Малино-клубника: природный гибрид или рукотворный экзот
Малино-клубника – это многолетнее растение, полукустарник рода розоцветных, ближайший родственник малины. Официальное наименование вида – Rubus illecebrosus, малина заманчивая или соблазнительная. В специальной литературе для ее обозначения используют синонимы: тибетская, китайская, земляничная. Садоводы иногда называют малиникой – для быстроты.
Малоизвестная ягода – любимица европейцев
На рынках, в мелких магазинчиках часто можно встретить информацию, что малино-клубника – гибрид, полученный путем скрещивания земляники садовой и малины. Однако мы вынуждены вас разочаровать: эта чудо-культура – видовое растение, созданное самой природой, без вмешательства человека.
Кустарник – уроженец Тибета, Китая и Японии, обитатель горного редколесья. Европейцы обратили на него внимание в XIX веке. Вкусовые и декоративные качества малины заманчивой полностью раскрылись к концу прошлого столетия, и с тех пор растение активно завоевывает культурные сады. Особенно любят ягодник в Германии, Прибалтике и Польше. Куртины малино-клубники можно встретить на грядках Британии и Франции.
На североамериканском континенте культура распространилась позднее, однако интерес к ней велик. Фермеры оценили лекарственную и питательную полезность растения. Оказалось, что вид вдобавок обладает хозяйственной ценностью: пигмент, содержащийся в ягодах, отлично подходит для производства природных экологически чистых пищевых красителей.
Чем завлекает малина соблазнительная
Малино-клубника формирует раскидистые пышные кусты. Основная часть растения – вегетативные стебли или столоны, разрастаются под землей. Надземные побеги – цветоносы – тонкие, тернистые, высотой от 30 до 90 см. Листья светло-зеленые, шершавые, легко цепляются к одежде. Пластинки сложной формы – перисто-разрезные, на длинных черешках, собраны по 5–7 штук. Плоды – крупные многокостянки, ярко-красные, очень крупные, сочные.
Цветет малиника на протяжении всего лета. Цветки предпочитают верхушки побегов, иногда распускаются на придаточных веточках посередине стебля. По внешнему виду они напоминают клубнику, но отличаются большей декоративностью: лепестки насыщенно-розовые, диаметром 4 см. В центре венчика густо желтеет плотная кисть тычинок. Венчики могут располагаться одиночно, но чаще они собраны в метелки.
Отдельного внимания заслуживают плоды. Это округлые шарики, внешне удивительно похожие на новогодние игрушки: поверхность глянцевая, зернистая, карминная. Созревают к августу, пик урожая приходится на сентябрь. Вес ягод достигает 15 грамм, а диаметр может превышать 4 см. Мякоть сочная, в спелом виде очень вкусная. В условиях короткого солнечного лета ягода может оставаться пресноватой, малоароматной.
Однако кулинары отмечают, что малино-земляника подобна настоящему бриллианту: все свои главные достоинства она раскрывает после обработки. Стоит лишь добавить к сочной ягодной массе сахар, как фруктовая мякоть начинает источать насыщенный ананасово-клубничный аромат. Желе и муссы из малиники удивительно вкусны: в них отчетливо чувствуются земляничные нотки. Если плоды добавить в любой фруктовый – грушевый, яблочный или сливовый джем, блюдо приобретет душистый сладкий вкус, воздушную нежность, яркий цвет – станет по-настоящему изысканным.
Из свежесобранных фруктов получаются отменные душистые десертные вина. Малиника вкусна и после термообработки, она – важный ингредиент компотов, фруктовых пюре. Сушеные ягоды используют для приготовления настоев, чаев: отвары обладают такой же целебной силой, как и традиционная малина. Подсушенные плоды можно хранить бесконечно долго – мякоть сберегает все свои пользовательские качества.
В целом, растение ценят за функциональность. Кустарник можно использовать в качестве плодовой и декоративной культур одновременно. Плодоносит малиника на однолетних побегах, поэтому обрезают растение так, как выгодней для ландшафта. Ягодник легко превращается в красивоцветущий бордюр или в густую плотную живую изгородь – плоды будут в любом случае.
Агротехника выращивания малиники
Малино-клубника легко культивируется на любой богатой, хорошо дренированной почве. Место посадки следует выбирать с учетом того, что растение лесное: оно любит хорошо освещенные участки, однако в сильную жару прекращает развитие, замирает.
