КОПТИТЬ
Смотреть что такое «КОПТИТЬ» в других словарях:
КОПТИТЬ — КОПТИТЬ, испускать копоть, сажу; чернить дымом. Свеча коптить, поправь ее. что, прокапчивать, закапчивать, держать над дымом или в дыму. Копчу стеклышко, погляжу на солнышко. Копченые окорока. Он живет, только небо коптит, тунеядец. Без дела жить … Толковый словарь Даля
КОПТИТЬ — КОПТИТЬ, пчу, птишь; пчённый ( ён, ена); несовер. 1. кого (что). Окуривать, пропитывать дымом, приготовляя в пищу. К. окорок. 2. что. Покрывать копотью. К. стекло. 3. (1 ое лицо и 2 е лицо не употр.). Испускать копоть. Керосинка коптит. • Небо… … Толковый словарь Ожегова
коптить — небо коптить. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999 … Словарь синонимов
коптить — 1) испускать повышенное количество выхлопных газов; 2) жить. EdwART. Словарь автомобильного жаргона, 2009 … Автомобильный словарь
коптить — коптить, копчу, коптит (не рекомендуется коптит) … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
коптить — пчу, птишь; копчённый; чён, чена, чено; нсв. 1. Испускать копоть. Керосиновая лампа коптит. Свечи коптят. Небо к. (вести праздный, бесполезный для общества образ жизни). 2. (св. закоптить). что. Покрывать копотью. К. стекло. 3. (св. выкоптить,… … Энциклопедический словарь
коптить — пчу/, пти/шь; копчённый; чён, чена/, чено/; нсв. см. тж. коптиться, копчение 1) Испускать копоть. Керосиновая лампа коптит. Свечи коптят. Небо копти/ть. (вест … Словарь многих выражений
коптить — Небо коптить (разг. пренебр.) жить бесцельно, бессмысленно проводить время, бездельничать. Живу я теперь небо копчу, то есть почти ничего не делаю. ерцен … Фразеологический словарь русского языка
коптить — см. копоть … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Коптить — I несов. перех. и неперех. 1. неперех. Испускать копоть при горении. 2. перех. Покрывать слоем копоти. II несов. перех. Провяливать в дыму, приготавливая в пищу (мясо, рыбу и т.п.). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
КОПТИТЬ
Смотреть что такое «КОПТИТЬ» в других словарях:
КОПТИТЬ — КОПТИТЬ, испускать копоть, сажу; чернить дымом. Свеча коптить, поправь ее. что, прокапчивать, закапчивать, держать над дымом или в дыму. Копчу стеклышко, погляжу на солнышко. Копченые окорока. Он живет, только небо коптит, тунеядец. Без дела жить … Толковый словарь Даля
КОПТИТЬ — КОПТИТЬ, копчу, коптишь, несовер. 1. без доп. Испускать копоть при горении. Лампа коптит. 2. (совер. закоптить) кого что. Окуривая дымом, приготовлять в пищу (мясо, рыбу). Коптить сига. Коптить окорок. 3. (совер. закоптить) что. Покрывать копотью … Толковый словарь Ушакова
коптить — небо коптить. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999 … Словарь синонимов
коптить — 1) испускать повышенное количество выхлопных газов; 2) жить. EdwART. Словарь автомобильного жаргона, 2009 … Автомобильный словарь
коптить — коптить, копчу, коптит (не рекомендуется коптит) … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
коптить — пчу, птишь; копчённый; чён, чена, чено; нсв. 1. Испускать копоть. Керосиновая лампа коптит. Свечи коптят. Небо к. (вести праздный, бесполезный для общества образ жизни). 2. (св. закоптить). что. Покрывать копотью. К. стекло. 3. (св. выкоптить,… … Энциклопедический словарь
коптить — пчу/, пти/шь; копчённый; чён, чена/, чено/; нсв. см. тж. коптиться, копчение 1) Испускать копоть. Керосиновая лампа коптит. Свечи коптят. Небо копти/ть. (вест … Словарь многих выражений
коптить — Небо коптить (разг. пренебр.) жить бесцельно, бессмысленно проводить время, бездельничать. Живу я теперь небо копчу, то есть почти ничего не делаю. ерцен … Фразеологический словарь русского языка
коптить — см. копоть … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Коптить — I несов. перех. и неперех. 1. неперех. Испускать копоть при горении. 2. перех. Покрывать слоем копоти. II несов. перех. Провяливать в дыму, приготавливая в пищу (мясо, рыбу и т.п.). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Значение слова «коптить»
1. Испускать копоть. Висячая лампа с жестяным кругом коптит рваным язычком. Гладков, Повесть о детстве. Над верстаком висела керосиновая лампа. Коптящий язычок ее после темноты казался ослепительно ярким. Ажаев, Далеко от Москвы.
2. (сов. закоптить 1 ) перех. Покрывать копотью. Коптить стекло.
3. (сов. закоптить 1 и выкоптить) перех. Провяливать в дыму при приготовлении в пищу (мясо, рыбу и т. п.). Освежевав тушу, принимаюсь коптить окорока. Арамилев, В лесах Урала.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
КОПТИ’ТЬ, пчу́, пти́шь, несов. 1. без доп. Испускать копоть при горении. Лампа коптит. 2. (сов. закоптить) кого-что. Окуривая дымом, приготовлять в пищу (мясо, рыбу). К. сига. К. окорок. 3. (сов. закоптить) что. Покрывать копотью. К. стекло для наблюдения солнечного затмения. ◊
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
копти́ть
1. испускать копоть ◆ Начинали коптить керосинки: кто прежде обедал в ресторане, стал варить кушанье дома, особенно семейные. В. А. Гиляровский, «Москва и москвичи», 1934 г. ◆ В руках у кентуриона Крысобоя пылал и коптил факел. Булгаков, «Мастер и Маргарита», 1929-1940 г. (цитата из НКРЯ)
2. покрывать что-либо копотью ◆ Стекла коптили буквально с утра до вечера, используя на это дело каждый досужий час. ◆ Мушку пистолета нужно коптить, чтобы блеском не отвлекала от мишени.
