Значение слова «десерт»
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Десерты подаются обычно в специальных десертных тарелках. Едят, как правило, десертной ложкой — промежуточной по размеру между столовой ложкой и чайной. Десертный стол также сервируется десертным ножом и десертной вилкой.
ДЕСЕ’РТ, а, м. [фр. dessert]. Фрукты, конфеты или сладкое блюдо, подаваемое в конце обеда.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
десе́рт
1. кулин. лёгкое, освежающее блюдо, подаваемое в конце обеда; фрукты, ягоды, их соки, фруктово-ягодные желе, муссы, причем чаще кисловатые, нежели сладкие ◆ За обедом, к вящей радости нас, детей, последовал ещё и десерт из привезенного отцом чернослива и изюма. А. В. Никитенко, «Моя повесть о самом себе», 1860—1877 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Гувернёр-немец старался запомнить все роды кушаний, десертов и вин с тем, чтобы описать всё подробно в письме к домашним в Германию, и весьма обижался тем, что дворецкий, с завёрнутою в салфетку бутылкой, обносил его. Л. Н. Толстой, «Война и мир», 1867—1869 г.
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова прыть (существительное):
Как пишется десерт или дисерт? Почему?
Десерт или дисерт, как правильно?
Какое правило применить?
Правила, при помощи которого можно проверить написание безударного гласного в корне слова «десЕрт», нет.
Объяснение простое: слово иноязычное, происходит из французского языка, русским в письменной речи освоено простой транслитерацией.
Смотрим словарь Т. Егоровой.
Следовательно, просто запоминаем написание этого слова по аналогии: глаголу «сервировать» (накрывать на стол) противопоставляем несуществующий в русском языке глагол «десервировать» (убрать со стола, ведь десерт подают после всех блюд, когда стол практически пуст).
Слово «десерт» относится к французскому слову (dessert). Как правило, это вкусное блюдо, которое подается в самом конце обеда или ужина. Логично будет писать через букву «е». И проверки к нему никакой нет, так как слово иностранное, следует просто запомнить, как словарное.
Правильно будет Десерт.
Больше добавить нечего
Слово имеет несколько значений:
Для русского языка оно является иностранным — мы позаимствовали его из французского. Было в нём словечко piquant, означающее «острый», «колючий». Первоначально оно использовалось исключительно для обозначения вкуса, а уже потом приобрело расширенное значение «вызывающий интерес, сенсационный, забавный».
Само собой разумеется, вторая буква французского оригинала «pIquant» читается по-русски именно как И. Так что интересующее Вас прилагательное пишется через И: пИкантный и никак не иначе.
Вишен совсем немного выспело на ветках дерева.
Вишен или «вишень»?
Правильно пишется слово «вишен» без мягкого знака.
Несмотря на предшествующий согласный, исключением является несколько слов:
Все ранее отвечающие на Ваш вопрос совершенно правильно связали написание двойного согласного н
в заданном слове с окончанием его на -ованный. Все слова на «-ованный (-ёванный)» пишутся с двумя «н».
Например: командированный, премированный, унифицированный, корчёванный.
Однако, если это правило не вспоминается или не знается, такое написание легко вывести из правила образования причастий и отглагольных прилагательных.
Давайте разберем заданное слово по составу: сервир/ова/нн/ый (корень/суффикс/суффикс/окончание).
Десерт
Десе́рт (от фр. desservir — «расчищать стол») — завершающее блюдо стола, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина, обычно — сладкие деликатесы.
Как правило, является сладким (например, пирожное или мороженое), но бывают и несладкие десерты из фруктов, орехов, сыров, несладких кондитерских изделий. Кроме того, не все сладкие блюда являются десертами, например в китайской кухне имеются сладкие мясные блюда, не являющиеся десертами. В Китае также встречаются конфеты с перцем и имбирём вместо сахара. Коренные американцы до прихода европейцев делали шоколад с перцем и пряностями вместо сахара. Даже в русской кухне встречаются несладкие десерты — например, чёрная икра. Классическим французским десертом считается сыр.
