История возникновения оранжерей, их отличие от теплиц и зимних садов
Что такое – оранжерея? Отдельно стоящее от дома и застекленное со всех сторон строение, предназначенное для обитания в нем теплолюбивых растений в холодное время года, разведения и выращивания тропических экзотов. Само название подобных помещений указывает на их предназначение – orange с французского обозначает «апельсин». Культивационные оранжереи подразделяют на Frigidarium (холодные), Tepidarium (умеренные или полутеплые), Caldarium (теплые). Часто оранжереями называют только холодные помещения для растений, а другие – полутеплые и теплые – теплицами и даже зимними садами. Поэтому давайте сначала определимся с терминологией и различиями в объектах, чтобы не было путаницы.
Сходство и различие тепличных сооружений
Теплица, как и оранжерея, тоже предназначается для выращивания растений и находится вне жилого дома. Но ее назначение узко практическое – в зависимости от размеров и специального оснащения, теплица может использоваться для производства и выгонки рассады, а также круглогодичного получения урожая.
Зимний сад обычно является составной частью жилого дома. Может размещаться на отапливаемой веранде или застекленной террасе, быть продолжением столовой или гостиной, занимать отдельную комнату. Его назначение – создание зеленого оазиса в интерьере помещения, имитация близости к природе, эстетическое наслаждение и психологическая релаксация домочадцев. Причем современная технология позволяет применять при обустройстве зимних садов дизайн с неограниченными возможностями, например, наличие искусственного водоема с рыбками.
Как видим, у теплиц и зимних садов при ряде архитектурных и конструктивных сходств утилитарное назначение. Оранжерею, по желанию ее владельца, можно использовать в качестве теплицы, выращивая в ней агрокультуры или субтропические растения, и как зимний сад. Исключение – тип оранжерей со сплошной (не стеклянной) крышей. Их назначение – кратковременный, зимний «пансион» растений. Называют такие строения консерваториумами (слово conserver с французского – «сохранять»).
Из истории возникновения оранжерей
Первые попытки выращивать теплолюбивые растения под укрытием, относятся к древнему Египту, но нам мало что известно о том, как это реализовывали практически. Однако ближе к римским временам уже есть записи, в которых четко объясняется алгоритм действий. Например, упоминание о том, что император Тиберий (14-37 год н.э.) обожал свежие огурцы и хотел их вкушать ежедневно круглый год. Его верные слуги, желая порадовать императора, изобрели тележку, в емкость которой насыпали грунт и высаживали огурцы. Днем эту тележку выкатывали на солнце, а на ночь закатывали в помещение. Сверху тележки защищались от холодного воздуха промасленной тканью, а затем листом прозрачного кристалла, называемым селенитом.
Первые оранжереи
Первая настоящая оранжерея, названная «ботаническим садом», была построена в Италии в XIII веке с целью защиты экзотических тропических растений, привозимых исследователями фауны из заграничных экспедиций. При постройке оранжерей древние садоводы учитывали естественное движение небесного светила, обеспечивая растениям наибольшее количество солнечного света. В XV-м веке итальянские производители стекла из Мурано (Венеция) придумали, как его можно использовать для создания стеклянных крыш в оранжереях и других тепличных сооружениях.
Идея защищенного пространства, где растения и деревья могли расти независимо от климата и времени года, была настолько привлекательной, что быстро распространилась по странам Европы. Во 2-й половине XVI века первые оранжереи появились во Франции. Королевская семья любила апельсины и специально для нее выращивали маленькие вечнозеленые апельсиновые деревья в оранжереях, построенных в садах Версаля. Зимой кадки с деревьями переносили в отапливаемые строения, состоящие из каменных стен и деревянного каркаса со сплошной крышей. Именно тогда подобные постройки стали называть оранжереями.
Оранжерея, в которой тепло в зимнее время поддерживалось с помощью печек, впервые была построена в 1599 году в Лейдене (Нидерланды). Первая оранжерея в Америке появилась в 1737 году. Ее владельцем был Эндрю Фаней, успешный бостонский купец. В Японии – в 1880 году. Ее построил британский коммерсант Сэмюэль Кокинг, который занимался экспортом лечебных трав.
До XIX века теплицы или оранжереи, как их тогда называли, были предметом престижа для богатых и влиятельных людей, и часто строились для хозяек дома, чтобы они могли наслаждаться розами и орхидеями. Многие известные замки имели большие, тщательно продуманные оранжереи с функциями зимних садов, наполненных экзотическими цветами и деревьями.