3. кулин. обрабатывать мясные и рыбные продукты дымом для придания им специфического вкуса и лучшей сохранности ◆ Любимейшая закуска моя — это копчёная ветчина, и никто так не умел коптить её, как, бывало, покойная матушка. И. И. Панаев, «Раздел имения», 1850-1860 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Если окорок после копчения предполагается варить или запекать, то его следует коптить горячим способом в дыму при температуре 45-60° в течение 12-18 ч. если продукт доводят до готовности, то используют дым с температурой 80-100° и выше (в русской печи). «Что имеем — сохраним», 11 ноября 2003 г. // «Сельская новь» (цитата из НКРЯ)
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: доискаться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Как правильно пишется слово «копчёный» или «копчённый»?
Выбор написания слов «копчё н ый» или «копчё нн ый» зависит от того, какой частью речи они являются. Это различие выясним в контексте.
Слова «копчёный» и «копчённый» совпадают полностью в звучании, но пишутся по-разному, так как отличаются своими морфологическими, лексическими и синтаксическими признаками. Это различие можно выяснить в конкретном контексте. От одного и того же глагола «коптить» образуется как прилагательное, так и однокоренное причастие.
Правописание прилагательного «копчёный»
Глагол «коптить» отвечает на вопрос что делать?
Определим, что инфинитив имеет глагольный признак — несовершенный вид. От глагола несовершенного вида образуется прилагательное «копчёный», которое обозначает постоянный признак предмета, не соотнесенный с протеканием его во времени:
Копчёный судак порезали на кусочки.
Бутерброды с копчёной колбасой подкрепили силы туристов.
Копчёное мясо было нежным и просто таяло во рту.
Отглагольное прилагательное «копчёный», образованное от глагола несовершенного вида, не имеет зависимых слов в предложении и пишется с суффиксом -е н —, как и аналогичные слова:
Правописание причастия «копчённый»
От рассмотренного отглагольного прилагательного следует отличать сходное по звучанию причастие, которое пишется всегда с нн. Такое однокоренное причастие обозначает признак предмета по действию и в предложении всегда имеет зависимые слова:
Копченный на дыму судак источал приятный аромат.
Страдательное причастие прошедшего времени «копчённый» легко заменяется на глагол прошедшего времени. Значит, это служит доказательством того, что рассматриваемое слово обозначает признак предмета, который связан с уже состоявшимся действием.
Сравним пары однокоренных прилагательных и причастий:
коптить
Смотреть что такое «коптить» в других словарях:
КОПТИТЬ — КОПТИТЬ, испускать копоть, сажу; чернить дымом. Свеча коптить, поправь ее. что, прокапчивать, закапчивать, держать над дымом или в дыму. Копчу стеклышко, погляжу на солнышко. Копченые окорока. Он живет, только небо коптит, тунеядец. Без дела жить … Толковый словарь Даля
КОПТИТЬ — КОПТИТЬ, копчу, коптишь, несовер. 1. без доп. Испускать копоть при горении. Лампа коптит. 2. (совер. закоптить) кого что. Окуривая дымом, приготовлять в пищу (мясо, рыбу). Коптить сига. Коптить окорок. 3. (совер. закоптить) что. Покрывать копотью … Толковый словарь Ушакова
КОПТИТЬ — КОПТИТЬ, пчу, птишь; пчённый ( ён, ена); несовер. 1. кого (что). Окуривать, пропитывать дымом, приготовляя в пищу. К. окорок. 2. что. Покрывать копотью. К. стекло. 3. (1 ое лицо и 2 е лицо не употр.). Испускать копоть. Керосинка коптит. • Небо… … Толковый словарь Ожегова
коптить — небо коптить. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999 … Словарь синонимов
коптить — 1) испускать повышенное количество выхлопных газов; 2) жить. EdwART. Словарь автомобильного жаргона, 2009 … Автомобильный словарь
коптить — коптить, копчу, коптит (не рекомендуется коптит) … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
коптить — пчу, птишь; копчённый; чён, чена, чено; нсв. 1. Испускать копоть. Керосиновая лампа коптит. Свечи коптят. Небо к. (вести праздный, бесполезный для общества образ жизни). 2. (св. закоптить). что. Покрывать копотью. К. стекло. 3. (св. выкоптить,… … Энциклопедический словарь
коптить — пчу/, пти/шь; копчённый; чён, чена/, чено/; нсв. см. тж. коптиться, копчение 1) Испускать копоть. Керосиновая лампа коптит. Свечи коптят. Небо копти/ть. (вест … Словарь многих выражений
коптить — Небо коптить (разг. пренебр.) жить бесцельно, бессмысленно проводить время, бездельничать. Живу я теперь небо копчу, то есть почти ничего не делаю. ерцен … Фразеологический словарь русского языка
коптить — см. копоть … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Коптить — I несов. перех. и неперех. 1. неперех. Испускать копоть при горении. 2. перех. Покрывать слоем копоти. II несов. перех. Провяливать в дыму, приготавливая в пищу (мясо, рыбу и т.п.). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой