жироуловитель
1 жироуловитель
[lang name=»Russian»]жироотстойник; жироуловитель — slush box
2 жироуловитель
3 жироуловитель
4 жироуловитель
5 жироуловитель
6 жироуловитель
7 жироуловитель
8 жироуловитель
9 жироуловитель
10 жироуловитель
11 жироуловитель
12 жироуловитель
См. также в других словарях:
жироуловитель — жироуловитель … Орфографический словарь-справочник
Жироуловитель — Жироуловитель устройство механической очистки сточных вод от неэмульгированных жиров и, частично, от взвешенных веществ, которые отличаются малой или значительной гидравлической крупностью и отделяются вместе с жирами от воды под действием… … Википедия
жироуловитель — сущ., кол во синонимов: 2 • жироловка (3) • жироловушка (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
жироуловитель — жироулови/тель, я … Слитно. Раздельно. Через дефис.
фильтр-жироуловитель — фильтр жироуловитель, фильтра жироу ловителя … Орфографический словарь-справочник
жироловка — сущ., кол во синонимов: 3 • жироловушка (2) • жироуловитель (2) • резервуар (26) … Словарь синонимов
жироловушка — сущ., кол во синонимов: 2 • жироловка (3) • жироуловитель (2) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Как правильно писать, жироуловитель” или “жироулавливатель”?
2) Это вовсе не хорошо, а очень даже плохо!
НО! по приходУ, если речь идет о приходе, как церковной административно-территориальной единице (каков поп, таков и приход).
В русском языке достаточно много устойчивых выражений с повторяющимися «ни». Например, «ни так ни сяк», «ни два ни полтора», «ни к селу ни к городу» и другие. К таким устойчивым выражениям относится и выражение «ни того ни другого». Оно пишется с частицами «ни» и это надо запомнить.
Здесь корректным написанием является не зачтён (можно вместо этого написать не зачтен, так как согласно установившейся практике письма многие люди заменяют букву Ё буквой Е).
Написание «незачтен», в одно слово, будет неверным. Так писать неграмотно.
Причина раздельного написания состоит в том, что слово «зачтён» — это краткое страдательное причастие. А в русском языке имеется несложное правило: всегда пиши раздельно частицу «не» с любыми краткими причастиями (а практически все краткие причастия являются страдательными). Поэтому и в нашем случае мы напишем «не зачтён» раздельно, в два слова. Приведу пример предложения, в котором употреблено данное слово: «Третий подход спортсмена в этом упражнении не зачтён».
Жироотделитель для канализации — все, что нужно знать об устройстве
Засоры в трубах под мойкой случаются в каждом доме. И не всегда это связано с накоплением в отстойнике бытового мелкого мусора. Часто случаются засоры, вызванные оседанием на стенках труб жира, сужающего их просвет до минимума. В результате кто-то вызывает сантехников, кто-то покупает химические средства, разъедающие жир. Химические средства разъедают внутреннюю поверхность железных труб и усугубляют проблемы экологии. Однако, давно придумано средство, позволяющее защитить канализацию от коррозии, а кошелёк владельца от затрат — жироуловители. Миссия устройства заключается в решении этой проблемы при различных её масштабах.
Принцип работы жироуловителя
Все существующие модели этого устройства (бытовые и промышленные) основаны на действии законов гравитации и работают по принципу естественного разделения веществ, имеющих разный удельный вес. Жиры и масла легче, чем вода, поэтому всплывают. Твёрдые включения, такие, как песок, металлические частицы и др., тяжелее, чем вода, поэтому спускаются на дно. Загрязнённая вода, попадая в жироотделитель, освобождается от всплывших жиров и масел, осевших твёрдых частиц и вытекает без них. В жироотделителе происходит очистка воды, предохраняющая трубы канализации от оседания и налипания жира на стенках.
Всплывшие масла и жиры аккумулируются в отстойнике, когда нужно они легко удаляются вручную либо с использованием специального оборудования. На дне первого отсека осаждаются тяжёлые частицы. Устройство работает «на два фронта».
Конструкция устройства
Конструкция внутреннего устройства сепаратора (слово от латинского separator – отделитель) не представляет сложности. Состоит она из:
Работа жироотделителя достаточно проста. По входному патрубку сливаемая вода попадает внутрь первого отсека. Здесь вода теряет скорость, начинается разделение смеси на лёгкие и тяжёлые компоненты. Перегородка первого отсека до дна не достаёт, но возвышается над водой, поэтому вода проходит в следующий отсек только под ней. Всплывающие жиры, задерживаются и накапливаются в верхней части отсека под крышкой. Часть их всплыть не успевает, поэтому переходит вместе с водой в следующий отсек. Здесь также происходит сепарация. Проходя сквозь отсеки, вода избавляется от жиров, скапливающихся в верхней части жироотделителя. Прогулявшись по корпусу, вода устремляется к выходу и вытекает через выводной патрубок в систему канализации. Конструкция внутреннего устройства сепаратора может быть простой (с одним отсеком) или сложной (в промышленных и цеховых жироуловителях, оснащённых дополнительными элементами).
Материалы изготовления
От материалов зависит область применения и стоимость жировых ловушек.
Область применения
По применимости сепараторы бывают промышленные и бытовые.
Промышленные жироуловители имеют более сложное строение и применяются в производственных цехах предприятий, технологические или сточные жидкости которых содержат различные жиры и масла, от чего обязательна очистка воды перед сбросом в канализацию. Санитарные нормы обязывают предприятия общепита устанавливать жироулавливающее оборудование. В системе очистных конструкций промышленных предприятий жироуловители устанавливаются после установки первичной очистки воды стоков.