В качестве десерта могут подаваться кондитерские изделия: торты, печенья, вафли, кексы, пироги; различные виды конфет, пастила, блюда из взбитых сливок; сладкие фруктово-ягодные смеси (так называемые фруктовые салаты); соки, содовые воды, компоты, кисели; сладкие молочные, шоколадные и фруктово-ягодные муссы, кремы, желе; мороженое и десерты из мороженого; десертом может быть чай, какао, кофе, кофе с мороженым (café glacé); специальные десертные вина — словом, всё то, что может подаваться на «третье».
По температуре подачи десерты делятся на горячие и холодные. Десерты подаются обычно в специальных десертных тарелках. Десерты обычно едят десертной ложкой — промежуточной по размеру между суповой ложкой и чайной. Десертный стол также сервируется десертным ножом и десертной вилкой.
Ссылки
 |
См. также
Полезное
Смотреть что такое «Десерт» в других словарях:
десерт — а, м. dessert m. 1. Сладкие блюда, фрукты, подаваемые в конце обеда. Сл. 18. Стол был в трех переменах; в третью перемену представлен был великолепный десерт. ЖКФ 1754 107. Кушанья было: суп, соус и жареная пуларда; десер: виноград, груши и… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
десерт — (от фр. desserrer делать ненапряженным, раскованным, легким). Этим французским термином во всем мире принято называть завершающие блюда стола, независимо от того, какими они являются по порядку подачи третьими или пятыми. Термин вошел во все … Кулинарный словарь
ДЕСЕРТ — (фр. dessert). Сладкие блюда; плоды и лакомства, подаваемые после обеда. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ДЕСЕРТ различные сласти, подаваемый в заключение обеда. Словарь иностранных слов, вошедших в… … Словарь иностранных слов русского языка
десерт — дессерт, третье блюдо, третье, сладкое, шербет, пирожное Словарь русских синонимов. десерт сладкое, третье (блюдо); пирожное (устар.) / в обеде из трех блюд: третье Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е … Словарь синонимов
десерт — ДЕСЕРТ, сладкое, третье, ласк. сладенькое, устар. пирожное … Словарь-тезаурус синонимов русской речи
ДЕСЕРТ — (франц. dessert) фрукты, сладкие блюда (компот, мороженое и т. п.), подаваемые в конце обеда … Большой Энциклопедический словарь
ДЕСЕРТ — ДЕСЕРТ, десерта, муж. (франц. dessert). Фрукты, конфеты или сладкое блюдо, подаваемое в конце обеда. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ДЕСЕРТ — ДЕСЕРТ, а, муж. Фрукты или сладкое блюдо, подаваемое в конце обеда, третье (в 4 знач.). На д. пирожное. | прил. десертный, ая, ое. Десертные блюда. Десертные вина. Десертная ложка (размером больше чайной и меньше столовой). Толковый словарь… … Толковый словарь Ожегова
ДЕСЕРТ — муж. плоды и сласти, подаваемые после трапезы; заедки. Десертный, заедковый, к заедкам, сластям относящийся вина, сладкие и пахучие, как люнель, малага, мускатель и пр. прибор, ножи, вилки и ложки меньшего размера. Толковый словарь Даля. В.И.… … Толковый словарь Даля
Десерт — ■ Выражать сожаление, что за десертом больше не поют. ■ Добродетельные люди презирают его: «Нет! Нет! Не надо пирожных! Никакого десерта!» Десять (Совет десяти) Это было внушительно! ■ Совещались в масках. ■ До сих пор ещё надо трепетать перед… … Лексикон прописных истин
ДЕСЕРТ — сладкие блюда (кисели, компоты, кремы и др.), фрукты, кондитерские изделия и пр., подаваемые к столу в конце обеда … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ДЕСЕРТ
Смотреть больше слов в « Формах слова »
Смотреть что такое ДЕСЕРТ в других словарях:
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
десерт м. Сладкие блюда, фрукты или конфеты, подаваемые в конце обеда.
