Слово Вовсе не молотый кофе как пишется - однокоренные слова и морфемный разбор слова (приставка, корень, суффикс, окончание):

Поиск ответа

Вопрос № 307027

Ответ справочной службы русского языка

Существительное — это часть речи, при выделении которой на первый план выходят грамматические признаки слов. Что же касается значения существительных, то это часть речи, которая может обозначать все, что угодно: предмет (стол), лицо (мальчик), животное (корова), признак (глубина), отвлеченное понятие (совесть), действие (пение), отношение (равенство). Объединены с точки зрения значения эти слова тем, что к ним можно задать вопрос кто? или что?. Они обладают грамматическими признаками существительного, например склоняются как существительные, способны сочетаться с определением, которое будет согласовываться с ними в роде, числе и падеже.

Ответ справочной службы русского языка

Появление глухого или звонкого звука может быть предопределено его положением в слове. Такая глухость / звонкость оказывается несамостоятельной, «вынужденной», а позиции, в которых это происходит, считаются слабыми по глухости / звонкости.

Глухие парные согласные, стоящие перед звонкими, кроме [в], [в’], [й’], [л], [л’], [м], [м’], [н], [н’], [р], [р’], озвончаются, то есть меняются на звонкие: молоть ба [малад’ба́].

Таким образом, орфоэпической норме отвечает произнесение [дд’] на месте [тд’].

Как правильно: «измелят» или «измелют»? Спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

Добрый день! Пожалуйста помогите разобраться: Как правильно говорить: молят кофе или мелят кофе? Заранее благодарю за скорый ответ!

Ответ справочной службы русского языка

Здравствуйте! Мне нужно попросить продавца пере молоть мне кофе. Как правильно попросить продавца, обращаясь к нему на Вы? Перемолите мне кофе, пожалуйста? или перемелите мне кофе, пожалуйста?

Ответ справочной службы русского языка

Ответ справочной службы русского языка

Подскажите, пожалуйста, почему сложилось так, что, например, заводы по производству муки стали называться «мукомольный завод»?
перемалывают же не муку, а зерно ))) почему не «зерномольный» тогда.
значение прилагательного то понятно, но вот откуда пошло все это?

Ответ справочной службы русского языка

Согласно толковому словарю, глагол молоть имеет не только значение «дробить, размельчать», но и «получать что-л. в результате дробления, измельчения чего-л.«: молоть муку, молоть фарш. Так что и образование прилагательного вполне логично.

Ответ справочной службы русского языка

Можно ли сказать : намелить кофе?

Ответ справочной службы русского языка

как правильно говорить: молоть кофе или мелить кофе

Ответ справочной службы русского языка

Вопрос № 197902
как правильно говорить: по молоть кофе или помелить?

Ответ справочной службы русского языка
Правильно: _по молоть кофе_.

Вопрос № 176023
Как правильно говорить: Помелите кофе или помолите кофе?

Ответ справочной службы русского языка
Правильно: помелите кофе, мелю кофе, мелешь кофе, мелют кофе.

Ответ справочной службы русского языка

как правильно: молоть кофе или мелить кофе

Ответ справочной службы русского языка

Добрый день! подскажите, пожалуйста, как правильно говорить: «молет кофе» или «мелет кофе»? Или возможны оба варианта? Спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

Источник

немолотый

Смотреть что такое «немолотый» в других словарях:

немолотый — неизмельченный, несмолотый Словарь русских синонимов. немолотый прил., кол во синонимов: 3 • неизмельченный (2) • … Словарь синонимов

Немолотый — прил. Не размолотый, не превращенный в муку или в порошок. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

немолотый — нем олотый … Русский орфографический словарь

немолотый — *немо/лотый … Слитно. Раздельно. Через дефис.

немолотый — ая, ое. Не размолотый, не размельчённый. Н. кофе. Н ое зерно … Энциклопедический словарь

немолотый — ая, ое. Не размолотый, не размельчённый. Немо/лотый кофе. Н ое зерно … Словарь многих выражений

Силикатобетонные изделия — элементы сборных строительных конструкций (панели внутренних стен и перекрытий, стеновые блоки, колонны, балки и т. п.), изготовляемые из силикатного бетона (См. Силикатный бетон). С. и. применяют в современном строительстве наряду с… … Большая советская энциклопедия

Житков — Жидкий тщедушный, слабый. Звук Д перед К произносился как Т, что и определило написание фамилии. (Ф). Написание с т, вероятно, вызвано желанием избежать возможности понять эту фамилию как производное от жидок маленький еврей (У) См. Жидков В… … Русские фамилии

ЖИТО — ср., моск., ряз., вят. ·и·др. (от жить?) всякий зерновой, немолотый хлеб, от гл. жать, как южн. пашеница, вместо пшеница, от пахать. Тут всякого жита по лопате. Затем, названье это придано известным родам хлеба: | жито южн. рожь; | твер. яровая… … Толковый словарь Даля

ЗЕРНО — ср. крупинка, кроха, мелкая частица чего, или целое крошечных размеров, крупнее пыли, муки, но мельче жеребейка; | семячко растения. Икряное зерно. Бисерное, жемчужное зерно. Золото попадается зернами. Камень крупного или мелкого зерна, крупно и… … Толковый словарь Даля

Источник

«Молоть» или «мелить» — как правильно?

Слово «молоть» пра­виль­но упо­тре­бим, если речь идет о кофе, зерне и пр. Слово «мелить» име­ет зна­че­ние «нати­рать мелом».

Оба сло­ва «мелить» и «молоть» суще­ству­ют в рус­ском язы­ке. Они раз­ли­ча­ют­ся зву­ча­ни­ем и лек­си­че­ским зна­че­ни­ем, а сле­до­ва­тель­но, сво­ей соче­та­е­мо­стью с дру­ги­ми сло­ва­ми. Выясним, в какой рече­вой ситу­а­ции ска­жем пра­виль­но «молоть», а когда — «мелить».

Что можно «молоть»?

Сегодня ты будешь молоть кофе?

Слово «молоть» обо­зна­ча­ет дей­ствие и отве­ча­ет на вопрос: что делать?

Это гла­гол несо­вер­шен­но­го вида, кото­рый име­ет несколь­ко зна­че­ний:

Исходя из этих зна­че­ний, выяс­ним, что мож­но раз­мель­чить:

Наши пред­ки вози­ли молоть зер­но на мель­ни­цу

В пере­нос­ном зна­че­нии это сло­во высту­па­ет во фра­зео­ло­гиз­ме «молоть язы­ком», что зна­чит «бол­тать», «пусто­сло­вить».

Часто этот гла­гол под­ме­ня­ют сло­вом «мелить», что совер­шен­но непра­виль­но. Возможно, эта рече­вая ошиб­ка воз­ни­ка­ет по ана­ло­гии с фор­ма­ми насто­я­ще­го вре­ме­ни гла­го­ла «молоть», в корне кото­рых про­ис­хо­дит чере­до­ва­ние глас­ных о//е.

Понаблюдаем, изме­нив его по лицам и чис­лам:

Тем не менее в корне исход­но­го инфи­ни­ти­ва и род­ствен­ных слов пишет­ся бук­ва «о»:

Итак, в зави­си­мо­сти от смыс­ла выска­зы­ва­ния выбе­рем пра­виль­но сло­во «молоть» в соче­та­нии со суще­стви­тель­ны­ми «зер­но», «кофе», «муку» и пр.

Поупражняемся в пра­виль­ном упо­треб­ле­нии это­го сло­ва, про­чи­тав сле­ду­ю­щие пред­ло­же­ния.

Примеры

С ран­не­го утра дед Василий повез на мель­ни­цу молоть зер­но.

Ольга нача­ла молоть кофе, что­бы сва­рить аро­мат­ный напи­ток.

Она слов­но не слы­ша­ла меня и про­дол­жа­ла молоть вся­кую чепу­ху.

На элек­три­че­ской мясо­руб­ке мож­но быст­ро молоть мясо для при­го­тов­ле­ния фар­ша.

Что можно «мелить»?

Игрок в бильярд мелит кон­чик кия

Научимся отли­чать рас­смот­рен­ный гла­гол с похо­же зву­ча­щим сло­вом «мелить». Этот гла­гол свя­зан по смыс­лу со сло­вом «мел».

Мелить — это зна­чит «нати­рать или нама­зы­вать мелом».

Игроку в бильярд при­хо­дит­ся мелить кий, что­бы во вре­мя уда­ра он не соскольз­нул с шара.

Портной мелит пуго­ви­цы, что­бы точ­но при­шить их к одеж­де.

Источник

Как пишется «нерастворимый» или «не растворимый»?

Как писать правильно слово «нерастворимый» или «не растворимый»? Слитно или раздельно? Какое правило?

Данное слово на орфограмму «Правописание частицы не с различными частями речи». Нам нужно определить часть речи, чтобы применять правило. Это слово образовано от глагола растворить и отвечает на вопрос какой, значит, перед нами причастие. Чтобы правильно написать не с причастиями, нужно следовать пунктам правила:

Слово пишется раздельно с частицей не, если:

Таким образом, наше слово может писаться как слитно, так и раздельно с частицей не. Это написание будет зависеть от контекста. Например,

Этот кофе нерастворимый.

Это вещество не растворимое в воде.

Нерастворимый кофе был очень ароматным.

Кофе какой? нерастворимый.

Чтобы выбрать слитное или раздельное написание этого слова с «не», определю его часть речи. Но прежде поинтересуюсь, как возникло это слово. От глагола «растворить» образуется прилагательное «растворимый», у которого с помощью приставки не- возникает антоним «нерастворимый».

В предложении, содержащем утверждение, как в приведенном примере, прилагательное «нерастворимый» пишется слитно. Чаще всего встречается именно такое написание.

Теоретически возможно и раздельное написание не с прилагательным в контексте с отрицанием, которое создается и подчеркивается рядом лексических и синтаксических условий:

1) противопоставление или скрытое отрицание.

Это не растворимый напиток.

2) наличие слов «отнюдь, вовсе, далеко

Это (вовсе, далеко, отнюдь) не растворимый кофе.

3) присутствие в тексте отрицательных местоимений и наречий

Ничуть не растворимый напиток.

Нисколько не растворимый напиток.

Слово «нерастворимый» является отглагольным прилагательным. Есть правило о том, что «не» с отглагольными прилагательными на «мый» пишется слитно. Исключение составляют только случаи когда в предложении присутствует усиление отрицания при помощи частицы «ни» или таких слов как «отнюдь», «далеко», «совсем» и т.п.

Я пью только нерастворимый кофе.

Порошок был совсем не растворимый в воде и любой другой жидкости.

Прежде всего, нужно отметить, что в русском языке существует слово растворимый, следовательно, написание может быть как слитным, так и раздельным с не. Дать универсальный ответ не получится без контекста, в котором используется данное слово.

Если в предложении есть противопоставление этому прилагательному с союзом а, то писать нужно раздельно.

Я предпочитаю не растворимый, а молотый кофе.

Также написание будет раздельным, если к прилагательному/ причастию относятся уточняющие слова вовсе, ничуть, нисколько, отнюдь и некоторые другие.

Эта краска совсем не растворимая, не могу оттереть пятно.

В большинстве остальных случаев написание с не будет слитным.

Это нерастворимое вещество, вода здесь не поможет.

Проще всего запомнить, когда следует писать это слово раздельно с «не». Вот эти случаи с примерами:

«Порошок не растворимый, а оставляет мутный осадок».

«Кофе ничуть не растворимый».

«Я же говорил, что этот порошок НЕ растворимый».

«В холодной воде он не растворимый».

