Сэндвич или сандвич: как правильно?
Мне недавно в инстаграме показали рекламу нового гамбургера от сети ресторанов «Макдоналдс» и взгляд мой наткнулся на то, как они называют свой бутерброд. Представители одного из самых популярных предприятий питания пишут «сандвич», я же использую написание через «э» в первом слоге. Так как будет правильно по нормам русского языка – сэндвич или сандвич? Давайте разберёмся.
Скриншот поста официального инстаграма «Макдоналдс в России»
Сам я придерживаюсь написания «сЭндвич» согласно фонетике английского языка: sandwich [‘sænwɪʤ] – первый слог всё же звучит как «э». Поэтому не удержался и спросил в комментариях, почему иностранная компания использует написание «сандвич». Мне сразу же ответили.
Правда, ответ меня не очень удовлетворил. Можно сказать, ребята отшутились выдержкой из Википедии.
Сэндвич или сандвич?
Этот вопрос меня впервые озадачил лет 10 назад, когда я для издательства «Вокруг Света» писал путеводитель по гастрономическим традициям европейских стран. У меня под рукой была куча самых разных материалов, в которых было использовано написание «сандвич». В том числе и легенда о том, Джон Монтегю, Четвёртый граф Сэндвический (John Montagu, 4th Earl of Sandwich), изобрёл двойной бутерброд. На что ссылаются представители «Макдоналдса», совершенно не задумываясь, что «сэндвич» и в имени графа может быть написан через «э».
Легенда, кстати, любопытная. По этой версии происхождения сэндвича граф очень любил азартные игры. Настолько, что у него совсем не было времени нормально поесть. И он попросил своего дворецкого (или кто там графов обслуживает), чтобы во время игры ему принесли бутерброд из двух тостов, между которыми помещена вяленая говядина. Насколько эта легенда достоверна, сейчас уже трудно судить, но слово сэндвич вошло в английский язык и потом перескочило к нам.
Что же касается русского написания этого слова. Сандвич – это советская языковая норма, которую определили давным-давно и до сих пор используют. Английский в те годы у нас не был особо популярен, и никто толком не знал, как что произносится на самом деле. Но сейчас в нашей речи гораздо больше заимствованных из английского (американского) языка и уже гораздо больше людей знают базовые правила произношения.
В современном русском языке, мне кажется, уместнее будет использовать написание «сэндвич». Хотя, если воспользоваться словарями, правила которых ещё никто не отменил, то допустимо три варианта написания этого слова: сэндвич, сандвич и даже сендвич. Что лично мне тоже немного режет глаз.
Ошибки не будет при любом раскладе. Но я, как вы уже поняли, склоняюсь к первому варианту.
Как пишется “сэндвич” или “сендвич”?
Названия многих блюд пришли в русский язык из Европы, Азии и США, при этом в написании заимствованных слов можно легко допустить ошибки. Так, с легкостью можно запутаться в правописании названия заграничного вида бутерброда – сэндвича. В английском языке принято использовать “sandwitch”. Главная трудность на письме – понять, какая гласная буква используется в первой половине: “А”, “Е” или “Э”. Разобраться в теме легко, ведь современные словари подскажут, как правильно – “сендвич” или “сэндвич”.
Значение слова
Первым на использование слова “сэндвич” в случае с бутербродом решился английский дипломат Джон Монтегю Сэндвич (John Montagu, 4th Earl of Sandwich) в конце XVIII века. Именно он придумал размещать ломоть мяса между двумя тостами для экономии времени на готовку. В современном виде такой вид бутерброда состоит из двух ломтиков хлеба, между которыми размещаются всевозможные начинки, включая мясо. Также в современности слово используется не только для описания блюда. В химии существует понятие “сэндвичевые соединения”, описывающее свойство одного из металлов. А в строительстве нередко используют “сэндвич-панели” – утеплители для отделки зданий.
Правила, используемые при написании
Актуальная редакция Большого русского словаря, а также информация предоставленная Институтом русского языка им. В.В. Виноградова позволяют убедиться в правильном использовании сразу двух версий слова – “сандвич” и “сэндвич”. Вместе с этим стоит обратить внимание на общепринятый способ написания с использованием буквы “Э”. Учитывать рекомендуется и такой нюанс – об использовании буквы “Е” не говорится ни в одном из актуальных источников, поэтому написание “сендвич” можно считать недопустимым.
Где ставится ударение в слове “сэндвич”
Примеры правильного написания
Убедиться в том, как правильно пишется рассматриваемое название блюда получится, если обратиться к некоторым примерам:
Примеры ошибок в написании
Чаще всего проблемы возникают из-за неверного восприятия английской буквы “A”. Так, ошибкой будет считаться использование в письме варианта “сандвич”. Помимо прочего, неверным будет использование вариантов “сэндвичь” и “сендвичь”.
Выводы
Sandwich – очень популярная еда, относящаяся к фаст-фуду. Простые рекомендации помогут не только легко приготовить блюдо, но и не запутаться с тем, как правильно писать его название. Школьные правила со временем забываются, поэтому в написании столь необычных названий запросто могут возникнуть проблемы. В очередной раз напомним – верным считается употребление “сэндвич” с ударением на первую гласную букву.
