Лаурилсульфат натрия
| Лаурилсульфат натрия | |
 | |
 | |
| Общие | |
|---|---|
| Химическая формула | C12H25SO4Na |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 288.38 г/моль |
| Плотность | 1.01 г/см³ |
| Термические свойства | |
| Температура плавления | 206 °C |
| Температура разложения | 216 °C |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 151-21-3 |
| SMILES | CCCCCCCCCCCCOS(=O)([O-])=O.[Na+] |
Лаурилсульфат натрия (англ. sodium lauryl sulfate, SLS ) или додецилсульфат натрия (англ. sodium dodecyl sulfate, SDS ) — натриевая соль лаурилсульфокислоты, анионоактивное поверхностно-активное вещество. Представляет собой амфифильное вещество, применяющееся в промышленности как сильное чистящее и смачивающее средство, машинных маслах, при производстве большинства моющих средств, шампуней, зубной пасты, косметики для образования пены. Может быть сильным аллергеном для человека.
При электрофорезе белков используется для денатурации полипептидов и нейтрализации заряда молекул. Используется в составе лизирующих буферов для выделения нуклеиновых кислот из биологических образцов.
Содержание
Физические свойства
Не горюч. Цвет водного раствора лаурилсульфата натрия от жёлтого до желто-коричневого. В водных растворах образует стойкую пену.
Применение
Используется в качестве мощного детергента в промышленности, фармакологии, косметологии. Наиболее распространённое поверхностно-активное вещество. Его включают в большинство очищающих рецептур, в том числе, во многие зубные пасты, шампуни, так как он дешёв и обеспечивает эффективное пенообразование и очищение.
Влияние на здоровье
Принадлежит к раздражающим, но не канцерогенным веществам.
Получение
Лаурилсульфат натрия может быть получен этерификацией додеканола серной кислотой с последующей нейтрализацией карбонатом натрия.
См. также
Примечания
Полезное
Смотреть что такое «Лаурилсульфат натрия» в других словарях:
лаурилсульфат натрия — сущ. хим. Лаурилсульфат натрия (этерифицированный лаурилсульфат) является синтетическим очищающим средством и пенообразующим веществом, которое, как уже доказано, влияет негативно на кожу и глаза, выступая в качестве раздражителя. Также этот… … Универсальный дополнительный практический толковый словарь И. Мостицкого
Натрия фосфаты — Известны следующие фосфаты натрия: Дигидрофосфат натрия NaH2PO4 Гидрофосфат натрия Na2HPO4 Ортофосфат натрия Na3PO4 Применение Употребляются для буферных растворов различного назначения, как эмульгаторы в пищевой промышленности … Википедия
Додецилсульфат натрия — Лаурилсульфат натрия Общие Химическая формула C12H25SO4Na Молярная масса 288.38 г/моль Физические свойства … Википедия
этерифицированный лаурилсульфат — сущ. хим. Лаурилсульфат натрия (этерифицированный лаурилсульфат) является синтетическим очищающим средством и пенообразующим веществом, которое, как уже доказано, влияет негативно на кожу и глаза, выступая в качестве раздражителя. Также этот… … Универсальный дополнительный практический толковый словарь И. Мостицкого
Гидрокарбонат натрия — Гидрокарбонат натрия … Википедия
Хлорид натрия — Хлорид натрия … Википедия
Нитропруссид натрия — Статья инструкция. Текст данной статьи практически полностью повторяет инструкцию по применению лекарственного средства, предоставляемую его производителем. Это нарушает правило о недопустимости инструкций в энциклопедических статьях. Кроме того … Википедия
Гидроксид натрия — Гидроксид натрия … Википедия
Карбонат натрия — Карбонат натрия … Википедия
Тиосульфат натрия — Тиосульфат натрия … Википедия
Пищевая добавка Е 487: чем не надо чистить зубы и мыть волосы
Покупая шампунь, зубную пасту или жидкость для мытья посуды, мало кто изучает их состав. А ведь мелкий шрифт содержит любопытную информацию: вторым в списке ингредиентов (после воды) почти всегда стоит вещество, обозначенное латинскими буквами SLS. Продукт известен как пищевая добавка E 487. Именно она дает густую пену и удаляет жир. Заодно оказывает вредное воздействие на кожу, слизистые оболочки глаз и полости рта.