Общие правила возделывания – как при выращивании обычной малины. Кусты высаживают в хорошо удобренную органикой и минеральными составами почву. Лучшее время для закладки ягодника – осень, однако ранневесенняя высадка также проходит успешно. Поливают малиннику весной и в начале лета обильно: завязывающимся ягодам нужна влага. Ближе к осени кусты сажают на экономный паек: стебли должны вызреть. В холодных регионах зимой стебли можно срезать: растение к лету полностью восстановит зеленую массу.
Растение, попавшее в комфортные условия, легко приживается. Плодоносит малиника уже на второй год. А спустя еще три года растение активно формирует поросль. Постарайтесь еще при посадке учесть могучую природную силу тибетской малины. Высадите растение с внешней стороны ограда или поместите его между дорожкой и строением. При высадке на открытом участке в первый же год огородите плантацию, вкопайте пластину шифера или доску на глубину 30 см.
Важный элемент агротехники, который впятеро, всемеро облегчит труд – мульчирование. Лиственная или соломенная подстилка летом предохранит корни от перегрева и обезвоживания, а зимой защитит от холода. Толщина мульчи должна превышать 10 см.
Попробуйте малиннику на своем участке: возможно яркие плоды придутся вам по вкусу, а декоративный кустарник – ко двору.
Поиск ответа
| Вопрос № 302181 |
Привет! У Розенталя сказано следующее: «В текстах, не перегруженных названиями сортов растени й, овощей, фруктов и т. д., эти названия заключаются в кавычки и пишутся со строчной буквы, например: помидор «иосиф прекрасный», яблоки «пепин литовский», «бельфлёр-китайка», озимая рожь «ульяновка», георгин «светлана». Общепринятые названия цветов, плодов пишутся со строчной буквы, например: анютины глазки, иван-да-марья, белый налив, антоновка, ренклод, розмарин». Можно ли считать сорт яблок богатырь общепринятым и писать без кавычек?
Ответ справочной службы русского языка
Поскольку без родового слова яблоня, яблоки этот сорт употребляется редко (нечасто говорят: Я посадил богатырь), то лучше писать с кавычками.
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, как правильно написать названия цветов: акация лорка или Лорка, орех онтарио или Онтарио?
Ответ справочной службы русского языка
В неспециальных текстах названия сортов растени й, овощей, фруктов заключаются в кавычки и пишутся со строчной буквы (в том числе и имена собственные): клубника «виктория»; помидор «иосиф прекрасный»; яблоки «пепин литовский», «бельфлёр китайский», «шафран-китайка».
В специальной литературе в названиях сортов растени й, овощей, фруктов, цветов первое слово (и все имена собственные) пишется с прописной буквы: крыжовник Слава Никольска, малина Мальборо, земляника Победитель, смородина Выставочная красная, яблоня Китайка золотая ранняя, слива Никольская белая, роза Мария-Луиза, фиалка Пармская, тюльпан Чёрный принц.
Как правильно писать названия сортов растени й состоящие из нескольких слов, каждое слово с заглавной буквыили нет? Например сорт малины Рубиновое ожерелье?
или ‘Рубиновое Ожерелье’
Ответ справочной службы русского языка
Скажите, пожалуйста, как пишутся названия сортов растени й, например, картофеля: Синеглазка или синеглазка
Ответ справочной службы русского языка
Следует писать в кавычках с маленькой буквы: _«синеглазка»_.
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, зафиксировано ли где-либо написание различных ботанических названий? С какой буквы пишутся названия сортов растени й, видов? Например, картофель сорта (Р)ед(С)карлет. Или (К)оровяк (ц)арский (с)кипетр, или (м)едвежье (у)хо. Большое спасибо!
Ответ справочной службы русского языка
В справочнике Д. Э. Розенталя даны следующие рекомендации. Не выделяются кавычками и пишутся с прописной буквы названия сортов растени й в специальной литературе: _картофель Ред Скарлет_. Общепринятые названия цветов, плодов пишутся со строчной: _анютины глазки, белый налив_.
Малина сорт Клубника-малина
Хотите вырастить на своем дачном участке необычную ягоду и удивить друзей и близких? Посадите гибрид малины и клубники. Просто удивительно, но она сочетает в себе вкусы этих двух, так полюбившихся нам и знакомых с детства ягод.
Садоводам известно множество гибридов, и их трудно чем-то удивить. Но в этой ситуации невероятным кажется то, что учеными был получен гибрид травянистого растения с кустарником. Многие не поверят, что это возможно. И правильно делают. Селекционеры здесь совершенно ни при чем.