Золотая эра оранжерей
Золотая эра оранжерей наступила в Англии в викторианскую эпоху, тогда были построены самые большие оранжерейные теплицы, например, комплекс новаторских королевских ботанических садов и оранжерей Кью (англ. Kew Gardens) в юго-западной части Лондона общей площадью 132 га. К другим большим оранжереям, построенным в XIX веке, относятся Нью-Йоркский Crystal Palace – (Хрустальный Дворец), мюнхенский Glaspalast (Стеклянный дворец) – они, к сожалению, не сохранились до наших дней, и знаменитые королевские теплицы Лакена (Брюсель) короля Бельгии Леопольда II (1874–1895).
Девятнадцатый век был также эпохой великих общественных теплиц, таких как Jardin d’hiver на Елисейских полях в Париже (1846) и Crystal Palace в Лондоне (1851), которые удивляли людей экзотическими растениями. Оранжерея, состоящая из металлических конструкций, впервые была построена в 1845 году в Лондоне, а в ХХ веке стали возводить оранжереи с использованием полимерных покрытий вместо тяжелых стекол.
Оранжереи в России и Украине
«Оранжерейные палаты» впервые появились в России в последние годы XVII века. Сначала в садах на территории Кремля, а затем в XVIII веке в Петербурге по распоряжению Петра I. Тогда же оранжереи стали модным атрибутом загородных поместий и дворцовых ансамблей, совмещая функции теплицы и зимнего сада, нередко с танцзалом, украшенным скульптурами. В оранжереях крупнейшего горнопромышленника, поклонника садоводства и основателя «Нескучного сада» – П. Демидова (Москва, XVIII век) и графа А. Разумовского (XIX в., имение Горенки) проводились научные ботанические исследования.
В настоящее время самые крупные оранжерейные объекты находятся в ботаническом саду РАН им. Н. Цицина (Москва) и в БИН РАН им. В. Комарова (Санкт-Петербург). В Украине это оранжерейный комплекс в ботаническом саду им. А. Фомина (Киев). Достопримечательность – Livistona Australis, 200-летняя пальма 30-ти метрового роста.
Что способствует модной тенденции – иметь «домашнюю» оранжерею
Конструкции разных типов оранжерей адаптировались в 1960-х годах, когда благодаря научно-техническому прогрессу стали широко доступны прочные, легкие строительные материалы и прозрачные покрытия, заменяющие стеклянные. Значительное снижение затрат на их приобретение способствует тому, что оранжереи стали все чаще возводить в небольших хозяйствах и в частных владениях. Мечта многих садоводов – иметь собственную оранжерею, в наше время вполне осуществима. Как воплотить эту мечту в действительность, расскажем в следующей статье.
Выращенный в оранжерее как пишется
ТЕМА 10. ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ РОЗ В ОРАНЖЕРЕЯХ
Вводные пояснения. В условиях теплиц при соблюдении режимов выращивания можно иметь цветущие розы в течение круглого года. Однако использовать можно не все сорта. Наиболее успешно выращивание чайногибридных, флорибунда и пернецианских роз. Они дают цветы высокого качества, отвечающие стандартам.
В теплицах выращивают привитые розы или корнесобственные (из черенков). Высаживают их на 6—8 лет и более, поэтому подготовке почвы уделяют большое внимание. Предварительно в теплицах выбирают грунт; затем насыпают подстилающий дренажный слой из гравия, щебня или крупнозернистого песка. Почву обогащают перепревшим навозом, минеральными удобрениями с микроэлементами и тщательно перемешивают (она должна содержать не менее 4% гумуса, рН 6,4—7,5).
Кусты роз в грунт теплиц высаживают ранней весной рядами перпендикулярно проходу, на расстоянии между рядами 35—45 см и между растениями в ряду 25—30 см. Место прививки размещают у самой поверхности почвы.
Уход за розами включает следующие мероприятия.
1. Теплицы ежедневно проветривают. В солнечные дни растения 1—2 раза опрыскивают водой, в фазе раскрытия бутонов опрыскивание прекращают. Для поддержания необходимой влажности воздуха в теплицах опрыскивают и проходы. В районах средней полосы в конце марта — апреле, чтобы избежать ожогов листьев, крышу забеливают разведенной известью. Действие прямых солнечных лучей исключительно пагубно после продолжительной пасмурной погоды.
2. Почву содержат в рыхлом, влажном и чистом состоянии. Для борьбы с сорными растениями используют гербициды.
3. Почву мульчируют перепревшим навозом, лучше торфом.
4. Подкормки проводят через 30—50 дней полным минеральным удобрением или навозной жижей и т. п., особенно в фазе начала формирования бутонов, когда побеги имеют 2—3 настоящих листа и достигают длины 5—8 см. Ослабление ухода в этот период может снизить продуктивность растений.
5. От вредителей и болезней растения опрыскивают пестицидами. Против розанной тли, розанной листовертки — 0,2%-ным рогором, 0,2%-ным антио, 0,3%-ным карбофосом или 0,2%-ным кельтаном. Против паутинного клеща высокоэффективен акрекс в 0,05%-ной концентрации. В борьбе с заболеваниями важное мероприятие — правильное удобрение роз: избыток азота значительно повышает чувствительность растений к заболеваниям, а избыток калия делает их более устойчивыми к ним.
В первый раз. цветы срезают с короткой цветоножкой, оставляя на кусте большое число узлов (листьев). Из пазушных почек отрастают очень сильные побеги. Для получения крупных основных цветов боковые побеги с бутонами удаляют в зависимости от сортовых особенностей через несколько дней после появлений (рис. 17).
Рис. 17. Схема обрезки роз: 1 — длинная (слабая); 2 — средняя (умеренная); 3 — короткая (сильная): а — до обрезки; весной; б — после обрезки, осенью (двумя штрихами показано место обрезки)
Полураскрывшиеся бутоны срезают утром над почкой в пазухе нормального листа, которая обеспечивает более быстрый и мощный рост побега.
У привитых роз периодически вырезают поросль подвоя.
С наступлением похолодания сокращают поливы, температуру поддерживают в пределах 12—15 °С, так как резкие перепады температур могут вызвать опадение листьев. С наступлением периода покоя (в конце ноября — декабре) кусты сильно обрезают, удаляя все слабые побеги и оставляя 2—4 хорошо развитые почки на сильнорослых побегах. В первый год роста оставляют один побег, с возрастом их число увеличивают. Температуру в период покоя снижают до 0—3°С.
В конце вегетации или перед ее началом кусты и почву опрыскивают 3%-ным раствором нитрафена. С начала февраля температуру постепенно повышают до 5—6°С, с появлением листьев — до 8—10 °С, с улучшением светового режима — до. 12—15°С. С увеличением листовой поверхности усиливают поливы.
Дополнительное освещение увеличивает выход срезанных цветов на 30—45%.
Через 2,5—3 месяца после начала повышения температуры начинается цветение. В фазе начала распускания бутонов температуру немного понижают, что обеспечивает лучшее развитие цветков, прочность их цветоносов: минимальная температура ночью 15—16 °С, днем 21—24 °С.
В фазе появления бутонов начинают применять подкормки слабым раствором коровяка, роговых стружек, птичьего помета. Самое большое количество питательных веществ розы потребляют при втором цветении (в 1,5—2 раза больше, чем при первом). В течение всей вегетации розы больше требуют фосфора. Оптимальные соотношения вносимых питательных веществ (NPK): в начальный период роста побегов — 3,1; 1,0; 1,36; во время цветения — 2,15; 1,10; 1,16; во время следующего цветения — 1,66; 1,0; 1,17. Интенсивное питание фосфором и калием в период затухания роста способствует большей устойчивости растений к болезням (мучнистой росе) и лучшей их перезимовке (калийные удобрения не должны содержать хлор).
Повышенное содержание С02 в атмосфере теплицы стимулирует побегообразование и улучшает качество цветов. Правильная дозировка углекислого газа способствует круглогодовому получению срезки: с ноября по февраль каждый третий день теплицу обогащают С02 за счет пропана с обязательным досвечиванием в течение 3-х месяцев (около 200 Вт/м 2 ).
Заслуживает внимания выращивание роз на минеральной вате и древесных опилках с использованием питательных растворов.
С каждого растения в год можно срезать 8—12 и более цветков, которые используют для букетов, аранжировки и т. п.
Срезанные цветы должны быть свежими (без потери тургора), чистыми от пыли, грязи, остатков пестицидов, без признаков поражения болезнями и повреждения вредителями с типичными для каждого помологического сорта окраской, формой, величиной цветка. При срезке цветок должен быть в полуроспуске, а при реализации — в полуроспуске или роспуске.
1. Определить влияние субстрата, используемого для выращивания роз, на количество и качество Цветков.
