Испечь или спечь, испекла или спекла, пеку или спекаю, как правильно?
Есть ли разница в глаголах? Как это произносится в вашей местности? Часто ли слышите, читаете «спеку», «спекаю», «спечь»?
Очень интересно, как воспринимаете «на слух».
Спекать- процесс- производственный, спекают рудный концентрат для получения металла, а испечь, это- кулинария, а на слух- в разговоре- воспринимается индифферентно, не придираясь к словам, которые трактуются, как надо.
Речь идёт о видовой паре глаголов, отличающейся стилистически, но абсолютно идентичных в семантике:
Смотрим толковый словарь под редакцией С. Кузнецова:
испечь,испекла,пеку! и никак иначе. Спечь,спекла,спекаю- это разговорные формы, но они не верны.
Я, лично, не слышала в своем регионе подобного. У нас в местности с звуком «г» проблемы.
В старых кулинарных книгах широко используется «спечь», применительно к картофелю или яблокам. В самом деле, испечь можно пирог, кекс, а вот картофелину в чистом виде рекомендуют «спечь». А, если с другими ингредиентами, то «запечь».
Ну, и в химической промышленности производится всякое спекание веществ, одного с другим.
В глубинке также в просторечии можно услышать от бабушек «пирог спяку».
Так, что слово вполне жизнеспособно!
Если речь о кулинарии, то вариантов типа «спеку» вообще ни разу не слышал, исключительно «испеку»
Печка лечит-печка правит.
Да приходилось мне в детстве в деревне у бабушки спать на печке. Особо ощущений от сна на ней я не помню, когда было 4-е года, её снесли и поставили газовый котёл. Но помню как я пользовался(это я сейчас понимаю, что пользовался) тем, что я самый маленький(младший) внук и плакал когда меня не пускали старшие. Там нас умещалось 5 человек, а внуков 14. Вот дед и распределил спать там по очереди. Но как писал выше, я плакал и меня впихивали промеж других каждый день. Но были дни когда невозможно было спать. В эти дни бабушка хлеб пекла. Тогда готовили его горы на 3-4 дня. А раз мне нравилось, думаю хорошо было спать на печке.
Сейчас то я понимаю, что не всегда можно на ней поспать. Зимой когда надо будет прогреть дом, с печки просто сбежишь от жары. Если только в момент остывания прикорнуть. Но кости то прогреть запросто. В общем я всё чаще подумываю о пристрое к дому с печкой. И погреться хорошо, но особенно я вспоминаю еду приготовленную в ней. Еду описывать не буду, пойду перекушу, аппетит проявился от воспоминаний.
По поводу применения современных готовых обмазок то знакомый брал на основе глинозёмного цемента жаловался что протрещала быстро.
Раньше не дымила, а теперь дымит? Называю все возможные причины. Не выбрана зола. Не прочищен дымоход и все дымоводы. Не открыта заслонка. Длинное поддувало. Изменилось поступление воздуха в помещение (новые двери, окна, закрытые, открытые и так далее). Вывалился кирпич в дымоходе и упал в дымовод, загородив проход. Кто-то положил кусок стекла на верхний срез трубы. Трещины в дымоводах (от этого сильно дымить не будет, но ощутимо). Появилось высокое строение возле трубы и она теперь в «мертвой зоне».
Дерево по большей части состоит из полисахарида целлюлоза. То есть она состоит из шестиатомных кольцевых многоатомных спиртов, связанных между собой несколькими связями. При горении рушатся эти связи и многоатомные спирты превращаются частично в газы, а частично в углерод и достаточно высококипящие соединения: спирты, альдегиды, кислоты, фенолы, бензол и другое. Именно из последних перечисленных веществ состоит дым. Сажа придает черный цвет, а ядовитые испарения щиплют глаза и нос.
Стоит отметить, что если сжигать древесину при более высокой температуре, то все превратится в углекислый газ, воду и золу, а дыма не будет. Но сама древесина такую высокую температуру создает редко.
Как правильно пишется слово «испечённый»
Источник: Орфографический академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В.В. Виноградова РАН (словарная база 2020)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: уроженка — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Синонимы к слову «испечённый»
Предложения со словом «испечённый»
Цитаты из русской классики со словом «испечённый»
Значение слова «испечённый»
Отправить комментарий
Дополнительно
Значение слова «испечённый»
Предложения со словом «испечённый»
Судьба арестованных офицеров была одним из первых вопросов, которые были вынесены на рассмотрение вновь испечённого исполкома уже в первые дни его работы.
Та пересчитала полученную сумму и тут же смолкла, ушла на свою половину, перед тем поставив на стол чугун с овсяной кашей, и положила рядом две деревянные ложки и каравай недавно испечённого хлеба.
Испечённый пирог вынуть из формы, остудить, покрыть растопленным шоколадом и дать ему застыть.