Описание малины Клубника-малина
Оказывается, речь идет о малоизвестном российским садоводам новом сорте малины. Её называют по-разному: тибетской, земмалиной, розолистой, земляничной, китайской, гималайской, клубмалиной, малиникой…
Этот кустарник привезен в наши широты из Восточной Азии, а в природе он встречается на горных склонах и в смешанных лесах. В отличие от садовой малины, высота которой около 1,5 метров, он может достигать 3-х метровой высоты. Но в условиях умеренных широт на наших почвах высота его колеблется от 0.5 до 1.5 метров.
Кустарник имеет колючие побеги и зеленые с желтыми прожилками и зубчиками по краям листья. Одно из своих названий — малина розолистная, кустарник получил из-за сходства своих листочков с листьями розы. Цветет он белыми пятилепестковыми крупными цветками (до 5см). Радует цветением куст с июля по позднюю осень, его цветы прекрасно соседствуют с необычными крупными красными ягодками, их аромат напоминает землянику.
По вкусу ягоды немного кисловатые, похожи на ежевику с ананасом. Растение настолько необычно и декоративно, что прекрасно подойдет для украшения садового или дачного участка. Это прекрасная живая изгородь: радует глаз красотой и охраняет колючими ветками.
Первый урожай клубнико-малины можно собирать уже в конце лета и лакомиться этой необычной ягодой до глубокой осени. Урожай при этом довольно приличный: одна веточка способна дать до 5 ягодок весом по 3 г. Ягоды по форме и внешнему виду напоминают клубнику.
Посадка
Сажается кустарник обычным для садовой малины способом. Вырастает от 50 см до 1,5 метров. У необычной малинки большие и очень острые шипы. Поэтому посадку этого колючего растения нужно производить в толстых перчатках.
В умеренной полосе сажать тибетскую малину предпочтительнее на южной и солнечной стороне участка. В областях с сухим и жарким климатом растение неплохо чувствует себя в полутени. Высаживать малину можно как отдельными кустами, так и рядами, соблюдая основные правила посадки.
Правила посадки малины-клубники:
Клубника-малина неприхотлива. Но, несмотря на это нуждается в минимальном уходе.
Советы по уходу за клубника-малиной:
Как видите, это необычное растение непривередливо в уходе, и требует времени не больше чем обычная малина.
Отзывы
Саженцы стоят дорого, а вкусовые качества ягод не особо радуют. Но я нашла выход! Высадила несколько кустов (размножила свои) перед домом. Теперь соседи проходя мимо любуются на диковинный кустарник и очень удивляются узнав, что это за растение.
Николай 43 года, Кострома
Подарил жене диковинную малину, о которой прочитал в интернете. Жена довольна, теперь ей есть чем удивить подружек и дачниц.
Анна 38 лет, Ульяновск
Приобрела такую чудо малину 5 лет назад. Ягоды в сыром виде пахнут клубникой, вкус кисловатый, из них получается неплохой кисель и компот, а также необычный джем и варенье.
Мария 29 лет, Краснодар
Моей пятилетней дочке Лене очень нравится вкус и яркий вид этих ягод. Радует, что они не вызывают у нее аллергию. Угощая бабушку, она сказала: «Ешь, это клубничка с малинкой подружились!».
Виктория, 40 лет, Электросталь
Саженец этого необычного кустарника взяла у подружки на даче, он понравился мне своим интересным видом. Он легко прижился в моем саду, и каждое лето радует моих гостей и близких.
Как мы выяснили, у этого удивительного кустарника с разными названиями, много замечательных качеств. Он полюбился многим дачникам и ландшафтным дизайнерам. Возможно, он приживется и на вашем участке.
Видео
Малино-клубника (клубничная малина) – секреты выращивания
Польза малино-клубники неоспорима, плоды содержат большое количество витаминов и микроэлементов. И хотя вкусовые качества не самые привлекательные, плоды сушат для приготовления напитков, употребляют в свежем виде, используют для варений и десертов.
Особенности посадки малино-клубники
Агротехника такой разновидности не отличается от обычной малины. Грядки располагают на южной стороне, на солнце или полутени. Оптимальное время для посадки с сентября до середины октября.
Внимание! Шипы у малино-клубники больше чем у малины, поэтому при любых работах с сортом обязательно используйте спецодежду и перчатки.
Не важно, какая схема для посадки будет выбрана, главное выдержать расстояние – взрослые кусты будут не менее полуметра в диаметре. Учитывая активный рост корней, грядки лучше заранее оградить вкопанным шифером – это поможет ограничить нежелательное распространение растения по участку. В первый год после посадки малино-клубника будет приживаться, на второй год активно разрастаться и принесет первые плоды, ну а на третий даст полноценный урожай.