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
Десерт — слово, взятое из французского языка, на котором dessert означает все те яства и питья, которые подаются за обедом после последнего, обычно сладкого кушанья. В прежнее время при французских обедах все кушанья ставились на стол; даже при небольших ежедневных обедах на 10—12 персон, сверх закусок (hors d‘oeuvre), подавалось 16 кушаний. Когда убирали эти кушанья, то на третью подачу (3-е service) на стол ставился Д., состоявший из фруктов, варений, конфет и пр., и при этом число тарелок с Д. должно было быть не менее числа обедающих. Само слово dessert происходит от desservir, так как перед подачей Д. on desservait la table. В настоящее время и во Франции отдано предпочтение service à la Russe. Разница в том, что при французской сервировке ставились блюда на стол и каждый из обедающих требовал то кушанье, которое желал, тогда как при русской сервировке редко готовят на обед более 6 кушаний, но кушанья эти не ставят на стол, а обносят ими всех обедающих. Превосходство русской сервировки признано во всем гастрономическом мире, и при русской сервировке Д. ставится на стол с самого начала при накрывании стола. Вообще Д., как и закусками, занимается не кухня, а дворецкий (maitre d‘hôtel), или же, что бывает далеко чаще в наше время, о Д. заботится хозяйка дома, причем зачастую там, где в столовой курят, одновременно с Д. подаются кофе и сигары. Такой обычай отличается от английского обычая, по которому все дамы встают за Д. из-за стола и уходят в гостиную одни. Д. В. Каншин. Δ .
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ а, м. dessert m. 1. Сладкие блюда, фрукты, подаваемые в конце обеда. Сл. 18. Стол был в трех переменах; в третью перемену представлен был велик. смотреть
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ(фр. dessert). Сладкие блюда; плоды и лакомства, подаваемые после обеда.Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н. смотреть
ДЕСЕРТ
десе́рт сущ., м., употр. нечасто Морфология: (нет) чего? десе́рта, чему? десе́рту, (вижу) что? десе́рт, чем? десе́ртом, о чём? о десе́рте; мн. что? д. смотреть
ДЕСЕРТ
(от фр. desserrer — делать ненапряженным, раскованным, легким). Этим французским термином во всем мире принято называть завершающие блюда стол. смотреть
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
Десертъ — плоды и сласти, подаваемые послѣ стола (когда уберутъ лишнюю посуду, сметутъ крошки). Ср. Dessert (фр.), Nachtisch (нѣм.), desert (англ.). С. смотреть
ДЕСЕРТ
Десерт ■ Выражать сожаление, что за десертом больше не поют. ■ Добродетельные люди презирают его: «Нет! Нет! Не надо пирожных! Никакого десерта!» Десят. смотреть
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
Заимств. в конце XVIII в. из франц. яз., где dessert — производное от desservir «убирать со стола». Десерт буквально — «блюдо, которое подается перед т. смотреть
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
ДЕСЕ́РТ (солодка страва наприкінці обіду), СОЛО́ДКЕ. Ми підживились смачною яєчнею на салі, квашеними огірками та свіжими баклажанами ще й на десерт ка. смотреть
ДЕСЕРТ
м.dessert mна десерт мороженое — il y a des glaces comme dessertСинонимы: блюдо, верхосытка, дастархан, дессерт, заедка, заедки, пирожное, сладкое, тр. смотреть
ДЕСЕРТ
-а, м. Сладкие блюда, фрукты или конфеты, подаваемые в конце обеда.[франц. dessert]Синонимы: блюдо, верхосытка, дастархан, дессерт, заедка, заедки, п. смотреть
ДЕСЕРТ
(2 м); мн. десе/рты, Р. десе/ртовСинонимы: блюдо, верхосытка, дастархан, дессерт, заедка, заедки, пирожное, сладкое, третье, третье блюдо, фрукты, шер. смотреть
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
tatlı* * *мtatlıСинонимы: блюдо, верхосытка, дастархан, дессерт, заедка, заедки, пирожное, сладкое, третье, третье блюдо, фрукты, шербет
ДЕСЕРТ
