Усваиваемость или усвояемость как правильно?
В словарях русского языка можно встретить производные формы слов от глагола «усваивать» и от устаревшего «усвоять». Правильность написания проверяется по орфографическим словарям. В живом языке с этими словами сформировались устоявшиеся выражения, которые употребляются в определенном контексте.
Правильно
Усваиваемость — слово можно найти только в новых словарях русского языка. Слово означает то же, что и перевариваемость, перерабатываемость, усвояемость.
Усваиваемость материала студентами потока
Усваиваемость школьной программы
Усваиваемость пищи зависит от работы желудка
У меня плохая усваиваемость кальция
Усваиваемость витаминов группы В
Усвояемость — означает способность усваиваться сознанием или организмом. Наиболее часто слово употребляется в профессиональной речи медиков или работников общепита.
Усвояемость пищи до конца не изучена
Плохая усвояемость жирной пищи
Усвояемость углеводов в продуктах
Усвоение — еще один синоним к двум предыдущим словам, который означает процесс или результат употребления вещества, поступившего из окружающей среды, а также процесс и результат познавательной деятельности.
Лаборатория изучает усвоение организмом белка
Усвоение углеводов организмом
Усвоение интонационных структур языка
Усвоение в учебной деятельности обучающихся
«Усвояемость» или «усваиваемость»?
Как, все-таки, грамотно говорить: «усвояемость» или «усваиваемость»? Кажется, что «усвояемость» – это из репертуара Хазанова («Кролики – это не только ценный мех…»)? Ведь нет же глагола «усвоять»? Объясните, пожалуйста.
Платонов Максим
Ответ справочной службы русского языка
Правильно: усвояемость. Глагол «усвоять» в русском языке есть.
Глагол «усваивать» и существительное «усвоение» более распространены, чем «усвоять» и «усвояемость». Так, в МАС у первой пары есть цитаты из художественной литературы, а у второй – нет. В «Частотном словаре русского языка» (1977) зафиксированы «усваивание», «усваивать», «усвоение», «усвоенный», «усвоить». «Усвоять» и его производные отсутствуют! Но я постоянно повторяю: отсутствие слова в обследованных вами словарях не означает отсутствие его в языке. И хотя формально «усвоение» и «усвояемость» являются синонимами, всё же фразы «усвояемость школьной программы» мне слышать не доводилось. «Усвояемость пищи» – да. Употребление последней формы более свойственно профессиональной речи медиков, работников общепита и т. д.
УСВАИВАТЬ и УСВОЯТЬ, УСВОИТЬ – что, себе, присвоить, сделать что чужое своим; перенять и усамить.
Живое тело усвояет себе пищу, вырабатывая из нее свою кровь и плоть. Мы усвоили себе (русскому языку) невмеру много чужих слов. Западные обычаи усвоены нами со времен Петра. Ученик усвояет себе знание учителя.
УСВАИВАТЬСЯ – быть усвояему.
УСВАИВАНЬЕ длит. УСВОЕНЬЕ окончат. – действ. по глаг.
Усвоенье пищи отличает орудные тела от безорудных.
УСВОЙЧИВЫЙ – кто легко и скоро себе что-либо усвояет.
УСВАИВАТЕЛЬ – усвоивший что себе.