Несколько советов по уходу за малиникой
Выращивание и размножение
Урожайность сорта напрямую зависит от плодородности почвы, но в частых подкормках не нуждается. Зимой все ветви усыхают, поэтому поздней осенью надземную часть можно обрезать, а прикорневую зону замульчировать. Весной отрастут новые побеги из точек возобновления. Работы по обрезке можно проводить и осенью, до того как малинника начнет вегетировать.
Размножается растение семенами, черенками и корневыми отпрысками, которых у него в избытке. Осенью или ранней весной молодую поросль вместе с комом земли переносят на новое место. Делить кустарник можно уже на второй год жизни. Черенки заготавливают в июле, когда побеги, достигнут максимальной зрелости.
Высевают семена ранней весной после предварительной стратификации. Всхожесть их не больше 70%, прорастают долго. На постоянное место сеянцы переносят на следующий год
Вредители и заболевания – меры профилактики
Малинника, как и другие сорта родственной малины, может подвергаться болезням и вредителям.
Поэтому так важно проводить профилактические мероприятия. Предотвратят развитие болезней бордоская жидкость и медный купорос. От вредителей спасут препараты типа ДДТ, раствор Детойля и карбофос.
Применение
Малина соблазнительная не отличается большой урожайностью и высокими вкусовыми качествами. Но плоды очень полезны и, чтобы получить достаточное количество ягод придется посадить несколько кустов. В домашнем консервировании и транспортировке ягоды не теряют форму. В компотах раскрывают клубничный аромат и цветовую насыщенность.
Растение имеет и высокую декоративную ценность. Из-за мощной корневой системы и плотного разрастания побегов тибетскую малину используют в качестве почвопокровного растения, в укреплении склонов и живых изгородях. Интересна она в бордюрах и миксбордерах, но при условии ограничения роста.
Попробуйте и вы вырастить чудо-ягоду малину с ароматом клубники. При правильном уходе она будет поражать своим неповторимым видом и уникальной красотой.
Как выглядит куст гибрида малины и клубники (+советы по уходу и выращиванию)
Нет предела совершенству во всём, что касается человеческой фантазии. Казалось бы, что невозможно соединит не соединяемое, но учёные давно доказали – можно, причём успешно и с неплохими результатами. К таким результатам и относится гибрид клубники с малиной. Непросто два сорта одного растения, а два вида растений – результат превзошёл все ожидания.
Общая характеристика и виды гибридов
Гибридный куст малины с клубникой в средней полосе вырастает до полуметра или чуть побольше.
Достаточно часто встречается мошенничество среди торговцев саженцами. Многие ушлые продавцы выдают за гибрид двух растений малознакомые виды малины:
Дело в том, что существенное различие, которое отмечается между двумя культурами, требует определённости. Что такое малина? Это ягода, характеризующаяся сращением костянки, а клубника, или земляника – это плоды овальной или конусообразной формы, которые располагаются на цветоложе.
Как выглядит?
Гибрид малины с клубникой – это нечто среднее между двумя культурами.
Вот такой интересный кустик карликовой малины с клубничным вкусом ягод.
В Соединённых Штатах Америки такое растение называют Strawberry, и является не чем иным, как карликовым видом малины с клубничным привкусом. Примечательно, что такая попытка у селекционеров была, в результате появились следующие сорта клубмалины:
Так выглядят ягоды клубмалины на разных стадиях роста.
Гибрид сочетает в себе вкусы двух любимых с детства ягод.
Strasberry
Яркий пример гибрида клубники с малиной – Strasberry. В этом случае доминирует малиновый привкус, но сорт больше похож на землянику.
Поспевает клубничная малина.
Появился на просторах России из Восточной Азии, а природная среда обитания – горные склоны, смешанные леса. На родине кусты могут достигать высоты три метра, однако в средней полосе и на юге России не вырастает более, чем в полтора метре высотой.
Особенности посадки клубмалины
Посадка клубмалины практически ничем не отличается от посадки обычной малины. Следует учитывать, что у гибрида шипы побольше, чем у обычного садового сорта, поэтому стоит придерживаться мер предосторожности – перчатки и специальная одежда.
Для высаживания саженцев необходимо выбирать южную сторону огорода или ту, которая все время будет находиться на солнце. Если это южные жаркие регионы, можно сажать растение в полутени. Схемы посадки используются разные – ряды или отдельные кустарники. Важно соблюдать правильное расстояние.
