.
В качестве тары лучше всего брать емкость с открывающемся дном. Это позволяет быстро избавиться от песка. Если сушат циннии, календулу, герберы, цветки укладывают вниз лицевой стороной. Остальные, наоборот, кладут соцветиями сверху. В остальном никакой разницы между предыдущем способом нет.
Выбор осушителя
Существует несколько популярных десикантов — веществ, быстро впитывающих влагу. У каждого есть свои особенности:
Если скорость высыхания гербария имеет первостепенное значение, лучше всего использовать силикагель.
Гигроскопическая вата — альтернатива сыпучим веществам
Лепестки цветков прекрасно сохраняются и при сушке гигроскопической ватой. Кусочки этого материала закладывают между лепестками. Они должны быть отделены друг от друга. Вату необходимо закладывать аккуратно. Иначе можно повредить цветок и лепестки начнут осыпаться.
Цветки подвешивают за стебли. В отличие от создания цветочного гербария с использованием сыпучих материалов, срезать растение нужно полностью. Отделять соцветия от стеблей не требуется. Сушатся цветочные головки примерно 5-6 дней. Снимают растения немного позже, когда стебли полностью высыхают.
Собираем гербарий: как сделать это правильно
Умеете ли вы сушить листики-травинки? «Конечно! Что в этом сложного?», – скажет мама, увидев в дневнике запись «Принести засушенные листья и цветы». Вышли на улицу, нарвали чего-попало, прогладили утюгом – готово! Держи, доча, неси на урок труда. Стоп! Не все так просто, давайте разберемся без спешки.
Что такое гербарий?
С детства знакомое слово «гербарий» в дословном переводе с латинского звучит как «трава» и подразумевает засушенные растения. «Википедия» рассматривает и более широкий смысл этого слова – это здание, в котором хранят коллекции засушенных растений или даже учреждение, которое занимается организацией и обработкой засушенных коллекций. Крупнейшие гербарии мира находятся на базе музеев, ботанических садов.
Не всегда мы, конечно же, собираем растения так, как того требует классически составленный гербарий (все части растения, вместе с корнем и увядшими листьями), да и альбомы с подписанными на листах названиями, местом и датой сбора делают разве что заядлые ботаники.
Большинство мам и пап в детстве наверняка засушивали растения в книгах, называя это «…мы собирали гербарий», подразумевая высушивание отдельных частей растений в плоском виде. На самом деле, гербарный метод сушки растений (под прессом), далеко не единственный, и в зависимости от того, для чего мы в дальнейшем хотим использовать травы и цветы, можно воспользоваться и другими методами.
Гербарный метод (прессование)
Гербарный метод позволяет высушить растения в плоском виде. Дино подготовил специальный подробный мастер-класс о том, как сделать это правильно. Смотрите ТУТ.
Все просто. Берем толстую книгу и укладываем в нее растения, пропуская несколько страниц. Кладем книгу под пресс и через пару дней перекладываем материал на сухие странички, чтобы не завелась плесень.
ВАЖНО! Берите книгу, которую не жалко испортить, т.к. странички испачкаются соком растений и станут впоследствии сморщенными от влаги. Если вы идете на прогулку, возьмите транспортную книгу с собой, так растения не завянут и не помнутся. Дома вы сможете разложить их в другую книгу или под специальный пресс для окончательной просушки.
Для того, чтобы растения окончательно высохли, может понадобиться от 2 до 4 недель, все зависит от толщины стеблей и бутонов, от наличия влаги. В дальнейшем, удобно хранить их в сухом месте в книгах, рассортировав по видам. Если переложить их в коробки, то со временем, они могут сморщиться, реагируя на влажность в квартире.
Существуют и более быстрые способы сушки растений для гербария – это утюг или микроволновка. Использовать их нужно в редких случаях, когда нужно сэкономить время. Главное, не пересушить материал, иначе он станет хрупким и ломким, потеряет цвет. При сушке утюгом нужно обязательно гладить через бумагу.
Правила сбора растений для гербария
1. Нельзя собирать растения для гербария ранним утром, когда не высохла роса или сразу после дождя.
2. Не вырывать растение с корнем, брать только несколько листиков и цветков, чтобы не повредить все растение.
3. Не срывать редкие растения, занесенные в Красную книгу.
4. Не рвать больше, чем нужно.
5. Собирать листья и цветы разного размера, чтобы в дальнейшем, при составлении цветочных композиций, был выбор (маленькие, большие, раскрытый цветок, бутон).
Советы и секреты
Для чего нужен гербарий?
