Слово «гаспачо»
Слово состоит из 7 букв, начинается на согласную, заканчивается на гласную, первая буква — «г», вторая буква — «а», третья буква — «с», четвёртая буква — «п», пятая буква — «а», шестая буква — «ч», последняя буква — «о».
Что есть в Жару. Гаспачо. Летний суп. Мой вариант.
Юлия Высоцкая — Гаспачо
Синонимы к слову «гаспачо»
Какие близкие по смыслу слова и фразы, а также похожие выражения существуют. Как можно написать по-другому или сказать другими словами.
Слова
Фразы
Ваш синоним добавлен!
Написание слова «гаспачо» наоборот
Как это слово пишется в обратной последовательности.
Написание слова «гаспачо» в транслите
Как это слово пишется в транслитерации.
в армянской ?? գասպաչո
в грузинской ?? გასპაჩო
в латинской ?? gaspacho
Как это слово пишется в пьюникоде — Punycode, ACE-последовательность IDN
Как это слово пишется в английской Qwerty-раскладке клавиатуры.
Написание слова «гаспачо» шрифтом Брайля
Как это слово пишется рельефно-точечным тактильным шрифтом.
Передача слова «гаспачо» на азбуке Морзе
Как это слово передаётся на морзянке.
Произношение слова «гаспачо» на дактильной азбуке
Как это слово произносится на ручной азбуке глухонемых (но не на языке жестов).
Передача слова «гаспачо» семафорной азбукой
Как это слово передаётся флажковой сигнализацией.
Остальные слова из 7 букв
Какие ещё слова состоят из такого же количества букв.
Комментарии
Что значит слово «гаспачо»? Как это понять.
У вас есть вопрос или вам нужна помощь?
Спасибо, ваш вопрос принят.
Ответ на него появится на сайте в ближайшее время.
Народный словарь великого и могучего живого великорусского языка.
Онлайн-словарь слов и выражений русского языка. Ассоциации к словам, синонимы слов, сочетаемость фраз. Морфологический разбор: склонение существительных и прилагательных, а также спряжение глаголов. Морфемный разбор по составу словоформ.
По всем вопросам просьба обращаться в письмошную.
Гаспачо
Гаспачо (исп. gazpacho ) — блюдо испанской кухни, холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей, прежде всего помидоров. Кроме них, в состав гаспачо входят оливковое масло и чеснок, могут добавляться огурцы, хлеб, стручковый перец, лук, уксус или лимонный сок, вода, соль и пряности.
Гаспачо происходит из Андалусии и представляет собой типичное блюдо т. н. «средиземноморской диеты».
Иногда употребляемое написание «гаспаччо» является неправильным, так как удвоенная «ч» характерна для итальянского языка, гаспачо же происходит из Испании и Португалии (португальское написание gaspacho).
Приготовление
Очищенные от кожуры помидоры (путём обваривания) и огурцы нарезаются. Складываются в большую миску, добавляется нарезанная кубиками мякоть белого хлеба, измельчённый перец (острый и сладкий) и чеснок. Смесь солится, размешивается, также добавляется толчёный тимьян. В миску всыпается толчёный лёд и она ставится в тёплое место, чтобы лёд растаял.
Далее добавляется соус табаско, лимонный сок и немного уксуса. Всё это тщательно измельчается. Добавляется оливковое масло.
Подаётся очень холодным, с хрустящими сухариками.
См. также
Ссылки
Полезное
Смотреть что такое «Гаспачо» в других словарях:
гаспачо — холодный испанский суп из протертых томатов, перца, огурцов, чеснока с оливковым маслом и уксусом * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
гаспачо — сущ., кол во синонимов: 2 • салат (22) • суп (56) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Кухня Андалусии — Гаспачо Кухня Андалусии весьма разнообразна, как и сам этот регион. Для неё характерны такие блюда как гаспачо, жареная рыба (часто называемая pescaito frito на местном наречии), хамон из Хабуго, Валле де лос Педрочес и Тревелеса, и вина из Херес … Википедия
Андалусская кухня — Гаспачо Кухня Андалусии весьма разнообразна, как и сам этот регион. Для неё характерны такие блюда как гаспачо … Википедия
Суп — У этого термина существуют и другие значения, см. Суп (значения). Суп Суп (фр. soupe) жидкое блюдо (обычно первое), распространённое во многи … Википедия
Чаудер — Chowder Логотип Жанр … Википедия
Холодный суп — Холодник … Википедия
Lisa the Vegetarian — «Lisa the Vegetarian» «Лиза вегетерианка» Эпизод «Симпсонов» … Википедия
Испанская кухня — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия
гаспачо
1 gaspacho
2 gazpacho
3 gazpacho
4 gazpacho
См. также в других словарях:
Гаспачо — (исп. gazpacho) блюдо испанской кухни, холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей, прежде в … Википедия
гаспачо — холодный испанский суп из протертых томатов, перца, огурцов, чеснока с оливковым маслом и уксусом * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
гаспачо — сущ., кол во синонимов: 2 • салат (22) • суп (56) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Кухня Андалусии — Гаспачо Кухня Андалусии весьма разнообразна, как и сам этот регион. Для неё характерны такие блюда как гаспачо, жареная рыба (часто называемая pescaito frito на местном наречии), хамон из Хабуго, Валле де лос Педрочес и Тревелеса, и вина из Херес … Википедия
Андалусская кухня — Гаспачо Кухня Андалусии весьма разнообразна, как и сам этот регион. Для неё характерны такие блюда как гаспачо … Википедия
Суп — У этого термина существуют и другие значения, см. Суп (значения). Суп Суп (фр. soupe) жидкое блюдо (обычно первое), распространённое во многи … Википедия
Чаудер — Chowder Логотип Жанр … Википедия
Холодный суп — Холодник … Википедия
Lisa the Vegetarian — «Lisa the Vegetarian» «Лиза вегетерианка» Эпизод «Симпсонов» … Википедия
Испанская кухня — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия
гаспачо
Смотреть что такое «гаспачо» в других словарях:
Гаспачо — (исп. gazpacho) блюдо испанской кухни, холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей, прежде в … Википедия
гаспачо — холодный испанский суп из протертых томатов, перца, огурцов, чеснока с оливковым маслом и уксусом * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
Кухня Андалусии — Гаспачо Кухня Андалусии весьма разнообразна, как и сам этот регион. Для неё характерны такие блюда как гаспачо, жареная рыба (часто называемая pescaito frito на местном наречии), хамон из Хабуго, Валле де лос Педрочес и Тревелеса, и вина из Херес … Википедия
Андалусская кухня — Гаспачо Кухня Андалусии весьма разнообразна, как и сам этот регион. Для неё характерны такие блюда как гаспачо … Википедия
Суп — У этого термина существуют и другие значения, см. Суп (значения). Суп Суп (фр. soupe) жидкое блюдо (обычно первое), распространённое во многи … Википедия
Чаудер — Chowder Логотип Жанр … Википедия
Холодный суп — Холодник … Википедия
Lisa the Vegetarian — «Lisa the Vegetarian» «Лиза вегетерианка» Эпизод «Симпсонов» … Википедия
Испанская кухня — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия
Гаспачо
Как полагается летнему кушанью, гаспачо не требует особого труда и допускает известные вольности при приготовлении, что и обеспечило этому супу популярность по всему миру. Свежие овощи, зелень, оливковое масло — вы вряд ли найдете более полезное первое блюдо, а летом наверняка оцените свежий вкус и «жаропонижающие» свойства супа гаспачо.
Классический рецепт гаспачо
Очистите от шкурки помидоры, сельдерей и огурцы, и удалите мембрану и семена у перцев. Соедините в блендере помидоры, чеснок, сельдерей, 2 огурца, половину каждого перца и луковицы, и пробейте до более-менее однородного состояния. Попробуйте гаспачо, по вкусу приправьте уксусом, солью и свежемолотым черным перцем, и разбавьте холодной водой до желаемой консистенции (а если она вас устраивает — оставьте все как есть). Хорошенько перемешайте и уберите суп в холодильник, дав ему настояться хотя бы пару часов, чтобы гаспачо стал по-настоящему холодным, а все ароматы смешались.
Оставшиеся овощи — огурец, перец и лук — мелко нарежьте и по отдельности выложите на блюдо, чтобы каждый мог смешать их у себя в тарелке сообразно своему вкусу. Достаньте гаспачо из холодильника, разлейте по тарелкам, полейте оливковым маслом и добавьте мелко рубленой зелени на ваш выбор — это может быть петрушка, кинза, сельдерей, базилик или даже не слишком свойственный испанской кухне укроп. Если жара стоит просто невыносимая или суп не успел охладиться, добавьте несколько кубиков льда.
Это был базовый рецепт, а теперь расскажу про вольности, упомянутые выше. Вы можете варьировать состав овощей, заменить уксус лимонным соком, добавить любимые приправы или даже бульон — овощной или куриный, украсить все это кусочками ветчины, анчоусами или сыром, обжарить гренки, чтобы подать их к гаспачо, и так далее! Одним словом, разнообразие, которое открывает перед вами гаспачо, неописуемо, и если этот холодный суп придется вам вкусу, вам будет чем себя занять, по крайней мере, до конца лета. А если после его окончания вы поймете, что жизнь без гаспачо поблекла и утратила свои краски — всегда можно схитрить и приготовить этот андалусийский суп, взяв за основу хороший томатный сок.