Что касается расстояния между растениями, здесь нужно ориентироваться на малину – каждый взрослый куст гибрида будет не меньше полуметра в диаметре.
Рекомендованы основные правила при высаживании:
Для посадки выкапываются лунки глубиной в полтора штыка лопаты.
Если культура высаживается рядами, следует выкопать траншею, если кустами – лунки. Расстояние между кустами должно быть 0,8 метра, между рядами – полтора метра. До высадки рекомендовано внесение удобрений в ямки или траншеи. Для этого используется ведро торфа и половина ведра навоза.
По завершении посадок необходимо обильно полить саженцы.
Сроки посадки
Оптимальный срок для посадки – с начала сентября до середины октября.
В начале осени покупаем саженцы клубмалины и сажаем у себя на даче это удивительное растение.
Этот факт связан с нормальной адаптацией кустарников – требуется время для нормального развития до наступления заморозков.
Для саженцев можно использовать боковое ответвление материнского куста. Для этого нужно осторожно отсоединить его от донора, выкопать, перенести на новое место.
Особенности посадки
Следует использовать для высаживания места, максимально отдалённые от других сельскохозяйственных или садовых культур, так как корневая система этого сорта способна разрастаться на довольно длинное расстояние.
Рядом с клубничной малиной не стоит сажать другие растения, так как корни гибрида выходят далеко за крону куста.
Если много места нет – использовать шиферное заграждение. Также необходимо учитывать, что растение не переносит повышенную влажность. На зиму кустарники окучивают землёй. Высота кучки должна составлять не менее тридцати сантиметров.
Уход и агротехника
Особое внимание необходимо уделять поливу клубмалины.
Песок способен впитать лишнюю влагу.
В сухую летнюю погоду кустарник нужно регулярно поливать, желательно вечером.
Мульчирование
Для предотвращения сорняков допускается мульчирование. Для этого используется торф, компост, перегной.
Но также можно мульчировать соломой. Мульча также предотвратит пересыхание грунта – задержит влагу. Если мульча не используется – устранять сорняки вручную, не пользуясь тяпкой. Это обусловлено близким расстоянием к поверхности корней растения.
Для гибрида подходят подкормки, рекомендуемые для малины или для ягодных культур.
Если не предполагается новое рассаживание саженцев, то образовавшиеся корневые ответвления, которые появились над землёй, следует удалять.
Профилактика
Профилактические мероприятия напрямую зависят от «прихотей» сорта, поэтому создавать благоприятные условия для роста и созревания – долг уважающего себя огородника. Растение прекрасно адаптируется к любым типам почвы, но самые лучшие условия для него – рыхлая и плодородная земля.
Перед посадкой новых кустов необходимо подготавливать почву заблаговременно, иначе все труды пройдут впустую. Чтобы культура хорошо прижилась, земля должна быть очищена от сорняков, корней или листьев других растений. Стоит заблаговременно позаботиться о том, чтобы на предполагаемом посадочном участке не выращивались огородные культуры, которые могут быть несовместимы с клубмалиной.
Урожайность гибрида малины и клубники во многом зависит от почвы.
Дезинфекция
Но также заблаговременно позаботиться о дезинфекции грунта на предмет предыдущих или возможных болезней, насекомых. Обязательно выдержать положенный срок для просушки грунта после дезинфекции. Если на садовом участке нет ровной площадки, а только низинная местность – подсыпать достаточное количество земли, выровнять площадку, так как в низинах будет застаиваться вода после дождя, а это неприемлемо для кустарников.
Удаление старых побегов
Уделять внимание засохшим или больным стеблям – своевременно их удалять.
Если подобная процедура не будет проводиться регулярно – чревато гибелью всей засаженной плантации. Необходимо удалять ненужные побеги, так как это снизит общую урожайность и уменьшит в размерах плоды. Если на ветках появились гнилые ягоды – вовремя устранять.
Отзывы садоводов
Как говорится – столько людей, сколько и мнений. Большинство садоводов жалуются на повышенную кислотность ягод, что снижает её ценность в сыром виде. Кисловатый привкус многим не по вкусу. Однако практически все отмечают аромат и вкус в переработанном виде – компотах, вареньях, джемах.
В свежем виде эта ягодка на любителя, ведь на каждому нравится кисловатый привкус.
Отмечается, что клубмалина удобна при транспортировке – достаточно долго сохраняет целостность, не течёт. Плоды гипоаллергенны, что значительно повышает ценность культуры. Особенно нравится детям в виде добавки в домашний йогурт, молочных коктейлей, киселей.