Детям нравится собирать гербарий. Научите их делать это правильно. Параллельно можно повторять названия растений, сравнивать форму листьев и цветов у разных экземпляров, находить сходства и различия, рассуждать о том, как растение приспособилось к месту произрастания, что помогает ему выжить и добыть необходимое количество влаги, как размножается, когда созревают семена и пр. Информация, которую ребенок может получить во время сбора растений для гербария, запомнится гораздо быстрее той, что прочитана в учебнике.
Высушенные растения можно использовать для поделок, панно, аппликаций или просто хранить в альбомах с подписями и пометками на память.
Одинаковые растения можно наклеить на карточки и сделать настольную игру, лото и др. пособия. Кроме всего прочего, создание гербария – это отличный способ сохранить воспоминания о теплых днях.
Уважаемые читатели! Собирали ли вы гербарий в детстве? Делаете ли вы гербарии со своими детьми сейчас? Для чего вы используете засушенные листья? Ждем ваших ответов в комментариях.
Предлагаем Вашему вниманию программы развивающих занятий с собаками- терапевтами в зависимости от возраста ребёнка и Ваших пожеланий:
Методика сушки растений для гербария и хранение гербария
МЕТОДИКА ПОЛЕВЫХ БОТАНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ
В. В. АЛЕХИН и Д. П. СЫРЕЙЩИКОВ
«СЕВЕРНЫЙ ПЕЧАТНИК»
ВОЛОГДА
1926
Имеется не мало различных способов сушки растений, но мы остановимся здесь лишь на наиболее простых и надежных.
Если экскурсия длится не один день, то тогда уже во время экскурсии приходится приступить к сушке. Очень практично на ночь на месте ночлега раскидывать на полу собранные растения, при чем последние должны быть вложены в листы бумаги. Пролежав всю ночь, бумага почти высыхает, и утром растения можно опять вложить в папку. Такое раскидывание на ночь предохраняет растения от загнивания и значительно ускоряет процесс сушки (Этот способ уже давно применяется В. В. Алехиным и был ему указан местным краеведом Я. В. Горским).
Дома для сушки растений надо иметь от 3 до 10 пар сеток, которые можно заказать столяру. Сетка делается так: толстая деревянная рамка 55*35 см. в середине связывается тоже деревянной перекладиной (рис. № 16), и на рамку натягивается медная проволока на-крест, чтобы расстояние между проволокой было приблизительно 5 см. Медная проволока предпочтительнее, потому что она не ржавеет от сырости. Такие сетки с бумагой затягиваются крепкими веревками в две петли. Сетки для сушки растений имеются также и в продаже; так назыв. «прессы Шнейдеровские» затягиваются тремя пружинами (см. рис. № 17).
Если сушка производится в бумаге, то ее надо иметь 1,5-2 стопы. Бумагу лучше иметь грубую фильтровальную, но можно простую серую, непроклеенную оберточную или газетную. Если имеется возможность сушить в ватных матрасиках, то они делаются следующим образом: берут лист папиросной бумаги, несколько крупнее установленного формата матрасика, на него кладут слой гигроскопической ваты приблизительно в 3 мм. толщины (из фунта ваты выходит 30-40 матрасиков), потом покрывают другим листом папиросной бумаги. Как вата, так и второй лист папиросной бумаги должны быть установленного формата. Выступающие края нижней бумаги загибают и заклеивают жидким крахмалом, и ватный матрасик готов. Обычная величина матрасика 50*32 см. Таких матрасиков надо иметь 80-100 штук.
Все луковичные растения с более или менее крупными луковицами обычно очень долго сохнут. Для ускорения сушки следует луковицы разрезать вдоль пополам и затем прокипятить; тогда луковицы сохнут скорее, а с ними и самые растения. Так же следует поступать с клубневыми растениями и с растениями, у которых очень мясистые корневища.
Как монтировать гербарий.
После того, как растения высохнут, их определяют, если они еще не определены раньше, и приступают к монтировке, т.-е. к приведению в такой вид, в каком они должны быть в гербарии. Для этого сначала приготовляют бумагу, желательно более или менее плотную, и разрезывают ее по установленному формату. Формат может установить каждый, какой считает более для себя удобным, но не слишком малый, лучше всего 45*35 см. На каждый лист кладут столько растений, сколько уместится. Такой лист считается гербарным листом. Очень мелких растений, как например, крупка (Drabaverna), помещают 10-15 штук. Если растения очень крупные и при сушке разрезаны на несколько частей, то такие растения помещают на соответственное количество листов бумаги и к первому листу прикладывают этикетку, а на остальных делают надпись: продолжение листа № такой-то. Потом растения приклеивают полосками гуммированной бумаги, при чем главные стебли приклеивают поло-снами более толстыми, чем боковые стебли и листья.
