Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: постанывание — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Картофель фри (фр. (pommes de terre) frites) — кусочки картофеля, обжаренные в большом количестве сильно нагретого растительного масла (фритюре) либо на животном жиру. Реже в качестве фритюра используется яичный белок. Изготавливается, как правило, в специальном приборе — фритюрнице, но также иногда в духовке или аэрогриле. (Википедия)
Картофель фри (фр. (pommes de terre) frites) — кусочки картофеля, обжаренные в большом количестве сильно нагретого растительного масла (фритюре) либо на животном жиру. Реже в качестве фритюра используется яичный белок. Изготавливается, как правило, в специальном приборе — фритюрнице, но также иногда в духовке или аэрогриле.
Например, ежедневная дополнительная порция картофеля фри за четыре года превратилась в дополнительные полтора килограмма на весах.
Картофель почистить, нарезать соломкой и обжарить в горячем масле, чтобы получился картофель фри.
Классический французский картофель фри получится ещё более пикантным и аппетитным с добавлением смеси тонких трав.
Меня заклинило на таким простом выражении, как «картошка фри». Как правильно его нужно писать: «картошка-фри» или «картошка «фри»? Или просто «картошка фри». Спасибо.
ДОПОЛНЕНИЕ Однако, нет. Словарь, который мне попался, по-видимому. устарел. Тогда можно обсудить правильность новой орфографии.
Однако в Грамоте.ру неизменяемость слова не отмечена, там «гриль» является первой частью сложных слов с дефисным написанием, да и редко в каком словаре это неизменяемость присутствует. Но у слова «гриль» есть еще одно значение – устройство для жарения мяса, рыбы, овощей на решетках и вертелах, и в этом случае мы имеем существительное м.рода.
А) Курица гриль – несогласованное определение (в нормальной позиции), выраженное неизм. словом «гриль».
Б) Гриль-курица, гриль-бар, гриль-решетка, гриль-барбекю, гриль-печь – сущ. м.р «гриль» является приложением в препозиции, но пишется через дефис, так как НЕ СКЛОНЯЕТСЯ.
В) Решетка-гриль, печь-гриль – здесь приложение в постпозиции, всегда дефисное написание.
Г) А можно написать «гриль бар», например: «Список лучших гриль баров в Москве»? Пока это еще нелегитимная, но достаточно активная орфография «английского типа»: несклоняемое приложение + определение.
Д) А «домик гриль»? Так лучше не писать. Несклоняемое слово «гриль» сюда не подходит, а приложение в постпозиции в обозримом будущем, скорее всего, будет писаться через дефис
Всем наверняка известно такое блюдо, как «картофель фри», – один из китов, на которых зиждется фаст-фуд, индустрия быстрого питания. Но вот что интересно: «фри» в переводе с английского значит «свободный» или «бесплатный». Есть большие небезосновательные сомнения в том, что название блюда произошло от слова «бесплатный», и тогда остаётся лишь один вопрос: кто и от чего освободил картошку?
В действительности «картофель фри» вовсе не «свободный» (free), а «жареный». И по-английски, соответственно, пишется как «fried potato» и произносится – «фрайд потэйто». В таком случае почему мы говорим «фри»?
Всё объясняется до чрезвычайности просто. Обычай обжаривать ломтики овощей в кипящем жире пришёл из Франции. Овощи, в том числе и картофель, там обжаривали во фритюре, вот от него-то и произошло их название «фри». Фритюр (friture) переводится с французского как «жаренье, топлёное масло или жир». Не составит большого труда догадаться, что от этого же слова произошло название таинственной «фритюрницы».
Заодно предлагаю разобраться с более родным нам «картофелем в мундире», – сваренный в кожуре, он называется именно так, а разговорный вариант «картофель в мундирах» является неправильным.
А как правильно писать «фри» в названии кулинарных творений – с большой буквы, в кавычках или через дефис? Толково-словообразовательный словарь Ефремовой указывает, что «фри» – неизменяемое по падежам имя прилагательное, то есть писать его следует как любое другое слово – с маленькой буквы, без кавычек и дефисов. Вчера в бистро подавали недосоленный картофель фри. В их меню явно не хватает овощей фри.