Сандвич и Сэндвич
Смотреть что такое «Сандвич и Сэндвич» в других словарях:
сандвич — сандвич. Произносится [сэндвич] … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
СЭНДВИЧ — см. САНДВИЧ. Словарь иностранных слов. Комлев Н.Г., 2006. САНДВИЧ, СЭНДВИЧ [англ. sandwich] 1) бутерброд из двух ломтиков хлеба с маслом, мясом, ветчиной и т.п.; 2) мороженое в вафлях в виде бутерброда. Словарь иностранных слов. Комлев Н.Г., 2006 … Словарь иностранных слов русского языка
САНДВИЧ — разрезанная булочка, в кот. вкладывают ломтики колбасы, сыра и т. п.; сорт бутерброда. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907. САНДВИЧ, СЭНДВИЧ [англ. sandwich] 1) бутерброд из двух ломтиков хлеба с маслом … Словарь иностранных слов русского языка
Сэндвич — [ sænwɪʤ] разновидность бутерброда. Состоит из двух или нескольких ломтиков хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок. Отличие от бутерброда. Бут … Википедия
сандвич — По поводу возникновения сандвича бутерброда, состоящего из двух ломтиков хлеба и закуски между ними, существуют разные версии, но все они связаны с именем англичанина Джона Монтегю графа Сэндвича (1718 1792). Граф был не только выдающимся… … Кулинарный словарь
Сандвич — Deli из ресторана Subway … Википедия
Сандвич-процесс, Sandwich-process — Сандвич процесс (англ. sandwich бутерброд) способ обработки жидкого чугуна в ковше Si Mg модификатором для получения высокопрочного чугуна с шаровидным графитом. Раздробленный модификатор насыпают на дно разливочного ковша и пригружают обрезками… … Металлургический словарь
Сэндвич — (также сандвич) бутерброд из двух сложенных вместе ломтиков хлеба и какой л. начинки между ними (колбаса или мясо, сыр, ветчина и др.). Название – по имени лорда Сэндвича, который якобы ввел в употребление это кушанье. Джон Монтегю, граф Сэндвич… … Судьба эпонимов. Словарь-справочник
Сэндвич с яйцом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сэндвич — м.; = сандвич Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Сандвич
Сандвич (англ. sandwich) — закрытый бутерброд, состоящий из двух и более ломтиков хлеба с маслом, переложенными кусками мяса и других начинок.
Сандвич или сэндвич. Как правильно?
Говоря о правильности написания этого слова, то в русском орфографическом словаре зафиксировано две нормы: сандвич и сэндвич, и обе равноправные.
Говоря о произношении и письме этого слова можно сказать следующее:
Сандвич — используется при написании, и правильно использовать именно его, как на письме, так и в разговоре.
Сэндвич — это слово в большинстве случаев используется в разговорном стиле.
История сандвича
Оказывается, что не только английский чай и чипсы связаны с Англией.
Джон Монтегью Сандвич, граф в четвёртом поколении (англ. John Montagu, 4th Earl of Sandwich), назвал своим именем бутерброд.
Вокруг этого события выросло множество историй. Говорят, чтобы не делать перерыв на приём пищи за рабочим столом, граф перекусывал ломтиком мяса, который был помещён между двумя ломтиками хлеба.
В 18-м веке сандвич служил ужином в мужской компании, ну а для женщин он был закуской. В те времена он был очень популярен в прослойках высшего общества, что не скажешь о низких классах.
В 19-м веке этот бутерброд стал популярной закуской у англичан, особенно на пикниках.
Более того, его стали подавать в клубах и пабах. И в дорогу англичане брали с собой именно его. Из Англии он уже завоевал весь мир и стал популярной закуской.
Классический сандвич — намазанный майонезом ломтик хлеба, в который кладут салат или другие свежие ингредиенты, такие как помидор или огурец. Между двумя ломтиками хлеба может располагаться ветчина, сыр и вареные яйца. Мясо может быть вместо покрытия.
С Италии обрел популярность тост-сандвич, который распространился по всему миру. Его кушают в тёплом виде, в отличии от классического английского сандвича — его едят только холодным.
Между тем, мы едим в сети ресторанов быстрого питания обычные бутерброды. Они, конечно же никак не могут сравниться с сандвичами приготовленными в домашних условиях.
Поиск ответа
Вопрос № 305970 |
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как правильно написать название блюда: Клаб- сэндв ич или Клаб сэндв ич? В английской версии написание Club sandwich.
Ответ справочной службы русского языка
Здравствуйте. Как правильно пишется: сэндв ич-панели, сэндв ич панели? И имеет ли данное слово форму единственного числа. Заранее спасибо.
Ответ справочной службы русского языка
Правильно дефисное написание. Формы единственного числа у этого слова есть, именительный падеж ед. числа – сэндв ич-панель.
Ответ справочной службы русского языка
Ответ справочной службы русского языка
Почему везде пишут «сандвич», а говорят » сэндв ич»?
Ответ справочной службы русского языка
Варианты конкурируют: с а ндвич и с э ндвич.
Здравствуйте! подскажите, пожалуйста, как правильно написать: сэндв ич-панель или » сэндв ич»-панель? спасибо.
Ответ справочной службы русского языка
Как правильно писать «сендвич-панели» или » сэндв ич-панели»?
Ответ справочной службы русского языка
Скажите пожалуйста, как всё-таки правильно пишется слово САНДВИЧ или СЭНДВ ИЧ (именно как правильно пишется)
Ответ справочной службы русского языка
Скажите пожалуйста, следует ли писать в кавычках слово сэндв ич в словосочетании сэндв ич-панели?
Ответ справочной службы русского языка
скажите, пожалуйста, как правильно писать: сандвич или сэндв ич? и почему?
Ответ справочной службы русского языка
Здравствуйте. Сандвич или сэндв ич?
Ответ справочной службы русского языка