усвояемость
Смотреть что такое «усвояемость» в других словарях:
УСВОЯЕМОСТЬ — УСВОЯЕМОСТЬ, усвояемости, мн. нет, жен. (книжн.). Степень легкости для усвоения сознанием. Малая усвояемость книги. || Степень легкости для усвоения организмом (мед.). Хорошая усвояемость пищи. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
УСВОЯЕМОСТЬ — степень использования организмом пищевых веществ для восполнения его энергетических затрат и затрат на биосинтез различных соединений. Определяется разностью между количеством поступивших в организм белков, жиров, углеводов и количеством их,… … Большой Энциклопедический словарь
усвояемость — перерабатываемость, перевариваемость, удобоваримость Словарь русских синонимов … Словарь синонимов
усвояемость — и; ж. Способность усваиваться сознанием или организмом. Хорошая у. школьной программы. У. пищи растениями. * * * усвояемость степень использования организмом пищевых веществ для восполнения его энергетических затрат и затрат на биосинтез… … Энциклопедический словарь
Усвояемость — (физиологическая) использование пищевых веществ живым организмом для восполнения энергетических и пластических затрат. Сложные вещества усваиваются после расщепления пищеварительными ферментами (См. Пищеварительные ферменты) до простых… … Большая советская энциклопедия
Усвояемость — ж. Степень лёгкости для усвоения (сознанием или организмом). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
усвояемость — усвояемость, усвояемости, усвояемости, усвояемостей, усвояемости, усвояемостям, усвояемость, усвояемости, усвояемостью, усвояемостями, усвояемости, усвояемостях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
УСВОЯЕМОСТЬ — степень использования организмом пищ. в в для восполнения его энергетич. затрат и затрат на биосинтез разл. соединений. Определяется разностью между кол вом поступивших в организм белков, жиров, углеводов и кол вом их, выведенным из организма. У … Естествознание. Энциклопедический словарь
усвояемость — усво яемость, и … Русский орфографический словарь
усвояемость — (3 ж), Р., Д., Пр. усвоя/емости … Орфографический словарь русского языка
УСВОЯЕМОСТЬ
Смотреть что такое «УСВОЯЕМОСТЬ» в других словарях:
УСВОЯЕМОСТЬ — степень использования организмом пищевых веществ для восполнения его энергетических затрат и затрат на биосинтез различных соединений. Определяется разностью между количеством поступивших в организм белков, жиров, углеводов и количеством их,… … Большой Энциклопедический словарь
усвояемость — УСВОЯЕМЫЙ, ая, ое; ем (спец.). Такой, к рый легко может быть усвоен (в 3 знач.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
усвояемость — перерабатываемость, перевариваемость, удобоваримость Словарь русских синонимов … Словарь синонимов
усвояемость — и; ж. Способность усваиваться сознанием или организмом. Хорошая у. школьной программы. У. пищи растениями. * * * усвояемость степень использования организмом пищевых веществ для восполнения его энергетических затрат и затрат на биосинтез… … Энциклопедический словарь
Усвояемость — (физиологическая) использование пищевых веществ живым организмом для восполнения энергетических и пластических затрат. Сложные вещества усваиваются после расщепления пищеварительными ферментами (См. Пищеварительные ферменты) до простых… … Большая советская энциклопедия
Усвояемость — ж. Степень лёгкости для усвоения (сознанием или организмом). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
усвояемость — усвояемость, усвояемости, усвояемости, усвояемостей, усвояемости, усвояемостям, усвояемость, усвояемости, усвояемостью, усвояемостями, усвояемости, усвояемостях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
УСВОЯЕМОСТЬ — степень использования организмом пищ. в в для восполнения его энергетич. затрат и затрат на биосинтез разл. соединений. Определяется разностью между кол вом поступивших в организм белков, жиров, углеводов и кол вом их, выведенным из организма. У … Естествознание. Энциклопедический словарь
усвояемость — усво яемость, и … Русский орфографический словарь
усвояемость — (3 ж), Р., Д., Пр. усвоя/емости … Орфографический словарь русского языка
УСВОЯЕМОСТЬ
усвояемость ж. Степень легкости для усвоения (сознанием или организмом).
усвояемость
ж.
1. comprehensibility
2. мед., физ., хим. assimilability
УСВОЯЕМОСТЬ (физиол.), использование пищевых веществ живым организмом для восполнения энергетич. и пластич. затрат. Сложные вещества усваиваются после расщепления пищеварительными ферментами до простых соединений (см. Обмен веществ). Практически У. определяется разностью между поступлением в организм белков, жиров и углеводов с пищей и выведением продуктов их расщепления. Для У. важна не величина абсолютной переваривае-мости, а скорость переваривания пищевых веществ, что может лимитировать последующее всасывание. У. зависит от режима питания, состава пищи, способа её кулинарной обработки, пище-варит. деятельности желудочно-кишечного тракта. Нарушение режима питания и перегрузка желудка большими количествами пищи снижают У. Пищевые продукты животного происхождения усваиваются полнее растительных. У человека усваивается 92-96% белков животного происхождения, 46-70% растит. белков, 98% углеводов и 95% жиров. У. в значит. степени определяет физиол. ценность пищи и должна учитываться при составлении норм питания. Неусвоенные пищевые вещества, в частности клетчатка, имеют существенное значение для двигательной деятельности кишечника. См. также Пищеварение.
Гринхалдж Д., Питание животных, пер. с англ., М., 1970; Физиология пищеварения, Л., 1974 (Руководство по физиологии); Черников М. П., Протеолиз и биологическая ценность белков, М., 1975; Handbook of physiology) Section 6, Alimentary canal, v. 1, Wash., 1967; Intestinal absorption and malabsorption, Basel-N. Y., 1968. Г. М. Рощина, А. М. Уголев.