Гуммированную бумагу приготовляют следующим образом: хороший гумми-арабик толкут в порошок, потом в кастрюле нагревают воду до кипения и постепенно всыпают гумми; когда последний совершенно распустится, получившийся клей доводят 2-3 раза до кипения. Он должен иметь густоту сиропа. Охладив клей, его большой кистью наносят на тонкую писчую бумагу и дают высохнуть.
Очень толстые стволы и толстые дерновинки можно пришивать к бумаге нитками, завязывая узел с нижней стороны листа.
Часто у засушенного растения выпадают зрелые семена. Их не следует выбрасывать, а, собрав, положить в конвертик, приклеив последний на том же листе.
Вот и все, что требуется для этикетки, но без этих данных, повторяю, собранное растение теряет свое научное значение. Такую этикетку обычно приклеивают на правом или левом нижнем углу листа (см. рис. № 20).
Образец этикетки из гербария Госуд. Тимирязевского Научно-Исследовательского Института здесь прилагается (рис. № 21).
Как хранить гербарий.
Гербарий требует большого внимания при хранении, так как на него часто нападают вредители-жучки Anolium, Ptinus и др., личинки которых сильно поедают сухие растения. Особенно подвергаются нападению Ивы (Sа1iх), Зонтичные (Umbe11iferае), Мотыльковые (Leguminosae). Сложноцветные (Compositae), Розоцветные (Rosaceae) и др. Очень полезно для предохранения завертывать пачки растений в коленкор. Если пачка хорошо завернута, то в нее не могут проникнуть вредители, а если в пачку попало зараженное растение, и в ней стали развиваться вредители, то они в другую пачку попасть не могут, их личинки не могут прогрызть коленкор. Полезно для предохранения пересыпать листы нафталином, такая пересыпка предохраняет от заражения. Лучше всего вредителей уничтожать сероуглеродом. Но для отравления их надо иметь особый ящик, лучше всего из цинка или из железа, выкрашенного масляной краской. Размер ящика должен быть такой, чтобы на дно его помещались две пачки растений рядом, а высота рассчитывалась на 3-4 пачки. С наружной стороны у верхнего края ящика должен быть желобок, в который опускают края крышки ящика; когда ящик закрыт, то в желобок наливают воды, чем достигается полное разобщение сероуглерода в ящике от наружной среды (см. рис. № 22). В верхних двух углах ящика делают маленькие выемные полочки, на которые, после укладки в ящик пачек, ставят открытые стеклянные сосуды с сероуглеродом.
Сероуглерод надо ставить над пачками, так как газ его тяжелее воздуха, и он будет стекать на дно ящика, постепенно отравляя пачки с растениями. Заряженный таким образом ящик оставляют 2-5 дней; тогда умерщвляются не только вредители, но и их яички. Неприятно то, что вынутые из ящика растения и бумага довольно долго сохраняют неприятный запах. Но этот способ самый надежный.
Как сушить гербарий в домашних условиях
Аппликации, минималистичные и аккуратные картины, украшения и букеты – все это можно сделать из гербария. Лето и осень – отличное время для сбора растений и их сушки. Разнообразие экземпляров, которое можно собрать в наших краях, позволяет изготовить привлекательные изделия своими руками. Если вспомнить, то еще на уроках школьного труда мы выполняли разные поделки используя дары природы, и для многих уже во взрослом возрасте это занятие стало своеобразным увлечением.
С гербарием приятно работать, если знать, как правильно его засушивать, чтобы получить действительно аккуратные сухоцветы. Об этом и пойдет речь в нашей статье.
Сбор и подготовка растений для засушивания
Технология сбора материалов не менее важна, чем методы засушивания. Прежде чем отправиться в парк или лес за цветами и листьями, рекомендуем ознакомиться с этими правилами:
— Лучшее время для сбора – днем и в сухую погоду. Так на листьях не будет избыточной влаги, которая только увеличивает время сушки.
— Не забывайте учесть, для каких целей вам нужен гербарий. Если вы оформляете природоведческий стенд, тогда лучше всего поискать представителей флоры одного типа на разных стадиях роста. Травы обычно выкапывают и сушат вместе с корнями. Стоит обратить внимание на отсутствие на листиках, цветках или стеблях болезней и грибка. Для демонстрации деревьев или кустарников достаточно будет отрезать одну небольшую ветку таким образом, чтобы остался виден порядок ветвления.
— Если вы собираете цветы и листья для рукоделия, то вам нужно сорвать только их необходимые части. А чтобы получить хорошие сухоцветы для букетов, стоит руководствоваться такими правилами: цветы не должны осыпаться после высушивания, сохранять свою форму и иметь нейтральный или приятный аромат.
— Берите с собой газеты или гербарный пресс. Листья и лепестки очень быстро теряют свои свежесть и тургор, поэтому их нужно сразу раскладывать и расправлять после того, как вы их сорвали.