Аналогичное оборудование меньших размеров защищает сеть внутренней канализации сервисных организаций. Для квартир и частных домов производятся бытовые сепараторы.
Бытовой жироуловитель
Из достоинств сепаратора можно уверенно отметить следующие:
Установка
Монтаж жироловки – процесс несложный, особенно если всё продумать заранее и создать нужные для эксплуатации устройства условия.
Где установить
Бытовые устройства жироотделения могут быть установлены в здании либо на улице (в загородном доме — перед септиком внешней канализации. В кафе, ресторане или столовой сепараторы могут быть установлены в отдельной комнате, в посудомоечном помещении, в подвале или на улице. Промышленные – в цехах и на ОС.
Для уличной установки сепаратора требуется обустроить место – выкопать углубление, выровнять и забетонировать площадку под жироотделитель. Это устройство требует тщательной подготовки. Для монтажа уличного сепаратора обычно обращаются к специалистам.
Для установки жироотделителя под мойкой нужно предварительно точно замерить расположение мебели, узлов канализации для того, чтобы устройство вписалось оптимально. Нужно обеспечить зазор между сепаратором и стенками мебели не менее 3-4 см, а также предусмотреть наличие свободного доступа к жироотделителю для его обслуживания.
Как установить
Для установки жироуловителя необходимо правильно выбрать и подготовить место. Место для монтажа должно быть по максимуму ровным. Нужно помнить, что устройство в процессе эксплуатации заполняется водой, поэтому вместо лёгкого ПХВ корпуса рассчитывать нужно на тяжёлый агрегат весом никак не менее 40 кг. Это только статическая нагрузка. К ней нужно прибавить нагрузку динамическую, потому что вода, порционно поступающая в корпус сепаратора, неизменно порождает вибрации. Лёгкая полочка или полка на слабых креплениях этого трясущегося монстра не выдержит.
Необходимо обеспечить достаточно места, чтобы сепаратор и его трубы поместились в одном отделении (шкафчика), а не соединялись друг с другом через стенки мебели. Ведь смещение тяжёлого сепаратора (по тем или иным причинам) вызовет поломку труб, свобода которых ограничена отверстием в стенках мебели. Поэтому правильный вариант монтажа при недостатке места под мойкой смотрите на картинке.
Процесс сборки прописан в инструкции. Монтаж жироуловителя не сложен. Главное – убедиться, что внутри устройства всё в порядке (убедиться можно ещё при покупке). Далее требуется:
Главное убедиться, что все резиновые прокладки при монтаже установлены, и не перепутать где у жироуловителя вход, а где выход. Можно перед установкой смазать прокладки силиконом, а после монтажа промазать силиконом или иным герметиком места стыков снаружи.
Жироуловитель своими руками – это просто
Для корпуса жироловки использован 20-литровый контейнер «Океаник» (310х336х336). Он удобен для установки, имеет крышку, плотно прижимающуюся специальными ручками. Отверстия для ввода труб лучше вырезать выжигателем. С учётом того, что стенки корпуса тонковаты, для присоединения выводной трубы применен сальник MG 63 (для проводника диаметром 44 54 мм). При использовании сальника устраняется нагрузка на вырезанные края отверстия контейнера.
Патрубок на выходе сделан из отрезка трубы, посаженной на укороченный уголок при помощи клея. Склеиваемые поверхности зашкуриваются. На трубу выходного патрубка снаружи присоединяется гофрированная труба для слива в канализацию. Ввод сделан сверху, для чего в крышке контейнера срезана «ручка». В отверстие вставляется труба-угольник, на которую предварительно наматывается узкий скотч, недающий трубке слишком углубиться. Сверху этот узел нужно плотно замотать изолентой, перевернуть, в зазор (5-6 мм) между стенками трубки и краями отверстия крышки залить эпоксидку. Изолента послужит опалубкой.
Перегородка шириной чуть меньшей, чем диагональ контейнера, сделана из оргстекла. Нижние углы срезаны. Через эти «окна» будет проходить вода. Перегородка устанавливается на дно по диагонали корпуса. Крепится в распор при помощи оцинкованного шурупа 250 мм для крепления сэндвич-панелей. Конец шурупа, упирающийся в корпус, нужно изолировать чем-то резиновым. На края перегородки одеты резиновые трубки.
Вторая перегородка выполнена из крышки от кофейной банки Gardin 4 с отрезанным донцем, опирающейся на дно корпуса «заводским срезом». Устанавливается под входом в выводную трубу, прижимается ко дну, упираясь в резиновое кольцо, одетое на выводную трубу. Для этого на крышке, отрезая донце, нужно оставить «зуб». Верхний край цилиндрической перегородки должен быть выше низа выводной трубы. На вход поставить уголок и подсоединить гофрированной трубкой к мойке.
Чистится установка от жира просто, перегородка «вытряхивается». Такие ловушки жира лучше сделать небольшими (меньше вес заполненной). Ещё одну – сделать для замены. Так удобнее в эксплуатации.
Эксплуатация
Как и все бытовые устройства сепаратор для многолетней и безупречной работы нуждается в регулярном обслуживании. Его нужно регулярно очищать от жировых накоплений и промывать его составляющие (в том числе и гофрированные трубы). От этого зависит срок беспроблемной службы установки и канализации.
Нужно проверять периодически наличие и количество жирового осадка. Жир, накапливаясь и застаиваясь, затвердевает и может вывести жироловку из строя. Сначала действенность устройства снижается, пропускаемые частички жира проскальзывают в канализацию и оседают уже там. Затем может случиться так, что очистка жироотделителю уже не поможет — только замена. Долговременные жировые скопления – место развития бактерий, выделяющих отвратительные запахи. От таких соседей также нужно регулярно освобождаться.