Данное слово может писаться в двух вариациях, а именно как слитно, так и раздельно, в зависимости от контекста и употребления, то есть зависит от того где оно стоит в предложении и какой смысл имеет. Ведь когда оно противопоставляется какому-либо другому и есть союз а, то тут однозначно его следует писать раздельно. Ну а когда же ничего такого нет и слово это вы сможете без особого труда заменить таким синонимом, в котором уже не будет частицы не, то в этом случае стоит писать его уже слитно. Так что вот такие вот дела, вот так всё непросто, хотя правило достаточно простое и знакомое всем ещё со школы, поэтому ничего сверхсложного тут вроде бы и нет, ведь зная правило нужно лишь применить его на деле.

Оба варианта в русском языке являются правильными, то есть можно написать «не растворимый», а можно «нерастворимый», ошибки нет.

То есть смотреть нужно по предложению, по контексту.

Если нет (это для примера) зависимых слов, то пишем слитно.

Чтобы правильно написать заданное слово, стоит разобраться, как же образовалось оно.

Это слово собственно-русское.

И его образование является результатом сращения слова «пьрво», имевшего значение «сначала, прежде»,

и слова «зьданьныи» в значении «созданный», которое произведено от слова «зьдати» (строить, создавать). Родственными словами раньше были существительные «здание», «зодчий», но в современном языке русском слово первозданный, имеющее значение «созданного, существовавшего раньше всего остального», потеряло смысловую связь с указанными родственными словами, осталось только написание слова с той же согласной з во второй части.

Ну, а тому, кто не хочет обращаться к этимологии, нужно обратиться к словарю орфографическому и запомнить.

Туристы сбились с маршрута, но не пожалели об этом, потому что перед их взорами открылась первозданная красота удивительнейшего места, в которое, казалось, не ступала нога человека.

Источник

Молоть или не молоть?

Молоть или не молоть?

Я давно думал написать о преимуществах и недостатках покупки молотого кофе, и вот, наконец, появилось время и возможность поделиться с вами собственными (и не только) наблюдениями и знаниями в этом вопросе.

Нужно признаться, что побуждением написать на эту тему является не только то, что я считаю в корне неправильным заказывать кофе в помоле (причины рассмотрим ниже), но и то, что помол – это самая трудоемкая часть нашей работы, на которую порой уходит до 4-6 часов времени. Пока что у нас нет ресурсов на покупку мощной промышленной кофемолки, способной перерабатывать многие килограммы кофе каждый час. Нашей «рабочей лошадкой» сейчас является героиня многих фотоматериалов блога Torrefacto – кофемолка La Cimbali (на фото слева). При этом примерно 25% всех заказов, которые мы получаем за неделю, приходится именно на молотый кофе.

Надеюсь, что, взвесив негативный эффект от использования этой услуги, вы, возможно, решите приобрести себе жерновую кофемолку и тем самым обретете новые вкусовые и ароматические ощущения от привычного вам кофе Torrefacto.

Тех же, кто не готов вложиться в кофейное оборудование, спешу уверить: услуга помола будет доступна бесплатно и впредь.

Итак, зачем мы предлагаем вам покупать у нас кофе в помоле, если мы сами же не рекомендуем этого делать? На это есть ряд весомых причин.

Во-первых, так сложилось исторически. В самом начале жизни проекта Torrefacto, в далеком ноябре 2011 года, нами двигало желание создать первый и сразу же лучший сервис в России по обжарке кофе на заказ. Нам тогда казалось, что возможность заказать помол как дополнительную и бесплатную услугу является неотъемлемой частью такого сервиса.

Во-вторых, мы понимаем, что далеко не у всех, кто любит кофе, дома есть качественная жерновая кофемолка, а они могут быть весьма дорогими. При этом только с помощью хорошей жерновой кофемолки можно готовить действительно вкусный кофе, а также экспериментировать, пробуя различные сорта в турке, во френч-прессе, в эспрессо-машине и т.д.