Длительное применение может спровоцировать поражение головного мозга.
Название продукта
Официально принятое название добавки — лаурилсульфат натрия. Международный синоним — Sodium Laurylsulfate.
Лаурилсульфат натрия на упаковках косметической и бытовой продукции может быть обозначен под торговыми наименованиями:
Тип вещества
Добавка Е 487 — это эмульгатор, анионное амфифильное соединение. Вещество в значительной степени снижает поверхностное натяжение водных растворов. Это облегчает образование эмульсий, способствует их стабилизации, предотвращает повторное расслоение коллоидной системы. При соединении с водой вещество образует устойчивую пену, несклонную к оседанию.
Лаурилсульфат натрия представляет собой смесь алкилсерных кислот. Содержит преимущественно натрия додецилсульфат (до 85% от общего количества кислот), поэтому эти два названия принято считать синонимами.
Эмульгатор E 487 — продукт сложного химического синтеза. Процесс получения вещества состоит из сульфатирования лаурилового спирта самым сильным реагентом — монохлорангидридом серной кислоты. Образовавшиеся в результате алкилсульфаты (эфиры серной кислоты) нейтрализуют водно-ацетоновым раствором карбоната натрия, кристаллизуют и высушивают.
Добавка относится к группе синтетических веществ.
Важно! Некоторые производители позиционируют вещество как натуральное, полученное из кокосового масла. Это не соответствует действительности. Лауриловый спирт действительно содержится в некоторых растительных маслах (пальмовое, цитрусовое, кокосовое), но в промышленных масштабах его синтезируют из этилена.
Свойства
| Показатель | Стандартные значения |
| Цвет | белый, иногда с желтоватым оттенком; в водном растворе желто-коричневый |
| Состав | эмпирическая формула C12H25SO4Na |
| Внешний вид | вязкая прозрачная жидкость |
| Запах | характерный |
| Растворимость | хорошо в воде с образованием опалесцирующего раствора; средне в спиртах; не растворяется в эфире, бензоле |
| Содержание основного вещества | не менее 70% |
| Вкус | отсутствует |
| Плотность | 1,01 г/см³ |
| Другие | термоустойчив; стабилен в кислой и щелочной среде; при взаимодействии с водой образует стойкую пену |
Упаковка
Пищевую добавку Е 487 обычно расфасовывают в следующие емкости:
Водный раствор лаурилсульфат натрия разрешено наливать прямо в автоцистерны или танк-контейнера.
Применение
Лаурилсульфат натрия в производстве продуктов питания использовать запрещено практически во всех странах. Эмульгатор E 487 исключен из СанПиН, национального стандарта по пищевым добавкам. Упоминается в Кодексе Алиментариус без указания статуса.
Дешевое поверхностно-активное вещество нашло широкое применение в других сферах деятельности.
Косметическая отрасль
Добавка Е 487 обладает высокими пенообразующими, очищающими, антибактерицидными качествами.
Эмульгатор входит в состав:
Производство бытовой химии
Добавка Е 487 обладает сильно выраженными чистящими и смачивающими свойствами.
Вещество в качестве основного включают в состав гелей, пен, паст, жидкостей различного назначения:
Фармацевтика и медицина
Самое популярное направление использования добавки E 487 — клинические исследования.
Вещество применяют в качестве диагностического реагента для раздражения кожи. Опытным путем определяют:
Эмульгатор как вспомогательное вещество используют в производстве некоторых антибиотиков и противогрибковых лекарственных препаратов (форкан, флуконазол (Дифлюкан), хемомицин и другие). Добавка ускоряет растворение порошков при самостоятельном приготовлении суспензии или инфузионного раствора, усиливает свойства действующего вещества.
Входит в состав витаминного комплекса Кальцемин Адванс, таблеток Коронал (назначают при заболеваниях сердца) в качестве вспомогательного агента.
