Значение слова «корейка»
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Корейка это название грудки или спинки свиньи или коровы.
Эта часть мяса широко используется в кулинарии.
Также корейкой называют вид копченого мяса.
По данным Большого Энциклопедического Словаря, корейку готовят как без шкурки, так и с ней.
КОРЕ’ЙКА, и, ж. (спец., обл.). Грудинка (свиная, телячья).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
коре́йка
1. гастрон. часть свиной или телячьей туши, расположенная вдоль по обе стороны позвоночного столба; копчёный подсолённый продукт, приготовленный из такой части туши
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова конвергентный (прилагательное):
Ассоциации к слову «корейка»
Синонимы к слову «корейка»
Предложения со словом «корейка»
Сочетаемость слова «корейка»
Какой бывает «корейка»
Понятия, связанные со словом «корейка»
Отправить комментарий
Дополнительно
Предложения со словом «корейка»
Тосты смажьте горчичным маслом и положите на них куски корейки.
Баранью корейку нарезают небольшими кусочками, солят, посыпают перцем и измельчённым репчатым луком.
Рёберную часть корейки молодого барашка промывают и рубят на 5–6 кусков вместе с рёберными косточками, затем солят, посыпают перцем и нанизывают на шампуры.
Синонимы к слову «корейка»
Ассоциации к слову «корейка»
Сочетаемость слова «корейка»
Какой бывает «корейка»
Морфология
Правописание
Карта слов и выражений русского языка
Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.
Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.
Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.
Значение слова корейка
Корейка в словаре кроссвордиста
корейка
корейка — вид мяса; название грудки или спинки свиньи или коровы. Эта часть мяса широко используется в кулинарии.
ж.Часть свиной или телячьей туши, расположенная вдоль по обе стороны позвоночного столба; свиная или телячья грудинка.
Большой современный толковый словарь русского языка
ж. Часть свиной или телячьей туши, расположенная вдоль по обе стороны позвоночного столба; свиная или телячья грудинка.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой
Словарь русского языка Лопатина
копченость из спинной части свинины
Словарь русского языка Ожегова
копченый продукт, приготовленный из посоленной спинной части свинины, полученной от переработки свиней мясной или беконной упитанности. Готовят корейку со шкуркой или без нее; позвонки удаляют.
Современный толковый словарь, БСЭ
корейка ж. Часть свиной или телячьей туши, расположенная вдоль по обе стороны позвоночного столба; свиная или телячья грудинка.
Толковый словарь Ефремовой
корейки, ж. (спец., обл.). Грудинка (свиная, телячья).
Толковый словарь русского языка Ушакова
Полный орфографический словарь русского языка
часть свиной или телячьей туши, расположенная вдоль по обе стороны позвоночного столба; копчёный подсолённый продукт, приготовленный из такой части туши
Сырокопченая корейка из кабаньего мяса — это лучшее, что можно положить в рот, конечно, если вас не смущает процесс превращения живого кабана в сырокопченое мясо.
Связанные словари
Корейка
Корейка
⇒ Гласные буквы в слове:
гласные выделены красным
гласными являются: о, е, а
общее количество гласных: 3 (три)
ударная гласная выделена знаком ударения « ́ »
ударение падает на букву: е
безударные гласные выделены пунктирным подчеркиванием « »
безударными гласными являются: о, а
общее количество безударных гласных: 2 (две)
⇒ Согласные буквы в слове:
согласные выделены зеленым
согласными являются: к, р, й, к
общее количество согласных: 4 (четыре)
звонкие согласные выделены одинарным подчеркиванием « »
звонкими согласными являются: р, й
общее количество звонких согласных: 2 (две)
глухие согласные выделены двойным подчеркиванием « »