СЫВОРОТКА
Смотреть что такое «СЫВОРОТКА» в других словарях:
сыворотка — Побочный продукт при скисании молока, выделки творога и сыров, а также при сбивании масла (сыворотка пахта). Сыворотка имеет зеленовато желтоватый цвет, содержит много питательных веществ и в большинстве стран используется для выделки… … Кулинарный словарь
СЫВОРОТКА — жен. (сыр, вода?) сыроватка зап. (правильнее) жидкая часть молока; отстой молочный, по спахтаньи масла; | отстой по сквашении или створожении молока, от которого отделены не только жирные, но и сырные части, а осталась вода на белковине и сахар… … Толковый словарь Даля
сыворотка — серум, иммунсыворотка, пахта, отстой, юргр Словарь русских синонимов. сыворотка сущ., кол во синонимов: 10 • амбоцептор (3) • … Словарь синонимов
СЫВОРОТКА — СЫВОРОТКА, прозрачная жидкость, отделяемая от крови после свертывания ее вне организма. Имеет практически тот же состав, что и ПЛАЗМА крови, за исключением ФИБРИНОГЕНА и коагулирующих (свертывающих) факторов … Научно-технический энциклопедический словарь
СЫВОРОТКА — СЫВОРОТКА, и, жен. 1. Жидкий отстой свернувшегося молока. Творожная с. 2. Жидкость, получаемая при свёртывании крови вне организма, а также название нек рых лечебных и диагностических препаратов из крови. Противодифтерийная с. Противостолбнячная… … Толковый словарь Ожегова
СЫВОРОТКА — Побочный продукт при скисании молока, выделки творога и сыров, а также при сбивании масла (сыворотка пахта). Сыворотка имеет зеленовато желтоватый цвет, содержит много питательных веществ и в большинстве стран используется для выделки… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
СЫВОРОТКА — иммун сыворотка, жидкая составная часть крови, содержащая защитные вещества (см. Иммунитет) против определенных заразных болезней (напр. противосибиреязвенная против сибирской язвы; противочумная против чумы свиней и т. п.) Сыворотка получается… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
Сыворотка — Сыворотка: Сыворотка крови жидкая часть крови без форменных элементов и фибрина. Молочная сыворотка побочный продукт сыроваренного производства … Википедия
сыворотка — išrūgos statusas T sritis chemija apibrėžtis Skystis, liekantis iš pieno gaminant sūrį, varškę, kazeiną. atitikmenys: angl. whey rus. сыворотка … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
СЫВОРОТКА
Смотреть что такое «СЫВОРОТКА» в других словарях:
сыворотка — Побочный продукт при скисании молока, выделки творога и сыров, а также при сбивании масла (сыворотка пахта). Сыворотка имеет зеленовато желтоватый цвет, содержит много питательных веществ и в большинстве стран используется для выделки… … Кулинарный словарь
СЫВОРОТКА — жен. (сыр, вода?) сыроватка зап. (правильнее) жидкая часть молока; отстой молочный, по спахтаньи масла; | отстой по сквашении или створожении молока, от которого отделены не только жирные, но и сырные части, а осталась вода на белковине и сахар… … Толковый словарь Даля
СЫВОРОТКА — СЫВОРОТКА, сыворотки, жен. 1. Лишенная жиров и белков жидкость, получающаяся при образовании из молока простокваши и творога, при свертывании молока и при сбивании масла. 2. Жидкость, получаемая из крови и лимфы при их свертывании и применяемая в … Толковый словарь Ушакова
сыворотка — серум, иммунсыворотка, пахта, отстой, юргр Словарь русских синонимов. сыворотка сущ., кол во синонимов: 10 • амбоцептор (3) • … Словарь синонимов
СЫВОРОТКА — СЫВОРОТКА, прозрачная жидкость, отделяемая от крови после свертывания ее вне организма. Имеет практически тот же состав, что и ПЛАЗМА крови, за исключением ФИБРИНОГЕНА и коагулирующих (свертывающих) факторов … Научно-технический энциклопедический словарь
СЫВОРОТКА — Побочный продукт при скисании молока, выделки творога и сыров, а также при сбивании масла (сыворотка пахта). Сыворотка имеет зеленовато желтоватый цвет, содержит много питательных веществ и в большинстве стран используется для выделки… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
СЫВОРОТКА — иммун сыворотка, жидкая составная часть крови, содержащая защитные вещества (см. Иммунитет) против определенных заразных болезней (напр. противосибиреязвенная против сибирской язвы; противочумная против чумы свиней и т. п.) Сыворотка получается… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
Сыворотка — Сыворотка: Сыворотка крови жидкая часть крови без форменных элементов и фибрина. Молочная сыворотка побочный продукт сыроваренного производства … Википедия
сыворотка — išrūgos statusas T sritis chemija apibrėžtis Skystis, liekantis iš pieno gaminant sūrį, varškę, kazeiną. atitikmenys: angl. whey rus. сыворотка … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
сыворотка
Смотреть что такое «сыворотка» в других словарях:
сыворотка — Побочный продукт при скисании молока, выделки творога и сыров, а также при сбивании масла (сыворотка пахта). Сыворотка имеет зеленовато желтоватый цвет, содержит много питательных веществ и в большинстве стран используется для выделки… … Кулинарный словарь
СЫВОРОТКА — жен. (сыр, вода?) сыроватка зап. (правильнее) жидкая часть молока; отстой молочный, по спахтаньи масла; | отстой по сквашении или створожении молока, от которого отделены не только жирные, но и сырные части, а осталась вода на белковине и сахар… … Толковый словарь Даля
СЫВОРОТКА — СЫВОРОТКА, сыворотки, жен. 1. Лишенная жиров и белков жидкость, получающаяся при образовании из молока простокваши и творога, при свертывании молока и при сбивании масла. 2. Жидкость, получаемая из крови и лимфы при их свертывании и применяемая в … Толковый словарь Ушакова
сыворотка — серум, иммунсыворотка, пахта, отстой, юргр Словарь русских синонимов. сыворотка сущ., кол во синонимов: 10 • амбоцептор (3) • … Словарь синонимов
СЫВОРОТКА — СЫВОРОТКА, прозрачная жидкость, отделяемая от крови после свертывания ее вне организма. Имеет практически тот же состав, что и ПЛАЗМА крови, за исключением ФИБРИНОГЕНА и коагулирующих (свертывающих) факторов … Научно-технический энциклопедический словарь
СЫВОРОТКА — СЫВОРОТКА, и, жен. 1. Жидкий отстой свернувшегося молока. Творожная с. 2. Жидкость, получаемая при свёртывании крови вне организма, а также название нек рых лечебных и диагностических препаратов из крови. Противодифтерийная с. Противостолбнячная… … Толковый словарь Ожегова
СЫВОРОТКА — Побочный продукт при скисании молока, выделки творога и сыров, а также при сбивании масла (сыворотка пахта). Сыворотка имеет зеленовато желтоватый цвет, содержит много питательных веществ и в большинстве стран используется для выделки… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
СЫВОРОТКА — иммун сыворотка, жидкая составная часть крови, содержащая защитные вещества (см. Иммунитет) против определенных заразных болезней (напр. противосибиреязвенная против сибирской язвы; противочумная против чумы свиней и т. п.) Сыворотка получается… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
Сыворотка — Сыворотка: Сыворотка крови жидкая часть крови без форменных элементов и фибрина. Молочная сыворотка побочный продукт сыроваренного производства … Википедия
сыворотка — išrūgos statusas T sritis chemija apibrėžtis Skystis, liekantis iš pieno gaminant sūrį, varškę, kazeiną. atitikmenys: angl. whey rus. сыворотка … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Словари
1. Жидкость, получающаяся при свертывании молока.
2. Жидкость, получаемая при свертывании крови вне организма.
отт. Название некоторых лечебных и диагностических средств.
СЫ́ВОРОТКА, сыворотки, жен.
1. Лишенная жиров и белков жидкость, получающаяся при образовании из молока простокваши и творога, при свертывании молока и при сбивании масла.
2. Жидкость, получаемая из крови и лимфы при их свертывании и применяемая в медицине как лечебное и диагностическое средство. Противодифтерийная сыворотка.
1. Жидкий отстой свернувшегося молока. Творожная с.
2. Жидкость, получаемая при свёртывании крови вне организма, а также название нек-рых лечебных и диагностических препаратов из крови. Противодифтерийная с. Противостолбнячная с.
| отстой по сквашении или створожении молока, от которого отделены не только жирные, но и сырные части, а осталась вода на белковине и сахар (соли). Сыворотка из-под пахтуса, топленая, где уже и белковина свернулась. Леченье сывороткой, от которой сыр отделен. Ребятишки охотно пьют сыворотку, с пахтанья. Цеди сыворотку из-под простокваши, скороговорка. От дурака ни творогу, ни молока: одна сыворотка, ни то, ни се. Сывороточный, сырой вкус. Сыворотковые блинки. Сывороточная трава, растенье Galium verum, сыворотень, медовая марена, мужичек, резучая.
Напиток, получающийся при свертывании молока (превращении его в эластические сгустки) при образовании, получении из него простокваши и творога.
Молочной сывороткой обычно поят телят.
1. Жидкий отстой свернувшегося молока.
2. Жидкость, получаемая из крови и лимфы при свёртывании их вне организма (используется в медицине как лечебное и диагностическое средство).
1. Жидкость, получающаяся при свертывании молока, при образовании, получении из него простокваши и творога.
2. Жидкость, получаемая из крови и лимфы при свертывании их вне организма (используется в медицине как лечебное и диагностическое средство).
мед. жидкая часть крови, остающаяся после ее свертывания.
сы́воротка, сы́воротки, сы́вороток, сы́воротке, сы́вороткам, сы́воротку, сы́вороткой, сы́вороткою, сы́воротками, сы́воротках
СЫВОРОТКА
Смотреть что такое СЫВОРОТКА в других словарях:
СЫВОРОТКА
см. Кровь, Молоко, Сыр.
СЫВОРОТКА
СЫВОРОТКА
сыворотка ж. 1) Жидкость, получающаяся при свертывании молока. 2) а) Жидкость, получаемая при свертывании крови вне организма. б) Название некоторых лечебных и диагностических средств.
СЫВОРОТКА
сыворотка ж.1. (молочная) whey; (пахтанье) buttermilk 2. мед. serum
СЫВОРОТКА
СЫВОРОТКА
Сыворотка — см. Кровь, Молоко, Сыр.
СЫВОРОТКА
иммунная (serum) — сыворотка крови, полученная от человека или животного, иммунизированного каким-либо антигеном, и содержащая антитела к этому антиген. смотреть
СЫВОРОТКА
ж. 1) (крови) serum у больных в сыворотке крови появились HBeAg — patients cleared [seroconverted] HBeAg 2) (молочная) whey • антиретикулярная цитотокс. смотреть
СЫВОРОТКА
СЫВОРОТКА
Тавр Сыто Сыта Сырт Сырок Сыровато Сыро Сыр Сыворотка Стык Строка Стр Сток Створка Створ Став Срывок Срыв Срок Соты Сотр Сотка Сорт Сорока Сор Сократ Сок Совр Совка Сова Соавтор Скот Скоро Скора Сков Сквот Скат Ска Сворот Сворка Свора Сваток Сват Саров Сак Рыск Рысак Рык Рывок Роток Рота Рот Росток Ростовка Ростов Рост Роса Рокот Рок Ров Рвота Раст Рао Ракс Рак Отрывок Отрыв Отрок Оторв Откос Отво Отвар Отар Осык Остров Остро Ост Осот Осока Осок Осов Оскар Оса Орт Орск Орс Орок Орка Орк Октав Окрас Окот Окова Око Окат Ока Оао Кыр Ктор Крыса Крот Кров Крат Котов Кот Костра Коста Косовар Косо Кос Корыто Корт Короста Корова Кора Ковар Кова Коат Квт Квота Квас Ква Кат Кастор Карст Высотка Высота Высоко Выросток Вырост Выкса Выкос Выкат Втык Втора Встык Тавро Востро Восток Воск Такыр Таро Таск Товар Ток Тоо Тор Торакс Торок Торока Торос Торс Тоска Трак Ворс Ворот Вор Трас Трок Вак Аск Тыква Арк Акр Акво Автор Авто Авт Авост Авок Тырс Акт Аоот Арт Артос Арык Тыва Астр Астро Трос Вар. смотреть
СЫВОРОТКА
1) Орфографическая запись слова: сыворотка2) Ударение в слове: с`ыворотка3) Деление слова на слоги (перенос слова): сыворотка4) Фонетическая транскрипц. смотреть
СЫВОРОТКА
иммун-сыворотка, жидкая составная часть крови, содержащая защитные вещества (см. Иммунитет) против определенных заразных болезней (напр. противосибирея. смотреть
СЫВОРОТКА
СЫВОРОТКА
f Serum n диагностическая типоспецифическая сыворотка — typospezifisches diagnostisches Serum n адсорбированная сывороткаантибактериальная сывороткаантилимфоцитарная сывороткаантимикробная сывороткаантитимоцитарная сывороткаантитоксическая сывороткаантифаговая сывороткаантицеллюлярная сывороткааутологичная сывороткагемолитическая сывороткагетероиммунная сывороткагетерологичная сывороткагипериммунная сывороткадиагностическая сывороткаиммунная сывороткаиндикаторная сывороткаистощённая сывороткасыворотка кровилейкотоксическая сывороткамоноспецифическая сывороткаполивалентная сывороткапреципитирующая сывороткасыворотка против змеиного ядапротивоменингококковая сывороткасыворотка реконвалесцентастандартная сывороткацитотоксическая сыворотка. смотреть
СЫВОРОТКА
сыворотка сы́вороткаукр. сирова́тка, блр. сы́роводка, болг. сурова́тка «сыворотка», сербохорв. су̏рутка, словен. sírotka, чеш. syrovátka, слвц. srvá. смотреть
СЫВОРОТКА
СЫВОРОТКА
укр. сироватка, блр. сыроводка, болг. суроватка «сыворотка», сербохорв. сурутка, словен. sirotka, чеш. syrovatka, слвц. srvatka, польск. serwatka, в.-луж. syrowatka, syrwatka, н.-луж. serowatka, srowatka, serowizn ж., srowizn – то же.Первонач. *syrovatъ «связанный с сыром» от *sуrъ; ср. Мi. ЕW 335 и сл.; Брюкнер 485; Младенов 618 и сл.; Грот, Фил. Раз. 2, 513. В некоторых диал. осуществилось сближение по народн. этимологии с вода: *сыроводъка. Следует отвергнуть реконструкцию *sovortь «полученное сбиванием», а также гипотезу о происхождении из герм. *surs «кислый» и гот. wato «вода», вопреки Зеленину (ИОРЯС 8, 4, 267). смотреть
СЫВОРОТКА
Побочный продукт при скисании молока, выделки творога и сыров, а также при сбивании масла (сыворотка — пахта). Сыворотка имеет зеленовато-желто. смотреть
СЫВОРОТКА
СЫВОРОТКА
СЫВОРОТКА
ж.1) (молочная) petit-lait m (pl petits-laits) 2) мед. sérum m Синонимы: амбоцептор, иммунсыворотка, отстой, пахта, серовакцина, серум, сыроватка, юр. смотреть
СЫВОРОТКА
СЫВОРОТКА
24. сыворотка: Вторичное молочное сырье, получаемое при производстве сыра, творога и казеина. Источник: ГОСТ Р 51917-2002: Продукты молочные и молок. смотреть
СЫВОРОТКА
ж. 1) (молочная) petit-lait m (pl petits-laits) 2) мед. sérum <-rɔm>m
СЫВОРОТКА
Rzeczownik сыворотка f serwatka f Medyczny surowica f
СЫВОРОТКА
СЫВОРОТКА сыворотки, ж. 1. Лишенная жиров и белков Жидкость, получающаяся при образовании из молока простокваши и творога, при свертывании молока и при сбивании масла. 2. Жидкость, получаемая из крови и лимфы при их свертывании и применяемая в медицине как лечебное и диагностическое средство. Противодифтерийная сыворотка.