Польза и вред
Лаурилсульфат натрия — эффективное и недорогое моющее средство с повышенным пенообразованием. Он безопасен для экологии, так как обладает высоким показателем биоразлагаемости (более 90%). На этом достоинства продукта заканчиваются.
Здоровью человека вещество может причинить непоправимый вред. Продукт плохо выводится из организма.
Высокие обезжиривающие качества добавки Е 487 приобретают негативный оттенок, когда речь заходит о косметических средствах по уходу за кожей и волосами.
В составе шампуней, мыла, пены для бритья и подобной продукции лаурилсульфат натрия может вызвать:
Особенно опасен лаурилсульфат натрия в составе зубных паст. Добавка обладает обезвоживающим действием. Попадая в полость рта, она раздражает слизистую, становится причиной образования язв (стоматита).
Ряд исследований выявил способность вещества проникать через слизистую и кожу в клетки организма и там накапливаться. Это может спровоцировать сбой в работе иммунной системы, вызвать различные поражения печени, сердца, дыхательной системы, головного мозга.
Существенный вред добавка наносит при длительном использовании. Кратковременное воздействие на кожу (например, при очищении лица, мытье посуды) окажет серьезное негативное воздействие только при индивидуальной непереносимости.
Тесты на канцерогенные и мутогенные свойства проводились поверхностно, однократно. Опасных качеств добавки они не выявили.
По международным стандартам концентрация добавки E 487 в составе косметических средств не должна быть выше 1%.
Основные производители
Отечественные химические предприятия добавку Е 487 не производят. Продукт поставляют зарубежные компании:
Чаще всего пищевая добавка Е481 используется в тостерном хлебе.
Чаще всего пищевая добавка Е481 используется в тостерном хлебе.Что такое проипоновая кислота, где ее применяют? Узнайте об этом здесь.
Аннато является безопасным пищевым красителем. Больше информации о нем вы узнаете из этой статьи.
Полезная информация
Надпись «SLS free» на упаковке косметических средств означает отсутствие в их составе добавки E 487. На флаконах с шампунями может быть указано «Бессульфатные».
Полностью отказалась от использования лаурилсульфата натрия в своей продукции российская косметическая компания MIRRA.
Безопасна для здоровья детская линия любого производителя: лаурилсульфат натрия запрещено применять в составе зубных паст, шампуней, жидкого мыла для малышей.
Не содержат SLS зубные пасты:
Нет лаурилсульфата натрия в шампунях:
В настоящее время лаурилсульфат натрия модифицировали путем этилирования. Новое вещество известно как лауретсульфат натрия (SLES). Оно считается менее опасным.
Важно! Недобросовестные производители добавку Е 487 могут обозначать как «ингредиенты, полученные из кокосовых орехов».
Вся правда об SLS и SLES: содиум лаурил и лаурет сульфат
Скорее всего вы уже много слышали об этих вредных компонентах в косметике. И даже видели много рекламы «шампуней без сульфатов», «шампуней без SLS». Так ли страшен черт, как его малюют? Нужно ли собрать все баночки с SLS и вынести на помойку?
Если вы никогда не задумывались о составе приобретаемых косметических средств, мы уверены, что 98-100% ваших шампуней, гелей для душа, жидкого мыла и умывалок для лица, а также немалая часть бытовой химии у вас дома содержит SLS, причем в больших количествах. Для того, чтобы это узнать, посмотрите состав баночки на обратной стороне. Чаще всего вы увидите sodium lauryl sulfate или похожее название, например, sodium laureth sulfate в списке первых пяти компонентов состава.
• Что это за звери такие, сульфаты
• Как содиум лаурил и лаурет сульфаты используются в промышленности и в косметике
• Какой вред SLS оказывают на кожу и организм в целом.
• Безопасен ли содиум лаурет сульфат (sodium laureth sulfate — SLES) в отличие от содиум лаурил сульфат (sodium lauryl sulfate — SLS)?