мsobremesa f, postres mplСинонимы: блюдо, верхосытка, дастархан, дессерт, заедка, заедки, пирожное, сладкое, третье, третье блюдо, фрукты, шербет
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
Десе́рт. Заимств. в конце XVIII в. из франц. яз., где dessert — производное от desservir «убирать со стола». Десерт буквально — «блюдо, которое подаетс. смотреть
ДЕСЕРТ
Rzeczownik десерт m deser m
ДЕСЕРТ
десе́ртСинонимы: блюдо, верхосытка, дастархан, дессерт, заедка, заедки, пирожное, сладкое, третье, третье блюдо, фрукты, шербет
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
甜食 tiánshí, 甜采 tiáncài, 甜点 tiándiǎnСинонимы: блюдо, верхосытка, дастархан, дессерт, заедка, заедки, пирожное, сладкое, третье, третье блюдо, фрукты, ш. смотреть
ДЕСЕРТ
м. dessert m на десерт мороженое — il y a des glaces comme dessert
ДЕСЕРТ
если вы едите во сне десерт, это означает, что скоро закончится что-то приятное; если вы кому-то предлагаете десерт вам предстоит внести критическое замечание и к вашим словам непременно прислушаются. смотреть
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ
м. dessert фр., dolce e frutta Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: блюдо, верхосытка, дастархан, дессерт, заедка, заедки, пирожное, сладкое, третье, третье блюдо, фрукты, шербет. смотреть
ДЕСЕРТ
-у, ч. Солодка страва – фрукти, компоти і т. ін., що подаються наприкінці обіду.
ДЕСЕРТ
десертDessertСинонимы: блюдо, верхосытка, дастархан, дессерт, заедка, заедки, пирожное, сладкое, третье, третье блюдо, фрукты, шербет
Секреты английского языка
Сайт для самостоятельного изучения английского языка онлайн
Dessert и desert – есть или не есть?
Posted on 2014-11-16 by admin in Всякая всячина // 0 Comments
Как известно, в английском языке немало слов, которые легко спутать друг с другом, как например, слова dessert и desert, хотя они пишутся по-разному, произносятся по-разному, но их все равно путают. Давайте рассмотрим каждое слово по-отдельности, и затем обсудим советы по поводу того, как запомнить каждое из двух слов, отличающихся друг от друга всего из-за одной буквы.
Dessert [dɪ’zə:t] (существительное) — десерт
«dessert» — это сладкая (или иногда острая) еда, которую обычно подают после основного блюда — десерт. Им может быть торт, пудинг, конфеты, сыр, печенье или фрукты.
Desert [‘dezət] (существительное) — пустыня
Еще одно существительное, которое используется для описания территории, где много песка и камней, но мало воды и растительности – это пустыня. Пустыня тесно связана с засухой и лишь немногие животные могут адаптироваться к жизни в пустыне. Самой известной является пустыня Сахара (the Sahara Desert). Между прочим, «полупустыня» на английском языке звучит как «near desert».
Desert [‘dezət] (прилагательное) — пустынный
Desert [dɪ’zə:t] (глагол) — покидать, дезертировать
Когда о ком-то можно сказать «deserted», это значит, что его покинули другие люди, а синоним глагола «desert» является «to abandon» — покидать, оставлять. Глагол «desert» также означает «оставлять свой пост», и особенно он применяется к тем, кто покидает армию без разрешения и с намерением не возвращаться, т.е. к дезертирам. To desert smb значит бросить кого-то в беде, на произвол судьбы.
Хотя произношение несколько разное, отличие слишком неброское и главное, на что нужно обратить внимание – это наличие двух букв ‘s’ в середине десерта. А запомнить можно просто: если слово означает «сладость», т.е. «sweet», значит в слове две такие буквы. И если вы встретили английское слово, похожее на десерт с двумя буквами ‘s’ в середине, смело можете это есть! Одним из известных десертов (dessert) в США является яблочный пирог (apple pie), в Англии — пудинг, а какой ваш любимый десерт?
Идиома со словом desert:
Напоследок предлагаем вам посмотреть видео знаменитой песни Стинга «Desert Rose»