2. Установить влияние способа внесения минеральных подкормок на цветение роз.
Выполнение. Вначале определяют варианты опыта: по первому заданию выращивание роз на почвенной смеси и минеральной вате; по второму — внесение подкормок некорневых, жидких корневых и в сухом виде с последующей заделкой удобрений мотыжением. Устанавливают число повторностей и растений в них (в условиях промышленного ведения данной культуры за повторность можно принять ряд посадки). Агротехника во всех вариантах одинаковая. В течение вегетации проводят наблюдения за растениями, а также учет количества и товарности получаемой срезки. Результаты записывают в таблицу 11.
Таблица 11. Влияние субстрата и подкормок на продуктивность кустов
Материал и оборудование. Удобрения, опрыскиватели, весы, линейки, ГОСТы на срезку, секаторы, рабочие журналы и карандаши, рукавицы.
Пишем правильно: «выращенный» или «вырощенный»
Данное слово является страдательным причастием, а употребляется в значении «заботясь о ком-либо, довести до взрослого состояния; воспитать». Со значением слова всё стало понятно. А возникнут ли вопросы при написании слова? Я думаю, что да. Поэтому, давайте разберёмся.
Как же правильно пишется: «выр ащенный» или «выр ощенный»?
Согласно орфографической норме русского языка изучаемое слово пишется, как в первом варианте:
Почему напишем слово таким образом?
Для начала давайте проведём морфемный разбор слова, чтобы получше разобраться:
Как мы видим сомнительная гласная находится в корне слова.
Почему в корне напишем гласную «а»?
А давайте обратимся к очередному правилу!
В корнях «-раст-/-рос-/-ращ-» в безударном положении следует написать гласную «а» перед сочетанием букв «ст» и согласной «щ». А гласная «о» пишется перед согласной «с».
Исключения: Ростов, отрасль, отраслевой, росток, ростовщик.
Таким образом, в нашем случае следует написать в корне именно гласную «а», так как после неё стоит согласная «щ».
А правильность написания слова Вы можете проверить по орфографическому словарю русского языка.
Зимние сады и оранжереи Арктики и Антарктики
Остров Кинг Джордж, Антарктика. Китайская станция «Великая китайская стена». Отсюда.
В заполярных регионах многие привычные и обыденные вещи и явления умеренного региона сложны для воплощения. Суровость среды подчиняет себе все аспекты жизни человека: от строительства до распорядка дня. Но экстремальные природные условия сказываются не только на человеке – растительный мир, испытывающий влияние низких температур и вечномёрзлых грунтов, разительно отличается от привычного жителям умеренной полосы. В тундре не встретить высокие деревья, лишь карликовые ивы и берёзы, а фермеры здесь засаживают плантации ягодами: клюквой и княженикой.
Но что происходит с более традиционными овощами и зеленью? Сейчас можно говорить о развитии тепличных хозяйств, снабжающих свежей сельскохозяйственной продукцией такие города, как Салехард, Воркута, города Приморской области и Ненецкого АО. Однако большая часть сельскохозяйственной продукции ввозится в Арктику из других регионов, что ведёт не только к повышению цен на ввозимые продукты, но и порче продуктов из-за долгого времени транспортировки. Но если говорить об отдалённых районах Заполярья, особенно о таких местах, как научно-исследовательские станции или военные базы, расположенные на значительном удалении от населённых мест, то свежие овощи и зелень – вещь необходимая. Сейчас рацион людей, работающих вахтовым методом в удалённых областях Крайнего Севера, включает консервированные и долгохранящиеся продукты и может быть несбалансирован, о дефиците свежих продуктов забывать нельзя. Кроме того, овощи и зелень характеризуются сезонностью поставок и транспортировкой в замороженном или консервированном виде.
Но зелёный рацион – это ещё не всё. Реальность заполярной среды такова, что она оказывает пагубное воздействие на неприспособленные организмы приезжающих людей. И поражает как физическое здоровье, так и психологическое. Тяжело проходит процесс акклиматизации, сказывается нехватка ультрафиолетового излучения, колебания атмосферного давления, повышенная влажность воздуха в летний период и чрезмерная сухость в зимний. Более того, недавние исследования состояния учёных на немецкой антарктической станции «Ноймайер III» показали уменьшение объема гиппокампа, а также снижение показателей внимания и пространственной ориентации. Учёные связывают такие последствия с длительным пребыванием полярников в однообразных закрытых пространствах, социальной изоляцией (ограниченная группа исследователей), депривацией окружающей среды (однообразный антарктический ландшафт заснеженных пустынь).