Периодичность очистки
От модели, объёма, производительности и степени засоренности жирами сточной воды зависит и необходимая частота ревизий и откачек (очисток) жироотделителей. Маленькие жироловки заполняются быстрее установок большого объёма, чистить их нужно чаще. Хорошо, когда в наличии имеется контролирующий уровень датчик. Если этого нет, нужно отслеживать накопления в установке хотя бы визуально.
Кроме того, многим моделям жироотделителя 3-4 раза в году нужна профилактика. Полное обслуживание сепаратора достаточно провести 1-2 раза за год. В местах общепита жироловки проверяются и обслуживаются с проведением комплекса профессиональной очистки чаще:
Профилактику оборудования вместе с трубопроводом нужно проводить минимум раз в три месяца. На предприятиях общепита рекомендуется в конце рабочей смены менять в устройстве воду.
Как и чем чистят
Домашние жироловки очистить несложно. Для этого нужно:
Обслуживание жироуловителей больших промышленных установок производится Автоматическим способом. Работы выполняются специалистами компаний, имеющими необходимое оборудование и квалификацию. Как правило, предприятия заключают с такими компаниями договор на обслуживание жироулавливающего оборудования. В перечень услуг входят работы различного уровня сложности. Для средних (цеховых) жироуловителей производится стандарт откачка. Это комплекс работ, в который включена откачка переносным вакуумным экстрактором. Для очистки промышленных жироуловителей производится откачка вакуумной машиной.
Что такое жироуловитель и как его выбрать?
Наличие в стоках большого количества жиров и масел может нанести вред канализационной системе. Во избежание этого были разработаны специальные устройства – сепараторы жира, получившие название – жироуловители. Рассмотрим их принцип работы, типовое устройство и особенности эксплуатации. В завершении статьи будет рассказано, как сделать для дома или квартиры простейший бытовой жироудалитель под кухонную мойку или раковину.
Что такое жироуловитель, его устройство и принцип работы
Это специальные резервуары, служащие для удаления жиров, содержащихся в стоках. Упрощенный чертеж такого устройства продемонстрирован ниже.
Конструкция жироуловителя
Обозначения:
Наиболее распространенный способ отделения жиров — механический. В баке устанавливаются сепараторные перегородки, которые способствуют замедлению движения стоков и их охлаждению. В результате этого, содержащиеся в них жировые образования, за счет перехода в неэмульгированное состояние, собираются на поверхности воды. При накоплении определенного объема жира производится чистка. Наглядная схема работы устройства продемонстрирована ниже.
Схема работы жироуловителя
Обозначения:
Основные технические характеристики сепараторов определяются их размерами, производительностью, объемом пикового сброса и способом монтажа.
Основные виды
Устройства данного типа классифицируются по принципу очистки, она может выполняться тремя способами:
У таких устройств процент очистки значительно выше, примерно около 98%, но также имеются характерные недостатки:
Преимущества такого способа очевидны, после разложения жира нет неприятного запаха и менее затруднительный процесс очистки.
Завершая тему о видах жироуловителей, следует упомянуть об устройствах для систем вентиляции, например, кухонной вытяжке, в которой также имеются специальные приспособления для отделения жиров.
Жироуловители в кухонной вытяжке: а – фильтры решетки; b – лабиринтного типа
Проходя через фильтры, пары жира оседают на них, что уменьшает загрязнение канальных вентиляционных систем.
Критерии подбора и основные производители
Чтобы выбрать необходимое устройство в первую очередь необходимо исходить из его назначения. От этого зависят эксплуатационные параметры сепараторов. Например, для бытовых целей производительность будет достаточна в пределах 0,1-2 литров в секунду. Но эти характеристики совершенно не подходят для очистки стоков, поступающих в канализацию из столовой, кафе или ресторанов, для этой задачи потребуются промышленные модели с соответствующими техническими характеристиками.
Стоит заметить, что многие промышленные модели (например, для цехов, где налажено производство молочной продукции) оснащаются дополнительным оборудованием, повышающим эффективность обслуживания. Это могут быть автоматические насосы для откачки стоков, датчики заполнения и т.д.
Немаловажным фактором является и материал, из которого изготовлен корпус бака, он может быть пластиковым, стеклопластиковым или из нержавеющей стали. В промышленных устройствах колодец нередко делают бетонным.
Бытовые очистители, как правило, изготавливаются из пластика, что объясняется невысокой стоимостью материала, а также его следующими полезными свойствами:
Такие устройства рассчитаны на бытовое использование или установку в небольших предприятиях общепита.
Сепараторы из стеклопластика. Отличительная особенность таких корпусов высокая механическая прочность и устойчивость к агрессивным химическим веществам. Такие характеристики отлично подходят для промышленных моделей, особенно принимая во внимание тот факт, что допускается установка вне помещения.
Стеклопластиковые жироуловители Флотенк
Стеклопластиковые корпуса устойчивы к любым погодным условиям, имеют небольшой вес и легко подаются очистке.
Корпуса из нержавеющей стали, как правило, используются для изготовления промышленных сепараторов. Характерные особенности:
Перечисленные характеристики, как нельзя лучше, соответствуют требованиям предприятий общественного питания.
Сепаратор из нержавейки производства ACO Group
Единственный недостаток, ограничивающий применения такого корпуса, – высокая цена.