В-третьих, нам представлялось несправедливым не давать возможности попробовать свежеобжаренный кофе всем тем, у кого есть такое желание, но нет кофемолки.

При этом необходимо отдавать себе отчет в том, что при заказе молотого кофе вам придется столкнуться с двумя существенными недостатками.

С одной стороны, очевидно, что приготовление кофе – это очень индивидуальный процесс, и, безусловно, наш помол для френч-пресса («Френч-пресс: специальное расследование») может не совпадать с тем, который используете вы. Что уж говорить о помоле для эспрессо-машины («Первые шаги эспрессовара»), который кофейные гурманы подбирают на дорогостоящих жерновых кофемолках, выливая далеко не одну порцию эспрессо.

С другой стороны — что важнее — вкус и аромат молотого кофе молниеносно увядает.

Немного теории. В кофейных зернах весь аромат и вкус сосредоточен в эфирных маслах. Именно они создают при обжарке характерный шоколадный оттенок. После обжарки большая часть масел остается внутри зерна, где от контакта с воздухом их надежно защищает внешняя оболочка. Как только кофе смолот, эфирные масла быстро и неминуемо начинают контактировать с воздухом. Процессы окисления стремительно лишают молотый кофе приятного вкуса и аромата свежеобжаренных зерен, буквально за считанные часы.

Я решил провести небольшой эксперимент, который наглядно продемонстрировал бы этот эффект.

Я помолол 50 г свежеобжаренного кофе Коста-Рика Альзация во вторник, 16 октября, 5 дней назад, высыпал в стакан и убрал в шкаф для посуды на кухне. Кофе мог свободно контактировать с воздухом, однако был защищен от света и влаги, способных оказать на вкус и аромат дополнительное разрушающее воздействие.

Сравнение проводилось с кофе того же сорта, смолотого непосредственно перед приготовлением. В обоих случаях я использовал кемекс («Химичим с кемексом»). Дав напиткам немного остыть, я проводил параллельную дегустацию и заносил наблюдения в таблицу.

Коста-Рика Альзация
(смолот 16.10.12)

Коста-Рика Альзация
(смолот перед приготовлением)

Еле заметный кофейный аромат, особо сказать нечего

Хлебные, цветочные и цитрусовые нотки

Водянистый, тусклый, кислинка практически незаметна

Яркая, выразительная кислинка, отличная насыщенность и баланс, длительное “сладкое” послевкусие, рецепторы ликуют

Более светлый по сравнению со свежесмолотым образцом

Характерные для кемекса темно-красно-коричневые оттенки напитка

Время прохождения воды в кемексе через этот кофе – в два раза короче, чем у свежесмолотого образца. Предэкстракция в кемексе показала, что вода просто проходит через молотый кофе

Во время предэкстракции молотый кофе набухает, существенно увеличиваясь в размерах, наблюдается настоящая “вулканическая активность”. Время прохождения воды соответствует норме для свежеобжаренного, свежесмолотого кофе – 3 мин 25 сек

Все впечатления от дегустации сложно уложить в таблицу. Можно сказать так: напиток из кофе, смолотого 16.10.12, – скорее неприятный. Я его даже не стал допивать. Разница со свежесмолотым образцом (кстати, обжаренным 13.10) была настолько велика, что отличить свежий кофе от несвежего смог бы даже человек, не разбирающийся в кофе вовсе.

В очередной раз я убедился в том, что кемекс, как никакой другой способ приготовления из ранее опробованных, оголяет все достоинства и недостатки кофе. Сразу же можно определить и свежесть, и правильность обжарки, и легче уловить все нотки, присутствующие во вкусе и аромате напитка.

В заключение хотел бы сказать следующее. Как и все прочие эксперименты с кофе, данная дегустация отражает мои субъективные ощущения. Призываю тех из вас, кто заказывает у нас кофе в помоле, провести подобный эксперимент у себя дома и убедиться в правильности моих выводов. Более чем вероятно, что вы откроете для себя что-то новое, как впрочем всегда и бывает, когда ищешь правду.

Источник