Возможным, но, конечно, не единственным вариантом решения проблем психологического характера могут и должны стать зимние сады и оранжереи, включённые в состав научно-исследовательских станций и прочих сооружений, расположенных на значительном удалении от поселений. Общеизвестно положительное влияние зелёного цвета на психику человека, а создание помещений с большим числом растительных видов сможет хотя бы частично разнообразить однообразный снежный ландшафт.
Итак, свежая зелень и растения необходимы в Заполярье. Но как же их выращивать в экстремальных средовых условиях?
Что может предложить архитектура
Проблему нехватки свежих зелёных растений в Заполярье могут решить два вида строений. Это производственные оранжереи (или теплицы) и зимние сады. Первые предназначены как для выращивания продуктов питания, так и для проведения научных исследований. Вторые выполняют функцию рекреаций.
При этом разные типологии строений требуют и разного проектирования и эксплуатации. Для оранжерей и теплиц важны вопросы инженерного обеспечения: контроль температуры и влажности, варианты и режимы освещения, а также выбор способа выращивания: традиционный с использованием почв, гидропонический или аэропонический. Главное же отличие зимнего сада: это свободно посещаемое место, предназначенное прежде всего для людей, их эмоциональной разгрузки и психологического комфорта. Такое место должно быть комфортно прежде всего людям, что исключает очень влажный и тёплый микроклимат. Но вместе с тем важно и грамотное проектирование условий для роста и развития растений, наполняющих зимний сад: это вопросы равномерного поступления освещения и удобства ухода за растениями.
Немного о средовых факторах
Вечная мерзлота. Всем известны беспощадные ледяные почвы. Вмешательство в их структуру и последующее неконтролируемое поступление тепла приводит к неизбежному таянию льда. Что, в свою очередь, провоцирует потерю несущей способности грунта, осадки почвы и, наконец, частичное или полное обрушение зданий, элементов инфраструктуры и сетей. И если уж обычный жилой дом построить на вечномёрзлых грунтах – непростая задача, то устройством и проектированием функциональных оранжерей и зимних садов должен заниматься опытный специалист.
Неравномерность поступления солнечного тепла. Подобные периоды полярной ночи и полярного дня могут длиться от двух суток до шести месяцев. Без дополнительных мероприятий по досвечиванию или притенению растения неизбежно будут страдать то от дефицита, то от избытка солнечного света.
Существующие зимние сады и оранжереи Заполярья
Анкоридж. Аляска, США. Аляскинский ботанический сад
Главная конструктивная особенность – расположенный под углом витраж, поддерживаемый деревянной конструкцией. Он обращён на юг и оптимизирует получение максимального количества солнечных лучей. Из инженерных особенностей стоит отметить подземную гидравлическую систему отопления и охлаждения, которая помогает регулировать внутреннюю температуру круглый год, что увеличивает время посадки. Кроме того, строение оборудовано энергоэффективными системами освещения и собственной системой водонагрева.
Используется оранжерея как для выращивания теплолюбивых, неспособных расти в открытом грунте под воздействием арктического климата растений, так и для проведения лекций и семинаров, и (частично) как рынок. По словам архитектора, оранжерея должна способствовать исследованиям, образовательным программам и проведению общественных мероприятий в ботаническом саду.
Фото из архива автора.
Perlan. Рейкьявик, Исландия
Раньше это было обычное здание городской котельной, построенное в 1939 году и расположенное на холме Оскъюхлид (Öskjuhlíð). В 1991 году оно было преобразовано архитектором Ингимундуром Свейнссоном (Ingimundur Sveinsson). Строение составляют шесть циллиндрических резервуаров с водой, расположенных вокруг центрального объёма. Каждый резервуар вмещает четыре миллиона литров: вода подогревается геотермальными источниками и используется для нужд сада. Однако не все резервуары заполнены водой – в одном из них устроен планетарий, а в другом – музей восковых фигур. Интересной конструктивной особенностью является то, что стальная рама – не только несущая конструкция, но также и трубопровод, проводящий горячую воду по всему зданию в зимнее время года, а в летнее время – холодную. Сверху здание перекрыто светопрозрачным куполом.