• Наши рекомендации и выводы относительно косметики с SLS и SLES
Что такое SLS — содиум лаурил сульфат (sodium lauryl sulfate) и содиум лаурет сульфат (sodium laureth sulfate)
SLS и SLES – группа химических компонентов, дешевые поверхностно-активные вещества, агрессивные компоненты, обладающие сильными моющими, очищающими, пенообразующими, жирорастворяющими и смачивающими свойствами. Активно используются в косметике.
Самые опасные из группы сульфатов:
• sodium lauryl (laurel )sulfate (содиум лаурил сульфат) или лаурил cульфат натрия. Другие названия: sodium dodecyl sulphate, sodium PEG lauryl sulphate, monododecyl ester, sodium PEG lauryl ether sulphate. Это продукт нефтепереработки, который часто маскируют надписью «получен из кокосового масла» или «из кокосовых орехов»
• ammonium lauryl sulfate — ALS (аммониум лаурил сульфат) и ammonium laureth sulfate – ALES (лаурет сульфат аммония)
Это натриевые соли лаурилсульфокислоты, очень дешевые, опасные и едкие компоненты. Пожалуй, одни из самых опасных компонентов косметики, которые агрессивно воздействуют на кожу и внутренние органы.
Про содиум лаурет/лорет сульфат (sodium laureth sulfate — SLES), аналог содиум лаурил сульфат (sodium lauryl sulfate — SLS) мы поговорим чуть ниже. Еще похожие компоненты могут называться так: sodium myreth sulfate (SMS), sodium myristyl ether sulfate (SMES). По большому счету, сюда можно отнести практически любые ПАВы, заканчивающиеся словом «сульфат».
Где применяется SLS и SLES
Применение sodium lauryl sulfate и sodium laureth sulfate в косметике:
• Пенки и гели для умывания
• Средства для снятия макияжа
• Шампуни (около 90% всех шампуней содержат SLS и SLES)
• Жидкое мыло
• Гели для душа
• Пена для ванны
• Зубные пасты
• Средства интимной гигиены
• Может также присутствовать и в кремах и другой продукции
Эти компоненты очень дешевые и применяются в косметике очень часто и в больших количествах. Средства с сульфатами прекрасно очищают кожу и волосы, смывая грязь и выделения сальных и потовых желез. Но что они делают кроме очищения?
Обратите внимание на применение SLS в промышленности:
• Бытовые очищающие средства (для мытья посуды, полов, универсальные чистящие средства
• Промышленные очищающие средства (для мытья полов, для мойки машин и т.д.)
• Обезжиривающие средства (для двигателей и различных поверхностей)
Применение сульфатов в науке и медицине:
SLS используется во многих клиниках мира для того, чтобы вызвать раздражение кожи у испытуемых для проведения опытов. Затем ученые снимают раздражение на поврежденных участках кожи различными препаратами, анализируя их эффективность.
Вред SLS (содиум лаурил сульфат), которому вы подвергаетесь при использовании косметики и бытовой химии с этим компонентом
Исследования различных ученых, в т.ч. в Медицинском Колледже Университета штата Джорджия показали следующие особенности и вред содиум лаурил сульфата (sodium lauryl sulfate):
• SLS очищает окислением поверхности, в т.ч. кожи, оставляя пленку на ней. Эта пленка может раздражать кожу, вызывать зуд, шелушения, покраснения, зуд, аллергии и при долгом применении — кожные заболевания. SLS разрушает гидролипидную защиту кожу, вступает в реакции с липидами кожи и дегенерирует их.
• SLS иссушает волосы, вызывает образование сухих, ломких и секущихся кончиков, может способствовать выпадению волос и образованию перхоти, а также заболеваний кожи головы.
• SLS делает волосы жирными у корней, вызывает необходимость мыть голову чаще. Все просто – сильное обезжиривание кожи головы стимулирует активную работу сальных желез.