При выборе производителя рекомендуем отдать предпочтение известным брендам, например таким, как: Эколайн, Alta, Пятый Элемент, Термит и т.д. Также заметим, что отечественные изделия по качеству не уступают зарубежным, а стоят существенно дешевле. Что касается неизвестных производителей из Поднебесной, тут как всегда, качество необходимо проверять на месте.
Установка
При выборе модели сепаратора необходимо принимать во внимание место его установки. Существуют модели, предназначенные для монтажа внутри помещения или (и) вне его. Существует три варианта установки в доме:
В быту, как правило, используют первый вариант. Кратко распишем очередность действий при установке бытового сепаратора:
Наружный вертикальный или обычный жироуловитель монтируется в грунт по тому же принципу, как и септик, описание этого процесса можно найти на нашем сайте.
Как делать очистку жироуловителя?
Бытовые устройства, установленные внутри дома, очищаются ручным способом. Для этой цели сепараторы комплектуются специальной лопаткой. Процесс этот довольно простой, не занимает много времени, но несколько неприятный. Алгоритм действий следующий:
Для откачки скопления жиров с уличного сепаратора потребуется привлечение спецтехники.
Чистка должна проводиться регулярно, в противном случае велика вероятность засора системы.
Как сделать жироуловитель под мойку своими руками?
Имея небольшой запас времени и терпения, несложно сделать из подручных материалов самодельный простой сепаратор для мойки на кухне. В данном случае можно обойтись без чертежей. Для изготовления нам понадобится:
Из инструментов и расходников следует приготовить:
Когда все готово, приступаем к процессу изготовления, действуем по следующему алгоритму:
Жироуловитель Для Канализации
Жироуловитель для канализации
Жировые элементы, содержащиеся в сточных водах, могут перекрыть трубу, спровоцировав образование засора. Жирные кислоты имеют свойство вызывать коррозию металла и разрушать трубопровод, за счет чего канализация приходит в негодность.
Решить эту проблему помогут жироуловители на канализацию, которые устанавливаются в стояк до места сброса использованной воды. В этом материале мы расскажем о конструкционных особенностях этих устройств, их видах и особенностях на которые нужно обращать внимание выбирая жироуловитель для дома.
Конструкция и принцип работы устройства
Основная функция жироуловителя – фильтрация канализационных стоков от жира, масла и твердых включений, которые загрязняют окружающую среду.
Оборудование состоит из ряда элементов, это:
Канализационный жироотделитель состоит из цельного герметичного корпуса с крышкой. Съемная крышка позволяет при необходимости осуществить профилактическое обслуживание или выполнить ручную очистку резервуара.
К корпусу подведены 2 патрубка – входной и выходной. Резервуар разделен на 2 или 3 отсека, которые сообщаются между собой и предназначены для отделения масла, жира, твердых включений.
Из последнего отсека обезжиренные и очищенные стоки сбрасывают в канализационный трубопровод.
Наиболее простые, недорогие модели жироуловителя имеют 1 камеру и устанавливаются под мойкой
Любая модель уловителя жира на канализацию работает по принципу гравитации. Частички жира и масла скапливаются на поверхности фильтра, так как они намного легче воды.
Затем они попадают в специальный отстойник, оттуда они легко удаляются вручную, при помощи специального оборудования или спецтехники.
В устройство обычно добавляют специальные ферменты, предназначенные для расщепления накопившегося жира. Они позволяют существенно увеличить время между чистками устройства.
Назначение и преимущества жироуловителей
Более сложные модели ловушек жира применяются на крупных предприятиях и предназначены для эффективной очистки сточных вод от твердых частиц, жиросодержащих и масляных примесей.
По санитарным нормам на мясно-молочных производствах и на предприятиях общественного питания установка жироулавливающего оборудования на канализацию обязательна.
Промышленные устройства устанавливают на выходе очистной конструкции, выполняющей первичную очистку сточных вод.
Установка уловителя жира защитит канализацию любого предприятия общественного питания или производства от загрязнения жировыми и масляными включениями
Промышленные устройства разработаны производителями для того, чтобы в канализационную систему попадала чистая вода, очищенная от посторонних примесей путем отделения и дальнейшего удаления жирной составляющей сточной массы.
Установка жироуловителя позволит избежать выхода из строя канализации из-за воздействия жировых отложений. Также он защищает окружающую среду от выброса вредных примесей, которые могут нанести непоправимый урон экологии.
Такие сепараторы незаменимы не только на производстве, а в быту. Они надежно защищают трубы канализации от возникновения жировых клапанов или заторов. На 1-ом этапе аппарат получает бытовую воду, отделяет жировые и масляные накопления.
На 2-ом этапе наблюдается финишное отделение жировых отложений и вывод эффективно очищенной воды в канализационную систему. Прибор задерживает неэмульгированные жиры и удаляет их из сточных вод.
Жироуловитель, установленный под мойкой, часто используется на домашних кухнях, в кафе, ресторанах, кондитерских и заведениях быстрого питания
Использование жироулавливающего оборудования имеет ряд преимуществ:
Кроме этих плюсов у прибора, собирающего жир, еще и длительный срок эксплуатации. Все оборудование выполнено из качественных и износоустойчивых материалов, что гарантирует его долговечность.
Важный плюс применения жироуловителя – сохранение экологии, что особенно актуально в современное время
Виды жироуловителей по предназначению
Оборудование бытового предназначения устанавливается под мойку в жилых домах, квартирах и небольших заведениях общественного питания – в барах, ресторанах, кафе, кондитерских и столовых.
Различают 2 основных вида ловушек жира:
Они являются обязательными элементами систем канализации заведений ресторанного типа. Устройства фильтруют жир, который образуется после мытья грязной посуды.
Бытовые жироуловители очищаются вручную и используются при расходе жидкости до 1,5 куб.м/час. Промышленные уловители жировых примесей устанавливаются на производствах, в стоках которых присутствует значительное количество жировых, масляных и других посторонних примесей.
Использование промышленного прибора для отлавливания жира обязательно на крупных предприятиях, если расход воды свыше 2 куб.м/час. Их очистка осуществляется автоматически – при помощи специальных механизмов.
Как правильно выбирать жироуловитель?
Каждый покупатель самостоятельно выбирает модель жироуловителя в зависимости от требований к устройству и финансовых возможностей. Независимо от понравившейся модели удастся решить актуальную проблему скопления жировых и масляных примесей, которые могут привести к засору канализационной системы.
Жироуловители по типу установки
Существует несколько критериев выбора специальной ловушки для жира.
По способу установки сепараторы разделяются на 2 вида:
Для каждого способа монтажа предназначены отдельные модели. Редко можно встретить «смешанные» решения, которые устанавливаются как на улице, так и в помещении.
Жироуловители любого вида монтируют в системе канализации. В заведениях общественного питания и на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности использование сепараторов для отделения жира является обязательным условием.
Устройства, предназначенные для использования в помещениях, отличаются простым монтажом и приемлемой стоимостью
Бытовые сепараторы жира могут устанавливаться различными способами:
Выбор оптимального варианта зависит от нескольких критериев: от габаритов оборудования и удобства его использования.
Уличные жироуловители изготавливают из более прочных материалов, так как они должны эффективно сопротивляться внешнему давлению грунта.
Монтаж подобного сепаратора жира – сложный и многоэтапный процесс. На первом этапе проводятся земельные работы, затем выполняется бетонирование участка и только потом можно переходить к монтажу.
Поэтому для монтажа уловителей жира обычно обращаются в специализированные компании.
Пропускная способность уличных сепараторов жира намного больше, чем у жироуловителей, устанавливаемых в помещениях
Из какого материала делают оборудование?
Корпус жироуловителей может быть выполнен из пластика, стеклопластика или нержавеющей стали.
Пластиковым уловителям жира характерны свойства: привлекательный внешний вид и небольшая пропускная способность. В основном они предназначены для бытового использования, поэтому их устанавливают в помещении.
Достоинства сепараторов жира из пластика:
Для корректной работы уловителей жира рекомендуется использовать датчик уровня жировых и масляных отложений или другие дополнительные приборы
Сепараторы жира из пластика отличаются эстетичный внешний вид и компактностью. Они могут устанавливаться в помещениях любого предназначения
Стеклопластик изготавливается из стекловолокна и связующего полимерного вещества. Жироуловители из стеклопластика отличаются отличными показателями прочности. За счет этого они могут устанавливаться как в помещении, так и на улице.
Основные преимущества сепаратора жира, выполненного из надежного стеклопластика:
Конструкция жироуловителей из стеклопластика может быть горизонтальной и вертикальной
Жировой слой накапливается внутри устройства до определенного уровня, легко откачивается через люк
Оборудование для сепарации жира, выполненное из прочной нержавеющей стали является наиболее дорогим среди разных моделей. Его можно устанавливать на улице и в помещении.
Отдельные производители изготавливают сепараторы для жировых примесей из оцинкованной стали. Качественные характеристики таких устройств ниже, чем у приборов из нержавейки.
Сепаратор жира из нержавейки, установленный в помещении, выглядит эстетично. Оборудование не только эффективно выполняет свои прямые функции, но и стильно украшает интерьер
Жироуловители, изготовленные из нержавеющей стали, отличаются высокими гигиеническими свойствами, отличными эксплуатационными характеристиками, а также длительным сроком эксплуатации. Стоит также отметить высокие антикоррозийные качества сепараторов из нержавейки.
Пластиковый жироуловитель под мойку
Промышленный жироуловитель из стеклопластика
Сепаратор из нержавеющей стали
Самодельный сепаратор из ведра
Эксплуатационные свойства сепараторов
Жироуловители значительно различаются мощностью и производительностью. Устройства с производительностью от 0,1 до2 л/с считаются бытовым оборудованием.
Все приборы с производительностью больше чем 2 л/с принадлежат к промышленным устройствам. Сепараторы жира обеспечивают эффективную очистку сточных вод от жиров до 20 мг/л.
Полноценная эксплуатация сепаратора жира возможна в том случае, если производительность прибора соответствует количеству стоков, поступающих из системы канализации
Производительность оборудования должна соответствовать количеству поступающих в прибор канализационных стоков или же быть выше этого значения.
Жироуловители также различаются способом очистки. Бывает оборудование:
В большинстве случаев сепараторы жира ручной очистки с небольшой пропускной способностью, предназначенные производителем для установки в помещениях.
Они находятся под постоянным контролем, очистка фильтров выполняется вручную с помощью подручных средств.
Жироуловители механизированного очищения – это, чаще всего, промышленные сепараторы жира, отличающиеся большой производительностью. Обычно устройства оснащены датчиками, которые сигнализируют о необходимости выполнения очистки.
Процедура чистки выполняется с помощью насосов или специализированного транспорта.
Технология установки оборудования
Процесс монтажа сепаратора жира может осуществляться различными способами. Выбирать оптимальный тип установки надо в зависимости от вида и особенностей уловителя жира. Рассмотрим несколько вариантов монтажа сепараторов.
Установка уличного жироуловителя
Процедура монтажа промышленной ловушки жира – сложная и трудоемкая. Поэтому большинство покупателей ловушек предпочитают доверить установку оборудования специалистам.
Для того, чтобы выполнить монтаж самостоятельно, необходимо провести ряд подготовительных работ:
Когда подготовка основания под установку завершена, можно приступать непосредственно к монтажу оборудования. Для этого устанавливаем на бетонном основании корпус уловителя жира и надежно закрепляем устройство петлям, заложенным в самодельную бетонную плиту в период заливки. Если петли забыли поставить, то их можно закрепить анкерными болтами.
Теперь вокруг установленного в котлован оборудования сооружаем своеобразные фанерные стенки. Этот процесс необходим для предотвращения осыпания грунта. Если планируется эксплуатировать сепаратор в холодном климате, тогда его надо укрыть теплоизоляционным материалом. Для этого подойдет минеральная вата или пенопласт.
Осталось подключить уловитель жира к коммуникационным сетям. Для этого выходной патрубок оборудования надо соединить с системой водоотведения. Стыки необходимо обработать герметиком. А входной патрубок устройства подключаем к канализационной трубе. Место стыковки элементов промазываем герметиком.
Все свободное пространство, образовавшееся между вокруг корпуса жироуловителя, засыпаем грунтом. Обычно используется обратная засыпка, в ходе которой в проем надо засыпать грунт, выкопанный из этого места на этапе рытья ямы.
Нельзя забывать про необходимость установки фанового стояка. Он требуется для отвода лишних газов, скопившихся в канализационной системе. Если на систему отведения стоков будет большая нагрузка, лучше установить сразу несколько стояков. Датчик накопления жира, который установлен внутри оборудования предупредит вас о необходимости проведения процедуры очистки.
Уличные жироуловители чаще очищаются специалистами специализированных компаний с использованием насосов или спецтехники
Установку и монтаж промышленных ловушек жира рекомендуется осуществлять с привлечением профессиональных монтажников. Они должны иметь разрешения и для проведения всего спектра работ.
Также профессиональные специалисты имеют необходимое для монтажа строительное оборудование, поэтому они могут выполнить необходимые процедуры для стабильной и длительной работы оборудования.
Монтаж уловителя жира внутри помещения
Установка бытового сепаратора под мойкой – более простой процесс, чем монтаж оборудования на улице. Для этого сначала предстоит выбрать оптимальное место для монтажа оборудования.
Оно должно находиться на легкодоступной, твердой и максимально ровной поверхности, поблизости от сантехнического оборудования.
Осталось выполнить ряд последовательных действий:
Если проверка прошла успешно, можно устанавливать на ловушку жира крышку. С установкой крышки монтаж оборудования можно считать завершенным.
Шаг 1 – отсоединение гибкого шланга канализации
Шаг 2 – соединение жироуловителя и слива
Шаг 3 – соединение жироуловителя с гибким шлангом
Шаг 4 – подключение устройства к канализации
Более подробно о том, как выбрать и установить жироуловитель под мойку, читайте в этом материале.
Обзор популярных производителей жироуловителя
На современном рынке представлен обширный ассортимент сепараторов жира, изготовленных зарубежными и отечественными производителями. Следует отметить, что существенных различий в оборудовании различных компаний нет.
Приборы любого бренда работают по одинаковому принципу – функционируют за счет силы гравитации. Многие производители предлагают помимо ловушек дополнительное оборудование, например, подставку.
Подставка предназначена для применения с уловителями жира, которые устанавливают непосредственно под мойкой в ресторанах, столовых, кафе и разделочных цехах крупных супермаркетов
При выборе оптимальной модели, стоит ориентироваться на предназначение уловителя жира, а также на престиж и репутацию производителя.
Особым спросом пользуются жироуловители от компаний:
Helyx – популярный производитель, который изготавливает в основном промышленные вертикальные и горизонтальные уловители жира. Сепаратор используется в качестве первоначальной очистной системы.
Он устанавливается на месте выпуска производственной канализации, которая содержит загрязненные и жировые стоки.
Wavin Labko – финский разработчик и производитель инновационных электронных измерителей уровня накопления жира и ловушек из стеклопластика, полиэтилена.
Жироуловители EuroREKкомпании Wavin-Labko используются в ресторанах, кафе, столовых, на заправочных станциях, на предприятиях по переработке мяса и скотобойнях.
Российский производитель Evo Stok изготавливает оборудование разного предназначения из термостойкого армированного пластика, устойчивого к коррозии.
Приборы оборудованы герметичными уплотнителями, которые эффективно предотвращают проникновение в помещение неприятного запаха.
Компания Flotenk производит промышленные и бытовые устройства из прочного армированного стеклопластика
Преимущества уловителей жира от Flotenk – эстетичность, наличие сигнализатора уровня, степень очистки до 50 мг/л, долговечность. Производитель изготавливает вертикальные и горизонтальные ловушки жировых примесей.
Уловитель жира от УП «Полимерконструкция» представляет собой емкость из спиральновитой трубы, с патрубками ввода и вывода.
Отводящий патрубок расположен на значительной глубине, благодаря чему не допускается проскок жира.
Выводы и полезное видео по теме
Полезные качества жироуловителей описаны в видео:
Уловитель жира можно почистить своими силами. Как это сделать, подскажет видео ролик:
Принципы работы жироулавливающего оборудования для производственных потребностей описаны в видео:
Жироуловитель позволяет значительно снизить риск возникновения коррозии на трубах и засорение канализационной системы. Оборудование не требует особого ухода, необходимо только своевременно проводить чистку фильтра.