Зелёное иглу, Нунавут, Канада
Зелёные иглу – это проект теплиц, имеющих форму геодезических куполов. В них выращиваются овощи и зелень методом гидропоники и «вертикальных теплиц». Проект был реализован компанией Growing Spaces. Реализация проекта в самой северной части Канады имела ряд особенностей: вечная мерзлота препятствовала традиционному способу выращивания растений, да и местная культура инуитов более привычна к охоте и рыбалке. Таким образом, помимо производственной функции, «Зелёные иглу» выполняют образовательную задачу по знакомству инуитов с непривычным им образом производства пищи.
Геодезические купола были выбраны по нескольким причинам: они выдерживают нагрузки от ветровых порывов до 180 км/час и снегозаносы высотой до двух метров; элементы узлов и покрытий модульные и могут быть при необходимости легко заменены; комбинирование светоотражающих кровельных материалов, резервуаров с водой и общей изоляции показывает хорошие результаты по предотвращению самонагрева в летние периоды.
Сайт проекта приводит следующие данные о количестве выращиваемых видов: 47 видов овощей и фруктов, 63 вида трав и 45 декоративно цветущих видов.
Говоря об отечественных арктических оранжереях, невозможно не упомянуть о Полярно-альпийском ботаническом институте. На его территории возведено два строения, вмещающих коллекции тропических растений и суккуленты. Одноэтажные здания спроектированы с классической скатной светопрозрачной кровлей (в ходе недавних ремонтных работ стекло было заменено на поликарбонат), поддерживаемой стальными фермами и арками. Внутри действует система досвечивания.
Филиал Института биологических проблем криолитозоны СО РАН. Якутск
Станция «Ноймайер III». Германия
Неподалёку от немецкой научно-исследовательской станции «Ноймайер III» находится небольшое прямоугольное одноэтажное здание вовсе без окон, на высоких опорах. Это экспериментальная аэропонная теплица Eden-ISS. Проект по выращиванию в ней овощей и зелени курируют Немецкий центр авиации и космонавтики и Институт полярных и морских исследований им. Альфреда Вегенера. Все работы направлены на разработку систем выращивания продуктов питания для международной космической станции и будущих космических аппаратов и планетарных аванпостов.
В число инженерных систем входят сама аэропонная система, обеспечивающая выращивание растений без почвы (путём обогащения питательными веществами посредством аэрозоля), высокоэффективная система светодиодного освещения, система обеззараживания. Свежими продуктовыми результатами научных экспериментов круглогодично снабжается станция «Ноймайер III».
Станция «Великая китайская стена», КНР
Сотрудники научной станции выращивают в оранжерее несколько видов овощей, таких как кабачки, тыква и пак-чой (китайская капуста).
Подводя итог, стоит отметить, что, безусловно, строить и эксплуатировать оранжереи и теплицы, зачастую предполагающие большую площадь остекления, в Заполярье непросто. Однако такой вид сооружений уже сейчас имеет большой потенциал, особенно при создании оранжерей и зимних садов, включённых в состав более крупных образований, таких как научно-исследовательские станции. Функционируя для пользы и повышения комфорта полярников и других людей, работающих вахтовым методом в экстремальных регионах Заполярья, такие сооружения могут стать частью новой арктической архитектуры. Главной целью которой является повышение безопасности и комфорта проживания человека за полярным кругом.
Автор: Савинова Валерия Анатольевна, аспирант заочного отделения аспирантуры Московского архитектурного института.
1. Природа Ямала / В. Н. Большаков, В. С. Балахонов, В. Д. Громик [и др.]. – Екатеринбург : Уральская издательская фирма «Наука», 1995. – 435 с. – ISBN 5020074357.
2. Шаронов, А. Н. О сбалансированности рационов питания для Арктики / А. Н. Шаронов, С. А. Лопатин, Е. А. Шаронов // Научные проблемы материально-технического обеспечения Вооружённых Сил Российской Федерации. – 2019. – № 1(11). – С. 204-213.
3. Солонин, Ю. Г. Медико-физиологические проблемы в Арктике / Ю. Г. Солонин, Е. Р. Бойко // Известия Коми научного центра УрО РАН. – 2017. – № 4(32). – С. 33-40.
4. Stahn, A. C. et al. Brain changes in response to long antarctic expeditions. N. Engl. J. Med. 381, 2273–2275 (2019).
5. Савинова В. А. Особенности проектирования зеленых зон в научно-исследовательских комплексах в экстремальных условиях Арктики // Наука, образование и экспериментальное проектирование в МАРХИ : Тезисы докладов международной научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава, молодых ученых и студентов. – Москва: МАРХИ, 2019. Сборник тезисов. – С.58-59