«Нагар отваливается кусками». Рассказываю хитрый способ, как за 3 минуты убрала въевшийся жир и нагар со сковороды ?
Этот метод будет полезен многим домохозяйкам. Испытав его один раз, вы будете возвращаться к нему вновь и вновь. Он не займет много времени и не потребует каких-либо больших усилий. Не нужно упираться и отскабливать нагар, достаточно замочить сковороду в средстве, которое я вам посоветую. Как видно по фото, сковорода находится в достаточно запущенном состоянии. Но мой способ может справиться с куда более толстым нагаром.
Не буду больше томить вас, дорогие мои. Переходим к «делу». Но прежде чем мы будем избавляться от нагоревшей копоти, я рекомендую снять со сковороды ручку (если она, конечно, съемная). Для дальнейших действий нам понадобятся прочные мусорные пакеты и нашатырный спирт. Это средство я беру в садоводческих магазинах, где оно продается в больших объемах. Помещаем нашу сковороду в подготовленные пакеты. Я вставляю друг в друга три пакета для того, чтобы они не порвались во время процесса и нашатырный спирт не разлился. После я вволю заливаю в пакет со сковородой аммиак, завязываем горловину, чтобы не дышать парами. После начинаю трясти мешки со сковородой так, чтобы нашатырь равномерно распределился по всей поверхности загрязненной посуды. Делаю я это не более 5-10 секунд.
Кладу в тазик, на случай, если пакеты все же прохудятся. Оставляю сковороду так на 10-12 часов, вынеся на балкон. Этого времени достаточно, чтобы нашатырь начал действовать. Средство как бы расщепляет налипший нагар, и он начинает отставать от поверхности. Затем я достаю сковороду и промываю её при помощи губки в теплой воде. Достаточно просто провести по месту нагара губкой, чтобы тот стал самостоятельно отскакивать. Никаких усилий прикладывать не требуется. Однажды я совершила ошибку и стала отмывать металлическим ежиком. Так делать не нужно, иначе испорченная поверхность сковороды гарантирована. Достаточно взять обычную посудомоечную губку с ворсистой стороной.
Кастрюля с нагаром — не приговор: действенные способы чистки для всех типов кастрюль
Нагар на кастрюле — дело житейское. Образоваться он может просто от времени или по недосмотру. И в том и в другом случае от него довольно легко избавиться. Обойтись при этом можно подручными средствами. Главное учитывать материал кастрюли, а отчистить ее, вооружившись знаниями — дело техники. Эмаль, алюминий, нержавейка — все это подается чистке.
Универсальные чистящие средства, находящиеся под рукой
Для всех типов кастрюль подойдут: мыло, активированный уголь, молочная сыворотка и соль.
Чистка мылом не подойдет разве что для очень сильно подгоревшей кастрюли. Использовать можно как стружку, так и жидкое мыло. Достаточно добавить мыло в кастрюлю с горячей водой и дать содержимому покипеть на протяжении 20 минут.
Активированный уголь поможет справиться с пригоревшим вареньем или молоком. Для процедуры достаточно 3 таблеток, растолченных в порошок. Посыпав место нагара углем, оставляем кастрюлю в покое на полчаса. После чего заливаем емкость холодной водой, даем постоять еще минут 40 и моем в обычном режиме.
Нюансы, касающиеся чистки солью
Кастрюлю из нержавеющей стали или алюминия предварительно заливают холодной водой на 2 часа. После воду сливают, а пригоревшее пятно засыпают солью и дают постоять. А вот эмалированную кастрюлю водой заливать не нужно, достаточно засыпать нагар солью и оставить на пару часов, а затем вымыть.
Сода с добавками и без
Эмалированные кастрюли и нержавейку отчистит обычная сода. Достаточно просто засыпать ей пригоревшее место, оставить минут на 40, а затем смыть.
В смеси с солью сода сработает «в плюс» даже на алюминиевой посуде, а вот для нержавейки не подойдет. Для чистки готовят раствор соды с солью в соотношении 1:1, засыпают пригоревшее место, добавляют немного воды, растирают в кашицу и оставляют на сутки. После застывший раствор счищают, а кастрюлю заливают водой и кипятят в течение получаса.
Отличное средство, позволяющее избавиться не только от нагара, но и от остатков жира — смесь соды с канцелярским клеем. Подойдет оно не только для кастрюль из вышеперечисленных материалов, но также для чугунной и стеклянной посуды. 4-5 столовых ложек пищевой соды и 1 флакон силикатного клея разводят в 10 л воды. После полного растворения ингредиентов опускают в полученный раствор посуду и кипятят в течение получаса, а затем достают и моют, не дав посуде полностью высохнуть. В раствор по желанию можно добавить и мыло.