Грамотно выбранная и правильно установленная ловушка жира эффективно очистит воду и защитит систему отведения стоков от глобального загрязнения.
Уже имеется опыт личного использования жироуловителей для канализации? Расскажите, какому прибору вы отдали свое предпочтение, довольны ли вы его работой? Возможно есть какие-то особенности использования этого устройства? Оставляйте своизадавайте вопросы в расположенном ниже блоке.
Жироуловитель для канализации
Промышленные жироуловители
— это оборудование для высокопроизводительной очистки сточных вод от жира до попадания в основной коллектор канализации или очистные сооружения промышленного предприятия. За счёт большого объема внутренней камеры обслуживание производится реже, а при использовании ассенизационной техники не требует прямого контакта со стоком.
Промышленные жироуловители Alta M OS
Промышленные жироуловители Alta M OR
Промышленные жироуловители Alta Group не боятся бытовых сточных вод, так называемых «черных» стоков!
Поэтому могут эффективно применяться без введения ограничений на использование моющих средств и прочих веществ на различных производствах и предприятиях общественного питания:
Использование жироуловителя значительно сокращает расходы на очистку, замену, реставрацию и ремонт канализации пищевых производств и предприятий общественного питания.
Для уточнения данных по наличию и характеристикам продукции, а так же по срокам и стоимости доставки в Москве позвоните по и мы поможем вам подобрать лучшие условия приобретения промышленные жироуловители
Жироуловитель для канализации
Не многие знают для чего необходим жироуловитель для канализации из столовой. В условиях, где применяется большое количество кухонной техники, происходит загрязнение канализации жировыми отходами. К такой технике относятся фритюрницы, гриль, оборудование для мойки посуды. С помощью жироуловителя удается избежать загрязнения канализации.
Жироуловитель для канализации из столовой
Особенности устройства
Назначение этого типа оборудования сводится к подготовке стоков к выбросу в общественную канализационную сеть, что по законодательству связано со строгими нормативами относительно массовой доли жиров, допустимой в составе стоков.
Емкость жироуловителя располагают по пути движения стоков в санитарном коллекторе из заведений общественного питания (рестораны, столовые, кафе, чебуречные), производственных помещений по изготовлению продуктов питания и частных домов.
Подземная конструкция
Резервуар выполняет следующие функции:
Обратите внимание! Дешевые жироуловители требуют больших стол и финансовых затрат на их обслуживания, при том что установка этого устройства является обязанным условием при открытии точки общественного питания. Поэтому все объекты общепита на сегодня оборудованы жироловками для канализации.
К состоянию сточных вод относительно содержания в них жиров в последнее время на законодательном уровне предъявляются довольно жесткие требования. Чтобы обеспечить их соблюдение и избежать штрафных санкций со стороны проверяющих органов, жироуловители доукомплектовывают сорбционным фильтром. Это позволяет получить на выходе количество жиропродуктов не более 1 мг/л.
Сорбционный фильтр для стоков
Помимо этого устройства с подземным расположением, независимо от вида и модификации, оснащаются следующими средствами:
Для эксплуатации оборудования в регионах с преобладанием низких температур при неглубоком расположении резервуаров корпус жироловок выполняют в утепленном виде.
Принцип действия устройства
Виды оборудования
Жироловки делятся на несколько видов, в зависимости от назначения, размера и места установки.
Жироуловитель в действии
Для объектов общественного питания
Устройства отличаются небольшим размером. Устанавливаются в помещении. Наиболее распространенный тип жироуловителей.
Самый востребованный вид жироловок на сегодня – автономные аэрируемые устройства. Практически не нуждаются в чистке за счет непрерывного насыщения стоков, находящихся в отстойнике, кислородом. Кислород провоцирует просто аэробных бактерий, которые предотвращают процесс гниения стоков и эффективно их перерабатывают.
Автоматическое устройство очистки стоков от жира для кафе
Это единственный тип жироуловителей, модификация которого позволяет эффективно очищать ставки от растворенных в воде (эмульгированных) жиров.
Автоматический тип устройства оснащен системой слива и отведения жира во внешний накопитель. Преимущество такой системы:
При установке оборудования в помещении для него отводят место в подвале, в отдельной комнате или под раковиной.
Перед тем как приобрести и установить устройство под мойку, необходимо произвести тщательные замеры пространства. Если оборудование устанавливают внутрь напольной тумбы, то необходимо обеспечить расстояние от жироловки до стен шкафа не менее 3-4 см. Доступ к оборудованию для проведения профилактического и ремонтного обслуживания должен быть свободным.
Бытовое устройство по отведению жира из стоков
Для производственных цехов
Крупные производственные предприятия, выпускающие продукты питания, а также крупные рестораны и столовые оснащаются специальными прямоугольными цеховыми жироуловителями. Устройства отличаются внушительными размерами и рабочим объемом 400 — 5000 л.
Промышленный образец
Монтируют такие жироловки внутри технического помещения. Это позволяет сэкономить свободное пространство кухни. За счет прямоугольной формы оборудования подключить его можно в необходимом месте. Остальные характеристики устройства схожи с аналогом, размещаемым под землей.
Габаритные промышленные устройства устанавливают в отдельных помещениях
С подземным размещением
Подземное размещение жироуловителями может быть вертикальным и горизонтальным. Отличаются они только способом монтажа, но не принципом действия. К канализации такое опробование подключают непосредственно под землей.
Укладка горизонтального подземного резервуара
Вертикальное расположение
Такой способ расположения идеально подходит для очищения стоков, поступающих небольшим потоком. Устройства с продольным способом расположения удобно использовать в условиях дефицита свободного пространства. Среди прочих промышленных аналогов жироловки этого топика наиболее востребованы из-за компактных размеров и доступной стоимости.