— Для оформления научной коллекции нужно позаботиться о наличии этикетки с названием растительного экземпляра – захватите с собой ручку, чтобы сразу подписать его. Кроме этого советуем указать дату и место сбора – это нужно для ориентировки других людей, занимающихся исследованием популяции растений.
— Последний этап – это, непосредственно, сушка всего собранного. О том, какие есть методы сушки гербария мы расскажем далее. Но вы должны помнить, что растения нужно перекладывать несколько раз в сутки, чтобы влага, скопившаяся на бумаге, не мешала им сохнуть. Например, менять бумагу под злаками можно раз в двое-трое суток – в них и так малый процент влаги. Водную флору или с сочными листьями необходимо перекладывать около трех раз в сутки, обычные цветы достаточно переложить раз в день. Такой процесс не только уменьшает время высыхания, но и предотвращает загнивание будущей растительной коллекции.
Итак, знание этих тонкостей – это первый шаг к оформлению красивой и качественной коллекции флоры, который вы сможете использовать для разных целей.
Методы сушки гербария
Способ сушки гербария позволяет сделать его плоским или объемным. Выбирайте наиболее оптимальный для вас метод из следующих:
1. Горячий. Для этого понадобятся бумага и утюг. Положите цветок между двумя листами бумаги и прогладьте, пока он не утратит всю влагу. Минус такого способа – лепестки цветов могут поблекнуть или вовсе обесцветиться.
2. Феном. Потребуется фен с регулятором подачи горячего воздуха и время. Торопиться здесь нельзя, иначе под сильной струёй воздуха листики свернутся. Подсушивание нужно выполнять в несколько этапов, между которыми растение должно «отдохнуть».
3. Естественная сушка. Скорее всего, вы видели, как засушивают цветы для букетов – подвешивают вниз бутонами в связке. Это и есть естественное высушивание. Собранную в парке зеленую «добычу» можно просто разложить в сухом месте и ждать, когда она высохнет. Это достаточно длительный процесс, который займет от двух до трех недель, но при этом вы сможете одновременно засушить большое количество стеблей и листьев.
4. С применением сыпучих материалов. Использование такого метода не просто сохраняет цвет, а придает более насыщенный окрас. В качестве материалов, поглощающих влагу, можно взять перлит, силикагель, манную крупу, муку или соль. Технология такова:
1) возьмите глубокую емкость (подойдет картонная коробка) и насыпьте материал в нее слоем в пару сантиметров;
2) уложите сверху цветок и хорошо пересыпьте лепестки сверху. Следите, чтобы листья были отделены друг от друга;
3) после засыпки плотно закройте емкость и спрячьте в сухое место на 3-5 дней;
4) высушенное растение доставайте пинцетом и сдуйте оставшиеся крупицы сыпучего материала с помощью резиновой груши.
Этот метод высушивания считается эффективным, а ранее использованные вещества для засыпки можно использовать повторно, предварительно их просушив на подоконнике в открытой таре.
5. Под прессом. Этот способ, пожалуй, знаком любому, кто хотя бы раз делал гербарий самостоятельно. Только раньше под эту цель мы брали толстые книги и складывали сорванные цветы и листья между их страниц. Так можно было высушить небольшое количество мелких растений, а качество результата не всегда радовало.
Сейчас есть возможность приобрести специальный пресс, чтобы получить ровные плоские сухоцветы для оформления панно и изготовления хенд-мейд украшений.
В нашем магазине Немолоток вы можете заказать пресс для гербария Pebaro от немецкого производителя, которым сможет пользоваться и ребенок. Набор состоит из двух основ из березовой фанеры, четырех листов гофрированного картона, впитывающих влагу, и пластиковых гаек для регулировки нажима. Размер пресса – 30 на 30 см. Вес набора невелик – все 1.32 кг, поэтому его можно взять с собой в поход за растениями.
Гофрированный картон хорошо справляется с вытягиванием лишней влаги из растений, защищая их от увядания и гниения. Кроме того, за счет крепкой фиксации и качественных подложек, они не потеряют свой цвет.
Использовать пресс легко: уложите на нижнюю фанеру лист картона и разложите на нем ваш сбор, разравняв листья и лепестки. Накройте сверху вторым листом картона и повторите процедуру. Когда все будет готово, накройте будущий гербарий фанерой и прижмите её, закрутив гайки по углам. Все, что останется – подождать, пока растения высохнут.
Как видите, методы получения гербария могут быть быстрыми и длительными, со своими преимуществами и недостатками. Если вы только начинаете увлекаться поделками из сухоцветов, мы рекомендуем приобрести специальный пресс – он станет вашим незаменимым помощником в этом деле.