СЫВОРОТКА
СЫВОРОТКА
(1 ж); мн. сы/воротки, Р. сы/воротокСинонимы: амбоцептор, иммунсыворотка, отстой, пахта, серовакцина, серум, сыроватка, юргр
СЫВОРОТКА
СЫВОРОТКА
СЫВОРОТКА
• savó • szérum * * *ж1) savó 2) szérum Синонимы: амбоцептор, иммунсыворотка, отстой, пахта, серовакцина, серум, сыроватка, юргр
СЫВОРОТКА
сыворотка сущ.жен.неод. (1)ед.им.Сыворотка, холод, греюсь, ложусь на попонуПут9.
СЫВОРОТКА
ж1) (молочная) süt suyu 2) мед. serumСинонимы: амбоцептор, иммунсыворотка, отстой, пахта, серовакцина, серум, сыроватка, юргр
СЫВОРОТКА
СЫВОРОТКА
СЫВОРОТКА
ж., мед. (в частности, крови) serum (pl. serums, sera)
СЫВОРОТКА
сывороткаנַסיוּב ז’* * *מי גבינהמי חלבנסיובתרכיבСинонимы: амбоцептор, иммунсыворотка, отстой, пахта, серовакцина, серум, сыроватка, юргр
СЫВОРОТКА
Ударение в слове: с`ывороткаУдарение падает на букву: ыБезударные гласные в слове: с`ыворотка
СЫВОРОТКА
ж.suero m (тж. мед.)молочная сыворотка — suero de la leche
СЫВОРОТКА
СЫВОРОТКА, прозрачная жидкость, отделяемая от крови после свертывания ее вне организма. Имеет практически тот же состав, что и ПЛАЗМА крови, за исключе. смотреть
СЫВОРОТКА
СЫВОРОТКА
жsoro do leite; мед soro m, sérum mСинонимы: амбоцептор, иммунсыворотка, отстой, пахта, серовакцина, серум, сыроватка, юргр
СЫВОРОТКА
мед. жидкая часть крови, остающаяся после ее свертывания.Синонимы: амбоцептор, иммунсыворотка, отстой, пахта, серовакцина, серум, сыроватка, юргр
СЫВОРОТКА
ж. siero m; (получаемая при отваривании творога) scotta f
СЫВОРОТКА
СЫВОРОТКА
сущ. жен. родавеществосироватка
СЫВОРОТКА
surmyseСинонимы: амбоцептор, иммунсыворотка, отстой, пахта, серовакцина, серум, сыроватка, юргр
СЫВОРОТКА
сы’воротка, сы’воротки, сы’воротки, сы’вороток, сы’воротке, сы’вороткам, сы’воротку, сы’воротки, сы’вороткой, сы’вороткою, сы’воротками, сы’воротке, сы’воротках. смотреть
СЫВОРОТКА
вам снится во сне, что вы пытаетесь поправить свое здоровье сывороткой, значит, посетите ресторан с экзотической кухней, но угощение вам не понравится. смотреть
СЫВОРОТКА
• išrūgos (1)• serumas (1)
СЫВОРОТКА
ж. 1. (молочная) сары суу; 2. мед. сыворотка (айбандын канынан, табигый же жасалма түрдө алынып жугуштуу ооруга каршы колдонулуучу суюктук).
СЫВОРОТКА
ж. siero m Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: амбоцептор, иммунсыворотка, отстой, пахта, серовакцина, серум, сыроватка, юргр
СЫВОРОТКА
Сы́вороткаgururu (-), machunda мн., mtindi (mi-)
СЫВОРОТКА
Пили во сне сыворотку в гигиенических целях – убедитесь в превосходстве отечественной кухни над зарубежной.
СЫВОРОТКА
آب پنير ؛ سرم (پزشكي)
СЫВОРОТКА
СЫВОРОТКА
1. іркіт, сарсу;2. мед. қан сарсуы (қан түршіктері мен фибриннен арылған қанның сұйық бөлігі)