Важно учесть, что для алюминиевой посуды нужна не пищевая, а кальцинированная сода, иначе кастрюли могут потемнеть.
Очистить этими простыми средствами можно не только кастрюли, но также сковороды и прочую кухонную утварь.
Как до блеска отмыть кастрюлю от нагара и налета
Очень часто пища во время приготовления, особенно молочные продукты и варенье, пригорает. Существует немало способов, как можно быстро отчистить кастрюлю от гари, налета или черноты. Стоит выбрать для себя подходящий вариант, чтобы вернуть кастрюльке блеск новизны.
Быстрая чистка кастрюли от черноты
Бывает, что кастрюлю не нужно основательно вычищать от нагара и копоти – необходимо просто убрать налет и черноту на внутренних стенках и дне. Может быть, из-за готовки на газовой плите появились черные пятна или нужно убрать черноту с эмалированной кастрюли изнутри. Такую профилактическую чистку можно легко провести с помощью простых подручных средств.
Чтобы быстро почистить кастрюлю, сначала можно попробовать натереть мокрую поверхность посуды пищевой содой и оставить ее на 10-15 минут. После этого кастрюлю еще раз протирают содой и прополаскивают под горячей водой. Такая экспресс чистка поможет вернуть новый вид эмалированной кастрюле.
Еще один очень эффективный способ чистки кухонной утвари – это лимонный сок или кислота. Достаточно просто развести пакет лимонной кислоты или сок одного лимона в 500 мл воды и помыть губкой этим раствором кастрюлю. Этот метод отлично помогает убрать черноту и даже давний налет. К тому же лимон убирает все неприятные запахи.
Очищение от налета
Когда посудой пользуются продолжительное время, особенно эмалированной, на ее стенках появляется налет. Это может быть, к примеру, накипь от воды. В этом случае снова поможет лимонная кислота или сок лимона. Достаточно приготовить раствор с лимоном и омыть им кастрюлю, чтобы она снова заблестела, как новая.
Темный налет чаще всего появляется на стенках посуды, в которой варят кофе, компоты или другие продукты с красящими компонентами. Отчистить кастрюлю от такого налета можно с помощью обычной Белизны, которая продается в каждом магазине.
Необходимо просто набрать в кастрюлю воду и добавить около 50 мл Белизны, и оставить на полчаса. После этого раствор сливают, а поверхность кастрюлю моют моющим средством и очень тщательно полощут.
[stextbox можно заменить на хлор.[/stextbox]
Чистка кастрюли от нагара
Убрать даже очень сильный нагар от пригоревшей пищи можно с помощью пищевой соды. Этот способ особенно эффективен при чистке кастрюли из нержавейки.
Сначала надо развести пачку соды в 2 л воды, а затем перелить раствор в кастрюлю и прокипятить его 20 минут. Усилить эффект действия соды можно, если добавить в раствор еще около 100 г стружки простого коричневого хозяйственного мыла 72%. Можно также добавить и несколько ложек силикатного клея.
После кипячения такого раствора посуду обязательно надо очень тщательно промыть и прополоскать, чтобы на поверхности металла не осталась агрессивных компонентов.
Если на кастрюле есть элементы, выполненные из пластика, следует в кастрюле большего размера приготовить крепкий содовый раствор, погрузить в него пригоревшую кастрюлю и поставить емкость на маленький огонь. Через пару часов кипячения вся гарь и нагар, копоть отойдут от стенок посуды.
[stextbox помогает справиться даже с давним нагаром от молочных продуктов активированный уголь, который найдется в каждой аптечке. Это средство эффективно для всех видов посуды.[/stextbox]
Необходимо измельчить в порошок около 15 таблеток угля и посыпать порошком пригоревшее дно посуды, предварительно смоченное. Через полчаса в кастрюльку следует набрать воду и оставить еще на 20 минут. После такой обработки останется только помыть посуду – вся грязь сойдет.
Как отчистить керамическую или тефлоновую кастрюлю
Такие материалы, как керамика или тефлон, нельзя мыть с силикатным клеем или с Белизной. В этом случае поможет один эффективный способ – очищение спиртом.
Необходимо просто обильно натереть спиртом пригоревшие участки в кастрюле, и оставить на полчаса. После этого в посуду следует набрать воду и прокипятить 20 минут. Когда вода остудится, можно будет легко отмыть емкость губкой и гелем.
Очищение кастрюли бытовой химией
Хотя народные средства для чистки кухонной посуды намного безопаснее и даже во многих случаях эффективные, все же многие хозяйки используют в быту сильную бытовую химию.
Магазинное средство обязательно должно быть высокого качества. Как правило, моющие средства предназначены для отмывания жира или же для мытья керамики, для тефлона или нержавейки.
Чтобы отмыть кастрюлю от черноты и гари с помощью моющего средства, его толстым слоем наносят на загрязненные участки и оставляют на 30 минут, а затем губкой тщательно протирают поверхность кастрюли.
Не стоит спешить скоблить нагар и грязь на кастрюле ножом или другим острым предметом, использовать для чистки металлические скребки – они только поцарапают поверхность кастрюли и не дадут ожидаемого эффекта.
Надежные способы борьбы с нагаром на посуде: химические средства и народные рецепты
Чистая и аккуратная обстановка на кухне говорит о многом и, в первую очередь, об ответственном отношении хозяйки к ежедневным обязанностям. К сожалению, добиться идеальной чистоты каждой детали бывает сложно, особенно если дело касается посуды для готовки, плиты и другой бытовой техники. Наверное, каждый хотя бы однажды сталкивался с проблемой образования нагара на разных поверхностях вроде сковороды, противня, кастрюли, избавление от которого не такое простое занятие. К счастью, есть множество способов решить данную проблему. Можно воспользоваться как специальными химическими средствами, так и народными рецептами.
Не всегда получается вымыть посуду сразу после ее использования. А когда жирный налет или копоть долго находятся на поверхности, со временем они образуют нагар, от которого необходимо избавляться. Он негативно влияет на внешний вид изделий, делая их непривлекательными, а также отрицательно сказывается на здоровье человека. Попав в пищу или нагреваясь от высокой температуры, нагар может привести к довольно серьезным заболеваниям. Если средства бытовой химии оказываются неэффективными, то на помощь придут проверенные годами народные способы решения данной проблемы.
Радикальные методы
Чтобы не допустить образования нагара на посуде из нержавеющей стали или другого материала, следует мыть ее сразу после использования. Жирную поверхность сковороды и противня можно легко отмыть с помощью обычного средства для посуды. Если нагар все-таки появился, то изделие следует первоначально помыть жидкостью для мытья посуды, а, затем, нанести на поверхность средство для духовки и плотно завернуть в полиэтиленовый пакет. На следующий день нагар должен с легкостью отмыться обычной губкой. Наиболее загрязненные места можно почистить металлической щеткой.
При работе с бытовой химией, особенно с агрессивными средствами, следует использовать резиновые перчатки, а, в некоторых случаях, маску и защитные очки. Также не стоит забывать тщательно проветривать помещение.
Помимо бытовой химии, нагар можно попытаться почистить и механическими способами. Обычно самый толстый слой гари образуется на внешней стороне посуды. Для этого необходимо воспользоваться следующими инструментами:
Народные рецепты
Прежде чем приступить к использованию того или иного средства для очистки посуды, необходимо определить, из какого материала она изготовлена. Так как не каждый рецепт подойдет для всех поверхностей. Соль, например, губительна для нержавеющей стали, а кислота – для эмалированных кастрюль и сковородок.
Клей ПВА и хозяйственное мыло
Эти средства подойдут для любого типа посуды, как из нержавеющей стали, так и с эмалированным покрытием. Чтобы почистить старую сковородку или кастрюлю с многослойным нагаром, следует взять четыре литра кипятка, добавить в него 1/3 натертого на терке хозяйственного мыла и одну столовую ложку клея ПВА. Полученный состав необходимо прокипятить в течение получаса. После этого черный налет внутри емкости должен с легкостью отмыться.
Сода и соль
Сода подойдет для чистки кастрюль из нержавейки и с эмалированной поверхностью. Для алюминиевой посуды лучше не использовать этот способ, так как металл может потемнеть. С помощью соды можно легко очистить нагар как внутри, так и снаружи сковороды, кастрюли или противня. Несильный налет можно просто протереть жесткой губкой с содой, а вот если загрязнение довольно серьезное, то посуду следует прокипятить в баке с большим количеством воды и растворенным в ней стаканом соды.
Если пища сильно пригорела, и появился черный налет, то можно добавить к содовому раствору две столовые ложки уксуса 9% или полкуска хозяйственного мыла.
Эффективным средством для очистки является и пищевая соль. Но ее можно использовать для эмалированных или алюминиевых поверхностей. Нержавеющая сталь может потемнеть, а со временем подвергнуться коррозии. Нагар внутри кастрюли можно очистить, если прокипятить воду с большим количеством соли в течение часа. А если засохший налет находиться снаружи, то посуду следует кипятить в большой емкости.
Уксус
Чистка с помощью уксуса противопоказана эмалированной посуде. Зато позволит справиться с пригоревшей пищей и жиром на нержавеющей и алюминиевой поверхности. Это эффективное и экономичное средство для мытья, имеющееся в каждом доме.
Первым делом следует налить в емкость, требующую очистки, уксус 9% и оставить на 2-3 часа. После этого необходимо помыть посуду обычным способом. При сильном загрязнении можно прокипятить воду в кастрюле с добавлением полстакана уксуса и ½ хозяйственного мыла в течение часа.
Лимонная кислота
Алюминиевые сковородки и посуду из нержавейки можно очистить с помощью лимонной кислоты. Она отлично справится не только с жировым налетом, но и известковыми отложениями. В кастрюле следует вскипятить воду и добавить туда две столовые ложки лимонной кислоты. Раствор должен кипеть в течение пятнадцати минут. После такой процедуры все загрязнения внутри посуды из нержавеющей стали, даже если пища сильно пригорела, должны с легкостью отмыться обычной губкой и жидкостью для посуды.
Порошок для стирки и растительное масло
Такой способ отлично подходит, чтобы отмыть нагар не только с гладкой посуды, но и с рифленых форм для выпечки, чаши от мультиварки и т.д. В большую емкость следует добавить воды, немного стирального порошка и три столовых ложки растительного масла. Довести смесь до кипения и погрузить туда посуду. Немного покипятить и оставить отмокать. После этого посуду следует помыть обычным способом.
Жир и нагар с противня можно убрать, замочив его в горячей воде с добавлением соды и моющего средства. Если эта процедура не помогла, следует воспользоваться одним из вышеперечисленных способов, а также любым средством для чистки плиты, купленным в магазине.
Современные средства бытовой химии
Кроме проверенных народных рецептов, можно воспользоваться и специальными средствами для посуды, купленными в магазинах бытовой химии. Со сложным и застарелым нагаром на кастрюлях, противнях и сковородках справится: «Баги Шуманит», средство от Amwey, «Чистер». Ничего трудного процесс очистки не представляет, достаточно смазать поверхность посуды выбранной жидкостью и оставить на 10-15 минут, а после отмыть губкой.
Все эти химические средства хорошо удаляют с поверхности посуды остатки пригоревшей пищи, жир и другие сложные загрязнения. Но работать с ними необходимо в перчатках, маске и в хорошо проветриваемом помещении.
Практически каждая хозяйка в повседневной жизни регулярно сталкивается с такой бытовой проблемой, как нагар на посуде. Избежать подобных проблем можно, если тщательно отмывать кастрюли из нержавеющей стали и других материалов после каждого использования. Если все-таки пища немного пригорела, и нагар появился, то от него легко избавиться народными способами или специальными химическими средствами, купленными в магазине.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Советы опытных хозяек, как убрать нагар с кастрюли и не испортить ее
Кастрюли – неотъемлемая составляющая оснащения кухни. По многим причинам на них может образовываться нагар.
Чтобы убрать его, и вернуть привлекательность посуде, необходимо знать способы, как почистить пригоревшие места.
В этой статье расскажем, как убрать нагар с кастрюли из нержавейки, алюминиевой, эмалированной при помощи народных средств и специальных препаратов.
Как удалить пригар внутри народными средствами?
Отчистить нагар в домашних условиях помогут простые народные рецепты. Для их реализации понадобятся простые средства, которые уже есть под рукой.
Горчичный порошок
Для обработки нагара на кастрюле из любого материала можно с успехом использовать горчичный порошок. Это средство – мягкое по своему воздействию, эффективное, безвредное и не имеющее сильного запаха.
Приготовление и использование:
Лучший эффект данный метод даст после предварительного отмачивания.
Уксус и мыло
Если в кастрюле появился черный нагар, почистить ее можно с помощью хозяйственного мыла и обычного уксуса. Подходит такой способ не для всех покрытий. Оптимален он для нержавейки.
Порядок проведения работ из расчета объема кастрюли в 3 или 4 литра:
Для качественной обработки желательно использовать именно хозяйственное, а не туалетное мыло.
Лимонная кислота
Безвредное средство очистки кастрюли от нагара – лимонная кислота. Оно подходит как для устранения пригоревших участков, так и для борьбы с известковым налетом.
Порядок действий:
Если нагар имеет толстый слой, и накапливался в течении длительного времени, количество лимонной кислоты желательно увеличить до 50 грамм.
Соль и сода
Справиться с обширными нагарами поможет рецепт на основе соли и соды. Такой способ поможет даже в запущенных случаях, когда кастрюля давно не приводилась в порядок.
Порядок действий:
Молочная сыворотка
Метод основан на воздействии молочной кислоты, содержащейся в продукте. Порядок использования:
Кухонная соль может даже без смешивания с другими веществами давать хороший результат чистки. Для очистки необходимо:
Натирание солью – абразивное воздействие, которое может приводить к повреждению чувствительных к механической чистке покрытий.
Как очистить посуду снаружи?
Нагар на кастрюлях может образовываться не только внутри, но и снаружи. Это происходит по различным причинам — при выкипании готовящихся блюд, при пригорании продуктов и попадании брызг из сковородок и кастрюль, которые используются рядом на плите и т.д.
Справиться с проблемой поможет обработка специальными средствами, а также вываривание самой кастрюли. Если обычная читка не помогла восстановить внешний вид посуды, понадобится еще одна кастрюля. Она должна быть больше пострадавшей по размеру, и позволять поставить ее вовнутрь.
Для чистки от нагара готовят один из чистящих растворов и помещают одну кастрюлю в другую так, чтобы участки с нагаром были в воде.
Для этих целей подойдет любой из методов:
Как избавиться от гари специальными препаратами?
Справиться со стойким нагаром достаточно быстро и просто помогают специальные средства. Выбирая препарат, необходимо обращать внимание на такие моменты:
Применять средства необходимо строго по инструкции, и после проведенной чистки очень тщательно смывать состав.
Очиститель Dr. Beckmann
Средство в форме геля ориентировано на очистку керамических и металлических поверхностей.
Достоинства:
Минусы:
Цена – в среднем 350 рублей. Отзывы читайте здесь, тут и тут.
GRIGLIA Strong
Препарат производства РФ предназначен для устранения сильного нагара на кухонной утвари, в том числе на кастрюлях. Для обработки посуды используется в качестве ингредиента при приготовлении раствора для замачивания. Пропорция: на 1 литр воды – 50 мл средства. Время воздействия – четверть часа.
Достоинства:
Недостатки: цена. Стоимость – от 500 рублей.
Антипригар Флореаль
Средство выпускается в форме спрея. Подходит для качественной очистки нагаров на плите, металлической посуде и в духовке.
Достоинства:
Минусы: может не справиться с пригаром с первого раза. Цена – от 200 рублей за емкость. Отзывы читайте тут.
Особенности очистки в зависимости от материала кухонной утвари
Не все специальные и домашние средства подойдут для совершенно любой кастрюли. Некоторые покрытия имеют повышенную восприимчивость, например, к кислотам. При использовании неподходящей техники чистки можно повредить материал покрытия и испортить кастрюлю.
Нержавейка
Посуда из нержавейки – блестящая и стильная, к тому же очень практичная. Служит такая кастрюля долго.
Разрешены рецепты с вхождением:
Антипригарное
Специальные антипригарные покрытия – очень чувствительны к обработке абразивами и химикатами.
Привести в порядок пострадавшую кастрюлю можно таким способом:
Отмачивание – основное воздействие, позволяющее устранить нагар без риска повредить верхних слой.
Алюминиевое покрытие
Алюминий – материал мягкий, который разрушается при контакте с хлорсодержащими средствами. Для устранения нагара подойдут кислотосодержащие средства, например, рецепты с лимонной кислотой, а также длительное отмачивание слоя гари. Из-за специфики материала алюминий нельзя тереть щетками с абразивными поверхностями.
Эмаль
Эмалированное покрытие при образовании нагара нужно сначала отмачивать. Для чистки не желательно применять составы с кислотами, так как они способны разрушить покрытие. Хороший выбор – рецепты на базе горчичного порошка или соды.
Что нельзя делать при чистке?
Приступая к чистке, важно помнить про следующие запреты и ограничения:
Рекомендации
Советы специалистов помогут снять нагар с кастрюли, не повредив ее:
Способы и средства очистки различных поверхностей от нагара представлены в данном разделе.
Заключение
Убрать нагар с кастрюли в домашних условиях можно самостоятельно, используя покупные средства или проводя чистку по домашним рецептам. Чтобы кастрюля служила долго и выглядела опрятно, лучше не допускать нарастания нагара, и поддерживать ее состояние в надлежащем виде.