Существует несколько модификаций вертикальных жироулови с регулируемой горловиной, с площадкой для обслуживания, с корпусом, оснащенным лестницей.
Промышленный вертикальный резервуар
Монтаж — подземный. В подготовленный котлован погружают пригрузочную плиту и осуществляют врезку в трубопровод. Чтобы монтаж был удобен, используют съемные горловины — регулировка высоты перед обратной засыпкой и транспортировка устройства существенно облегчается. Установка «с пригрузом» применяется в условиях близкого прохождения грунтовых вод, чтобы избежать всплытия резервуара. Также плита обеспечивает равномерное распределение нагрузок.
Принцип укладки на бетонную плиту
Пригрузочная плита имеет толщину не меньше 25 см. По ширине и глубине она должна быть больше резервуара не меньше чем на 50 см. Плита – монолитная, усиленная арматурой, поэтому заливается путем устройства опалубки на дне котлована. В плите предусматривают специальные проушины, к которым на стропы будет крепиться жироуловитель.
Принцип укладки с пригрузочной плитой
Обратите внимание! При установке жироуловителя под парковкой или оживленной автодорогой, под дорожным полотном над резервуаром отливают бетонную плиту для распределения нагрузки толщиной 25 см и размерами превышающую длину и ширину резервуара не менее чем на 1 метр.
Горизонтальное размещение
Максимальная пропускная способность составляет от 1 до 200 л/сек. Такое оборудование имеет крестьянскую конструкцию с двумя камерами и одним или двумя, в зависимости от габаритов конструкции, техническими колодцами.
Благодаря большому ассортименту изделий всегда есть возможность подобрать оборудование с учетом эксплуатационных условий.
Горизонтальный подземный жироуловитель на плите
Врезка конструкции осуществляется на глубину до 10 метров без использования дополнительных мер по усилению (бетонирование), благодаря высокой и конструктивной жесткости устройства. Можно выполнить подключение под асфальт или под газон.
Особенности установки
Существует ряд рекомендаций, которых следует придерживаться при выборе места для установки жироулови
Советы по выбору
Правильная работа устройства и надежная защита канализационных труб и от жировых отложений и засоров зависит от правильного выбора жироуловителя.
Принцип работы устройства
Для бытового использования достаточно приобрести устройство, чья производительность составляет от 0,1 до 2 л/сек. Габаритными жироуловителями оснащают крупные рестораны и предприятия по производству продовольственной жиросодержащей продукции. Здесь ориентируются на специфику производства. Так, на предприятиях по изготовлению молочной продукции, жироловки оснащают датчиками заполнения емкости и насосами, перекачивающими стоки в резервуар.
Очистка бака
Избавиться от специфического неприятного запаха в помещении общественного питания можно путем установки автоматического, компактного жироуловителя. Размещают его непосредственно под мойкой. Модификация многих моделей предусматривает вывод стоков в отдельный приемник. Обслуживание таких устройств не требует много и времени — достаточно периодически очищать патрубки от крупных частиц, а для удаления осадка использовать любое моющее средство.
Компактное устройство для небольшой столовой
Для предупреждения образования засоров трубы канализации периодически промывают горячей водой.
Разновидности
Условно жироуловители можно разделить на несколько категорий в зависимости от изготовителя, параметров использования оборудования, способа его монтажа и материалов изготовления.
Для изготовления жироловок используется нержавеющая сталь, пластик и стеклопластик. Преимущества пластиковых изделий заключаются в следующем:
Изделия из стеклопластика чаще имеют промышленное назначение, так как материал отличается особой стойкостью к химически активной среде. Оборудование предполагает как внутренний, так и наружный тип монтажа – корпус прочный, не боится воздействий окружающей среды, легко моется и обладает небольшим весом.
Резервуары из стеклопластика
На больших предприятиях применяют жироуловители в стальном корпусе. Такое оборудование имеет высокую стоимость, но ее оправдывают эксплуатационные свойства материала. Для него характерны высокие антикоррозийные свойства, универсальный монтаж – внутри и снаружи и долговечный срок службы.
Изделие из нержавеющей стали
Самостоятельное подключение под мойку
Самостоятельное подключение компактного жироуловителя под мойку производится без применения инструментов.
Таблица 1. Подключение жироуловителя под мойку
| Иллюстрация | Описание |
|---|---|
 | При установке жироуловителя потребуется 2 муфты для подсоединения гофрированного шланга. |
 | Отключают существующую гофрированную трубку от канализации. |
 | Сифон разворачивают в сторону входного отверстия на корпусе жироуловителя. |
 | Место подключения на корпусе устройства отмечено наклейкой «вход». |
 | На выходное отверстие устанавливают муфту пятидесятого диаметра. |
 | Муфту-переходник крепят на гофрированный шланг, так как его диаметр составляет 40 мм, а муфта выходного отверстия – 50 мм. |
 | Шланг закрепляют к выходному отверстию на корпусе жироуловителя. |
 | С другой стороны шланг подключают к канализации. |
 | Для обслуживания жироуловителя открывают крышку, извлекают корзину для крупного мусора и очищают поверхность первой камер от жира. |
Как избавиться от засора в трубах, если таких проблем раньше не было, и вы не знаете, с чего начать? Главное – правильно подобрать средство против засоров труб. В специальной статье постараемся помочь вам разобраться с этой проблемой, и расскажем о самых действенных способах и средствах от засора, которые спасут трубопровод за несколько минут.