Картофель фри
⇒ Гласные буквы в слове:
к а рт о ф е ль фр и
гласные выделены красным
гласными являются: а, о, е, и
общее количество гласных: 4 (четыре)
карт о ́ фель фр и ́
ударная гласная выделена знаком ударения « ́ »
ударение падает на буквы: о, и,
безударные гласные выделены пунктирным подчеркиванием « »
безударными гласными являются: а, е
общее количество безударных гласных: 2 (две)
⇒ Согласные буквы в слове:
к а р т о ф е л ь ф р и
согласные выделены зеленым
согласными являются: к, р, т, ф, л, ф, р
общее количество согласных: 7 (семь)
ка р тофе л ь ф р и
звонкие согласные выделены одинарным подчеркиванием « »
звонкими согласными являются: р, л, р
общее количество звонких согласных: 3 (три)
к ар т о ф ель ф ри
глухие согласные выделены двойным подчеркиванием « »
глухими согласными являются: к, т, ф, ф
общее количество глухих согласных: 4 (четыре)
Золотистые картофельные брусочки с поджаренной корочкой и мягкой серединкой — любимая еда для быстрого перекуса. Фастфуд можно сделать полезным и вкусным своими руками. Многочисленные рецепты картофеля фри в духовке позволяют готовить из натуральных компонентов и пряностей с малыми объемами жира.
Картофель фри, зарумяненный в домашних условиях в духовке, обладает отдаленным ароматом молодого чеснока, приятным румяным оттенком корочки и калорийностью около 110 кКал/100г.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Поэтапный рецепт картофеля фри на листе пергамента:
Подрумяненная в домашних условиях картошка фри получится насыщенной, в меру пряной и яркой. Подавать сразу после приготовления вместе с миксом соусов: кетчупом из томатов, густым сырным или сметанно-сметанным.
Важно! Для ровной нарезки существует специальная шинковка. При помощи держателя-ограничителя овощ ровно натирается брусками выбранного размера.
Излюбленные картофельные чипсы без масла перестают быть вредным фастфудом, так как в процессе готовки не образуются вредные вещества. Золотистую соломку с ароматными натуральными травами можно предлагать детям с сырным соусом и свежими овощными салатами.
Компоненты для домашней закуски:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Метод приготовления без масла:
Картошка фри в домашних условиях без фритюрницы полезнее и аппетитнее, чем в Макдональдсе. Немного масла придает гарниру сочность при небольшом числе калорий.
Пошаговый способ, как готовить картошку фри:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Как сделать картошку фри по этапам:
Подавать румяный гарнир с сыром, овощами и любимыми соусами. Классическим считается сочетание гарнира с сочным бургером или нагетсами.
Важно! При подаче предлагать солонку и перечницу, так как вкусовые предпочтения отличаются.
Картошка фри, приготовленная дома в фольге, получается нежной изнутри и насыщенной от вкуса ярких специй. Фольга сохраняет ароматы приправ и необходимую температуру, поэтому даже крупные ломтики успеют приготовиться.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пожарить картошку фри без фритюрницы можно по шагам:
Изучив, как идеально приготовить картошку фри в кармане из фольги, можно получить аппетитный гарнир с мягкой сочной серединкой и хрустящей корочкой. Предлагать лучше с кисло-сладкими соусом, домашним оливковым майонезом или горчицей.
Рецепт картошка фри в духовке с детальным описанием и фото позволит правильно приготовить культовое угощение, которое обожают дети и взрослые. В отличие от предложений Макдональдса, домашняя картошечка фри не содержит канцерогенов, усилителей вкуса и ароматизаторов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Поджарить хрустящие ломтики без фритюрницы нужно по шагам:
Полезный фастфуд сразу из духовки подать с густым сырным соусом, натуральным кетчупом и посыпкой из свежемолотого перца.
Чтобы угостить детей, важно знать, как запечь картошку без большого объема масла с минимальным числом калорий. Яичный белок добавит большего хруста и румяности.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Следует печь по шагам:
По окончании готовки подсолить, подавать на плоской тарелке с измельченной зеленью и яркими соусами. Также можно гарнировать запеченные свиные ребрышки или медальоны.
Для сохранности замороженного картофеля его покрывают консервантами. Для улучшения вкусовых качеств блюда замороженный продукт следует разморозить и запечь с приправами и перцем.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пошаговый метод, как вкусно приготовить замороженную картошку фри:
Зарумяненные хрустящие бруски с мягкой серединкой лучше предлагать как гарнир к биточкам или отбивной с приятными соусами на томатной или сливочной основе.
На представленном видео детально описан процесс запекания вкусного и низкокалорийного гарнира.
Поджаренный в духовке до хрустящей корочки картофель с пикантными соусами, свежими овощами и мясом — сытное блюдо, которое легко сделать своими руками. Отсутствие консервантов, большого количества жира и синтетических приправ сделает домашний фастфуд полезным лакомством для всей семьи.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Теперь вы знаете какие однокоренные слова подходят к слову Как пишется правильно картофель фри, а так же какой у него корень, приставка, суффикс и окончание. Вы можете дополнить список однокоренных слов к слову "Как пишется правильно картофель фри", предложив свой вариант в комментариях ниже, а также выразить свое несогласие проведенным с морфемным разбором.