• SLS через кожу проникает в ткани и органы, в т.ч. в глаза, печень, почки, сердце, мозг, задерживается там и накапливается, постепенно повышая свою концентрацию. SLS может изменять белковый состав клеток, особенно у детей, вызывая различные заболевания, например, катаракту. Может вызвать мутации клеток и повредить иммунную систему
• Сульфаты реагируют со многими компонентами косметики, образуя при этом нитросамины (нитраты) и канцерогенные диоксины. Они также проникают в кожу и затем в кровь
• Практически не выводится из организма печенью
• Существует также аналог содиум лурил сульфата — sodium laureth sulfate (SLES) или содиум лаурет/лауреат сульфат. Он образует много пены при мытье и даёт иллюзию густого, концентрированного и дорого шампуня или геля для душа.
По заключению экспертов The Cosmetic Ingredient Review (CIR) от 1983 году, он является безвредным компонентом. Однако, многие другие ученые на основании проведенных исследований заключили, что sodium laureth sulfate может вызывать раздражение и шелушение кожи, разрушать волосные луковицы, вызывая потерю волос. Он очень быстро и легко проникает в кожу, и также накапливается в организме. SLES меньше раздражает кожу, чем SLS,но может ее сильно сушить. В реакции с другими компонентами также может образовать диоксины и нитраты, которые вызывают образование раковых клеток.
Таких исследований было намного больше, в т.ч. вы можете встретить такую информацию у таких профессоров и докторов наук, как Samuel S. Epstein из университета Чикаго (the School of Public Health) или Doris J. Rapp, в таких научных изданиях, как «Healthy Beauty» и «The Safe Shoppers Bible», «Glossary of Chemicals & Synthetics to Avoid In Personal Care Products», у таких научных организаций, как Health Care Without Harm, Natural Skincare Authority и т.д.
Выводы: использовать или нет косметику с сульфатами SLS и SLES
Однозначно косметику с сульфатами нельзя использовать людям с чувствительной и аллергичной кожей, кожными заболеваниями, а также детям. К сожалению, надписи на баночке «детский», «одобрено для детского применения», «для детей» не гарантирует вам отсутствия этих вредных и опасных веществ. Даже у таких известных марок, как немецкая Bubchen. На самом деле большая часть так называемой детской косметики не сильно отличается по составу от «взрослой»…
Старайтесь вообще не использовать косметику с sodium lauryl sulfate (содиум лаурил сульфат) или ammonium lauryl sulfate (аммониум лаурил сульфат). Даже одно применение может навредить коже и внутренним органам, особенно у детей
Однократное и очень редкое применение быстро смываемых средств с sodium laureth sulfate (содиум лаурет сульфат, менее опасным сульфатом) скорее всего никак не скажется на вас и вашей коже. Однако чаще всего можно наблюдать именно постоянное ежедневное применение – каждый день жидкое мыло, гель для душа, шампунь, жидкость для мытья посуды. Это уже может со временем вызвать серьезные проблемы, несмотря даже на малые концентрации SLS в каждом средстве.
Особенно опасны сульфаты в составе кремов и другой косметики, которая долго остается на коже, а также в средствах для умывания и снятия макияжа, ведь многие используют для демакияжа глаз средства для лица.
Поддаваясь рекламе, не стоит использовать сульфатные шампуни для лечения перхоти, зуда и шелушения. Ведь такие шампуни сами могут провоцировать эти последствия. К сожалению, таких шампуней большинство. Полезные компоненты подлечивают кожу головы, а сульфаты снова раздражают. Получается замкнутый круг.
Сульфаты дают обильную пену, поэтому так хорошо пенятся сульфатные шампуни, гели, мыло и пена для ванн по сравнению с органическими. Вспомните шампуни из детства, они все плохо пенились, но не сушили волосы, и вам не надо было мыть так часто голову, как в современные дни.
Вы даже не представляете себе, какой количество людей страдают кожными заболеваниями, сколько людей уже просто не могут мыться в душе. Настолько кожа настрадалась от применения всех этих средств, что уже даже вода из-под крана вызывает раздражение. Так как я несколько лет работала с косметикой и постоянно общалась с косметологами, я знаю это не понаслышке. К сожалению, кожные заболевания все чаще появляются и у маленьких деток. Ведь их кожу с рождения мучают всякой химией, в т.ч. так называемыми «детскими» средствами.
Не верьте рекламе и этикеткам с громким заявлениям «без SLS», «без сульфатов». Не всегда это правда, а если и правда, то одну химию можно заменить другой. О других ПАВах, менее вредных аналогах SLS, мы поговорим в следующей статье.
Не всегда на тюбике указывают полный состав, пишут только активные компоненты. А полный состав остается на бумажной упаковке. Часто его еще прячут под двойную клейкую этикетку, пишут очень мелким шрифтом, различимым только с лупой, заклеивают сверху другими этикетками. Читайте состав при выборе косметики, ориентируйтесь на объективные оценки косметики.
Лаурилсульфат натрия
| Лаурилсульфат натрия | |
|---|---|
  | |
| Хим. формула | C12H25SO4Na CH3(CH2)11OSO3Na |
| Молярная масса | 288.38 г/моль |
| Плотность | 1.01 г/см³ |
| Температура | |
| • плавления | 206 °C |
| • разложения | 216 °C |
| Рег. номер CAS | 151-21-3 |
| PubChem | 3423265 |
| Рег. номер EINECS | 205-788-1 |
| SMILES | |
| Кодекс Алиментариус | E487 |
| ChEBI | 8984 |
| ChemSpider | 8677 |
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
Лаурилсульфат натрия (англ. sodium lauryl sulfate, SLS ) или додецилсульфат натрия (англ. sodium dodecyl sulfate, SDS ) — натриевая соль лаурилсерной кислоты, анионоактивное поверхностно-активное вещество. Представляет собой амфифильное вещество, применяющееся в промышленности как сильное чистящее и смачивающее средство, машинных маслах, при производстве большинства моющих средств, шампуней, зубной пасты, косметики для образования пены. Также используется в производстве стали.
При электрофорезе белков используется для денатурации полипептидов и нейтрализации заряда молекул. Используется в составе лизирующих буферов для выделения нуклеиновых кислот из биологических образцов.
Содержание
Физические свойства
Порошок белого цвета. Горюч, температура самовозгорания 310,5 °C. Растворимость в воде — не менее 130 г/л (при 20 °C). Цвет водного раствора лаурилсульфата натрия от жёлтого до желто-коричневого. В водных растворах образует стойкую пену.
Биоразлагаемость лаурилсульфата натрия превышает 90 %, токсичных продуктов при разложении не образует.
Применение
Используется в качестве мощного детергента в промышленности, фармакологии, косметологии. Наиболее распространённое поверхностно-активное вещество, часто в составе различных смесей, таких, как Авироль и другие. Его включают в большинство очищающих рецептур, в том числе, во многие зубные пасты, шампуни, так как он дешёв и обеспечивает эффективное пенообразование и очищение. Применяется в жидкостной хроматографии в качестве ион-парного агента для динамической модификации сорбентов.
Влияние на здоровье
Лаурилсульфат натрия может серьёзно ухудшать кожные проблемы у больных атопическим дерматитом.
Как компонент зубной пасты может вызывать стоматит и появление афт. Использование зубных паст без лаурилсульфата натрия может уменьшить язвы.
Показано, что лаурилсульфат натрия раздражает кожу лица лишь при длительном воздействии (более часа).
По заключению экспертов Cosmetic Ingredients Review (организация, занимающаяся проверкой безопасности косметических ингредиентов), лаурилсульфат натрия и родственный ему лаурилсульфат аммония в концентрации 2 % вызывают раздражение кожи у подопытных животных и некоторых людей. Раздражающее действие этих ингредиентов повышается с увеличением их концентрации и времени контакта с кожей. Поэтому длительное использование моющих средств с лаурилсульфатом натрия (или аммония) может привести к развитию сухости кожи, её шелушению, выпадению волос, появлению комедонов, спровоцировать дерматиты. Однако ни у лаурилсульфата натрия, ни у лаурилсульфата аммония (даже в высокой концентрации) не было выявлено ни канцерогенного, ни эмбриотоксического действия.
Получение
Лаурилсульфат натрия может быть получен этерификацией додеканола серной кислотой с последующей нейтрализацией карбонатом натрия.
Промышленные способы получения лаурилсульфата натрия: