Как пишется: «настроение» или «настроения»?
как правильно пишется слово: «настроение» или «настроения»?
как правильно писать слово: «настроение» или «настроения»?
Вы можете использовать оба варианта, а вот правильность будет зависеть от текста предложения.
Слово «настроение» является существительным среднего рода.
Если его просклонять по падежам, то можно получить следующий результат:
Рассмотрим примеры предложений:
1) Обычно по утрам у меня хорошее настроение, поэтому стремлюсь в это время сделать как можно больше.
2) У меня не было позитивного настроения после вчерашнего рабочего дня, так как он прошел очень тяжело.
3) Услышав новую песню группы «Любе» у меня поднялось настроение.
Настроение. В данном случае, всё зависит от того, в каком падеже, это слово употреблено в тексте. Примеры:
Думается, что такое предположение не было голословным, поскольку второе слово («требуется») отвечает на вопрос «что делает?» (или «что делается?», если создавать вопрос с обычной формальностью, не вдаваясь в смысл). Да и обладает другими категориальными признаками глагола.
А первое слово («не») не может быть признано приставкой, потому что если в языке есть слово «требуется», но не может быть слова «нетребуется». Это понятно из правила, обуславливающего соответствующую раздельность глаголов с «НЕ».
Итак, глагол «требоваться относится к совокупности тех, которые не сливаются с «НЕ». Писать «нетребуется» нельзя.
Других доказательств не потребуется.
Предложение.
Как известно, коннотативные значения никогда не берут верх при объяснении орфографии слов, поэтому в данном случае мы должны воспринимать это прилагательное только как цветообозначение. Такие слова пишется с дефисом. К тому же части слова «чёрно-белый» совершенно семантически равноправны.
Писать «чёрно белый» (раздельно) или «чёрнобелый» (слитно) нельзя.
Например (предложения).
1) Утверждение: Это непреступный (находящийся в рамках закона) случай простой женской хитрости.
2) Отрицание:
Случай этот отнюдь не преступный.
Планы у подростков были не преступные, а вполне безобидные.
Надо сказать, что обе формы, слитная и раздельная, используются крайне редко, в отличие от омофона «неприступный» (с большой частотностью). Особенно это касается слитного написания, когда поисковик указывает на ошибку и предлагает найти слово «неприступный».
Предлоги нельзя в таких случаях подсоединять к личным местоимениям. Подобные примеры: «с тобой (с тобою)», «с ней (с нею»)», «с ним».
Писать «сомной» нельзя. Нужен пробел.
Предложения:
Слово «повеселее» находится в составе систематизированного языка, в числе подобных единиц («получше», «понастойчивее», «похуже» и так далее).
Элемент «по-«, который мы при написании таких слов порой не знаем, к приставкам его отнести или к предлогам, является всё-таки приставкой.
Оттолкнёмся от имени прилагательного «весёлый» и от наречия «весело». И у первого, и у второго слов имеются формы (одинаковые!) сравнительной степени, которые образуются так:
Например.
Как правильно пишется: «в настроении» или «в настроение»?
Какие правила написания?
Какие примеры можно составить с этими словами?
Окончание будет зависеть от того, в каком падеже стоит слово» «настроение».
«Настроение» – это существительное среднего рода, 2 склонения, неодушевленное, отвечает на вопрос «что?».
При склонении слова «настроение» окончание «и» будет только в предложном падеже, и слово будет отвечать на вопрос «в чём?» – «в настроении».
Вот примеры слова в предложном падеже:
Если слово «настроение» стоит в винительном падеже и отвечает на вопрос «во что?» – следует писать окончание «е» – «в настроение».
Предложение для примера:
С душком пишется отдельно Это просто слово с предлогом. Рыба с душком. Между предлогом и существительным можно вставить определение: рыба с характерным душком.
Если же речь идет о предмете, который покрасили, то все » не», «а», «или» конечно же пишутся отдельно от прилагательного. Примеры предложений:
Нет, это был не крашеный в золотой цвет локон Элоизы, а какой-то пучок грязных волос сомнительного цвета.
Не Крашеный лис уверенной поступью шел по лесу, а его соперник волк уверенно продвигался в чащу.
В последнем варианте предложения термин «крашеный» и вовсе является частью имени сказочного персонажа.
1) «Немузыкальный» пишется, если в тексте предложения нет противопоставления с союзом «а» или нет усиления отрицания (вовсе не, далеко не, отнюдь не). По правилам, прилагательное пишется с «не» слитно, если его можно заменить синонимом без «не». Синонимом для слова «музыкальный» может быть слово «устный», «тихий», «глухой» и другие по контексту.
Пример предложения со словом «немузыкальный»: у меня немузыкальный слух.
2) «Не музыкальный» пишется в том случае, если в предложении есть противопоставление с союзом «а» или усиление отрицания.
Пример предложения со словами «не музыкальный»: не музыкальный, а рабочий инструмент.
«Настроенье» Или «Настроение» – Как Правильно?
«Настроенье» или «настроение» – как правильно?
Перейти к контенту
Сомневаетесь, как написать – «настроенье» или «настроение»? Давайте вместе разберемся, в чем разница слов. Какое из них написано правильно, а какое нет и почему.
Как правильно пишется
В соответствии с нормами русского языка, правильный вариант – настроение.
Какое правило применяется
В современном русском языке имя существительное «настроенье» считается устаревшими не рекомендуемым к употреблению в нормированной речи. Но в поэтической –для придания рифме более четкого звучания, для описания возвышенности чувств –довольно часто используется и современными поэтами. Слово «настроение» является нормированным, общеупотребительным.
Примеры предложений
Проверь себя: «Шепчутся» или «шепчатся» как пишется?
Как неправильно писать
Менее предпочтительная форма написания слова – настроенье.
«Настроенье» или «настроение» – как правильно?
Определение и разбор слова
Данное слово является существительным, которое употребляется в значении “внутреннее, душевное состояние”.
Несмотря на частое употребление этого слова, при написании возникают сложности.
Давайте с этим разберёмся.
Существует три варианта правописания анализируемого слова:
Как правильно пишется: “настроение”, “настраение” или “настроенье”?
Согласно орфографической норме русского языка правильным является первый вариант:
В данном слове нас интересует гласная буква “о” в корне слова и буквы “и” и “е” на конце.
В русском языке для проверки безударной гласной в корне слова необходимо подобрать такое проверочное слово, в котором сомнительная гласная займет ударную позицию.
В данном случае проверочным словом будет служить глагол “настроить”, от которого и образовано существительное “настроение”.
настр о́ ить – настр о е́ние
Что касается, окончания слова, то мы строго пишем сочетание букв “-ие” (настроение), так как вариант написания “настроенье” является устаревшим поэтическим и в современной речи не следует его употреблять.
Примеры для закрепления
«Настроенье» или «настроение» – как правильно?
Правильное написание слова «настроение» или «настроенье» со значением «внутреннее, душевное состояние» известно не всем. На конце этого существительного пишется «ие» или «ье»? Обратимся к специальным указаниям в словаре, чтобы выбрать нормативную форму.
Как пишется правильно: «настроение» или «настроенье»?
В современном языке на конце представленного слова принято писать «ие» – «настроение».
Какое правило применяется?
Согласно норме рассматриваемое неодушевлённое существительное следует писать с буквосочетанием «ие». Это общеупотребительная и стилистически нейтральная форма. В свою очередь, существительные на «ье» считаются устаревшими и обычно используются в художественной литературе для придания тексту определённого стиля или рифмы. Сравним: желанье, наказанье, мгновенье, исполненье и т. д.
Примеры предложений
Как неправильно писать
Существительное «настроенье» в современной речи использовать не рекомендуется.
«Настроенье» или «настроение» – как правильно?
Пишем правильно: «настроение», «настраение» или «настроенье»
Материал подготовлен преподавателем первой категории Згодько Людмилой Анатольевной. Опыт работы учителем русского языка и литературы, более – 30 лет.
Данное слово является существительным, а употребляется в значении «душевное состояние». Со значением слова всё стало понятно. А возникнут ли вопросы при написании слова? Я думаю, что да. Поэтому, давайте разберёмся.
Как же правильно пишется: «настроение», «настраение» или «настроенье»?
Согласно орфографической норме русского языка изучаемое слово пишется, как в первом варианте:
В данном случае проверочным является «настро́ить», где сомнительная «о» становится ударной.
Окончание всегда «ие», так как вариант «настроенье» – устаревшая форма поэтического слога.
Синонимы к слову:
Примеры предложений с данным словом:
«Настроенье» или «настроение» – как правильно?
Современное значение слова произошло от выражения «настроить струны музыкального инструмента на нужный тон». В XIX в. распространилось переносное значение этой лексемы − «настроить струны души». Затем в литературной речи укоренилось существительное среднего рода – «настроение», которое обозначает «душевный настрой, состояние духа». Трудности правописания связаны со сложным морфемным составом слова.
Верное написание
Правильно надо писать так:
Только такое написание соответствует нормам современного русского языка.
Неверные варианты
1. Грубуюсделает тот, кто напишет:
НАСТР А ЕН И Е
Буква А искажает корень, а вместе с ним и смысл всего слова.
2. Неудачным является также вариант:
НАСТР О ЕН Ь Е
Эта форма уже устарела.
Почему надо писать так?
Примеры
«Настроенье» или «настроение» – как правильно?
«Настроенье» или «настроение» — как правильно?
По мере развития языка непрерывно меняются формы употребления лексем. Одни виды устаревают, на замену им приходят новое звучание и правописание. Чтобы выяснить, какое из существительных допускается к использованию на письме: «настроенье» или «настроение», обратимся к орфографическому словарю.
Как правильно пишется?
Допустимой формой данного слова является «настроение», где в окончании прописывается сочетание гласных «ие».
Какое правило применяется?
В разговорной речи активно используются обе лексемы. Однако применять в официально-деловом стиле, на письме допустимо существительное «настроение» с флексией «ие». «Настроенье» постепенно теряет свое значение, используясь лишь в художественных произведениях для придания тексту определенного стиля или рифмы:
Желаю радости, веселья,
Дня хорошего и настроенья.
Похожие случаи: желанье ̶ желание, старанье ̶ старание, признанье ̶ признание, начинанье ̶ начинание.
Примеры предложений
Как неправильно писать
Не рекомендуется использовать: настроенье, настраенье, настраение.
«В Настроение» Или «в Настроении»: Как Пишется?
«В настроение» или «в настроении»: как пишется?
При использовании слова «настроение» в разных падежах необходимо помнить о правиле правописания окончаний имён существительных разного склонения. Варианты употребления «в настроение» и «в настроении» имеют право на существование, однако, написание зависит от падежа, в котором он используется.
Как правильно пишется
При ответе на вопрос «в чём?» пишется буква «и»; при вопросе «во что?» в написании ставится «е».
Какое правило применяется
«Настроение» – имя существительное 2-го склонения среднего рода единственного числа. Трудности написания возникают в окончании слова при его склонении. Так, в предложном падеже слово будет иметь окончание «и» – «в настроении». А в винительном падеже следует писать окончание «е» – «в настроение».
Примеры предложений
Проверь себя: «Столица» или «сталица» как пишется?
Как неправильно писать
Неправильно писать окончание «и» в любом другом падеже, кроме предложного. И, соответственно, окончание «е» в предложном падеже также не пишется.
«В настроение» или «в настроении»: как пишется?
«В настроение» или «в настроении»: как пишется?
Все в нашей жизни зависит от хорошего настроения, поэтому если не знаете, как правильно написать: «в настроение» или «в настроении», вспомним правила написания окончаний существительных в разных падежах.
Как правильно пишется?
На письме применяются оба варианта,
а правильное окончание выбирается в зависимости от того, на какой вопрос отвечает эта часть речи. При ответе на вопрос «в чем?» выбираем окончание «и», а при вопросе «во что?» — пишем букву «е».
Какое правило применяется?
«Настроение» является неодушевленным существительным среднего рода, поэтому изменяем его окончание в зависимости от падежа.
В предложном падеже пишем букву «и» на конце слова, в винительном – пишем «е» в окончании.
Примеры предложений
Лучше понять правописание помогут следующие примеры:
Как неправильно писать
Ошибкой является написание окончаний, не соответствующих падежу, в котором стоит слово.
«В настроение» или «в настроении»: как пишется?
Как правильно пишется: “в настроении” или “в настроение”?
Какие правила написания?
Какие примеры можно составить с этими словами?
Окончание будет зависеть от того, в каком падеже стоит слово» «настроение».
«Настроение» – это существительное среднего рода, 2 склонения, неодушевленное, отвечает на вопрос «что?».
При склонении слова «настроение» окончание «и» будет только в предложном падеже, и слово будет отвечать на вопрос «в чём?» – «в настроении»
Вот примеры слова в предложном падеже:
Если слово «настроение» стоит в винительном падеже и отвечает на вопрос «во что?» – следует писать окончание «е» – «в настроение».
Предложение для примера:
С душком пишется отдельно Это просто слово с предлогом. Рыба с душком. Между предлогом и существительным можно вставить определение: рыба с характерным душком.
Согласно правилам русского языка, написать слово “крашеный” с частичкой “не” можно как слитно, так и раздельно. Определиться, как правильно, поможет анализ того какова характеристика описываемого предмета. Так, на пример, речь идет о неокрашенной, не покрытой краской вещи – пишем “некрашеный” слитно. Примеры предложений:
Клоун с утра был нетрезвый и некрашеный – только колпак на голову наткнул.
“А что в расположении части делает некрашеный забор?”, – грозно спросил полковник.
Если же речь идет о предмете, который покрасили, то все ” не”, “а”, “или” конечно же пишутся отдельно от прилагательного. Примеры предложений:
Нет, это был не крашеный в золотой цвет локон Элоизы, а какой-то пучок грязных волос сомнительного цвета.
Не Крашеный лис уверенной поступью шел по лесу, а его соперник волк уверенно продвигался в чащу.
В последнем варианте предложения термин “крашеный” и вовсе является частью имени сказочного персонажа.
Прилагательное “не единственный” пишется раздельно, потому что к слову с частицей “не” нельзя подобрать синоним без “не”, а к слову “единственный” можно подобрать. Пример: ” Ты – не единственный, кто не пришел сегодня в школу на лекцию”.
Писать грамотно нужно – грамота и не иначе.
Слово “немузыкальный” является прилагательным единственного числа, мужского рода и отвечает на вопрос “какой?”. Жен.р. – “немузыкальная” (какая?), ср.р. – “немузыкальное” (какое?), мн.ч. – “немузыкальные” (какие?). Слово может быть написано с частицей “не” и раздельно и слитно, нужно
1) “Немузыкальный” пишется, если в тексте предложения нет противопоставления с союзом “а” или нет усиления отрицания (вовсе не, далеко не, отнюдь не). По правилам, прилагательное пишется с “не” слитно, если его можно заменить синонимом без “не”. Синонимом для слова “музыкальный” может быть слово “устный”, “тихий”, “глухой” и другие по контексту.
Пример предложения со словом “немузыкальный”: у меня немузыкальный слух.
2) “Не музыкальный” пишется в том случае, если в предложении есть противопоставление с союзом “а” или усиление отрицания.
Пример предложения со словами “не музыкальный”: не музыкальный, а рабочий инструмент.
Меню хищника: что можно и что нельзя готовить на Новый год Тигра 2022
Новый год — таинственный праздник, который требует тщательной подготовки. Наступающий год Тигра обязательно подарит что-то новое и интересное. Особенно, если не злить символ года. Соблюдение всех традиций обеспечит счастливый, наполненный свежими событиями, год.
Наступающий 2022 год — это год Тигра, а это значительно упрощает подготовку праздничного застолья. Ведь Тигр существо всеядное, запасливое и не привередливое. И все-таки, к встрече с Тигром необходимо подготовиться. Нарядиться и накраситься — очевидные вещи. Но, одной из важнейших церемоний подготовки, считается приготовление блюд.
Что нельзя готовить
Подарочки. Фото: Сайт Pixabay.com
Хотите, чтобы в грядущем 2022 году вам сопутствовала удача, дом был полной чашей, а все начинания — успешными, не расстраивайте символ приходящего года в первый же момент встречи.
Тигр — всеядное животное, он любит множество продуктов. Это дает возможность хозяйкам не ограничивать себя в выборе ингредиентов при составлении меню.
Среди продуктов, которые лучше не использовать в новогоднем застолье, чтобы не обидеть покровителя, выделяют:
Капуста (свежая и квашеная), редис, репа. Овощные салаты можно делать с морковью, свеклой и сельдереем. А вместо квашеной капусты использовать другие соленья — помидоры, огурцы, кабачки и т.д.
При планировании основного мясного блюда не следует отдавать предпочтение жирным сортам мяса. Если «во главе» стола будет свинина, то необходимо выбирать ее постные части. К ним относятся вырезка, лопатка, филейная часть. Наибольшее содержание жира в окороке, шее, грудинке и ребрах. Их готовить не стоит. При желании, можно срезать лишний жир с участка мяса.
Из напитков Тигр отрицательно относится к крепкому алкоголю. Поэтому водку, виски, коньяк, текилу, ром и другие напитки с большим градусом следует исключить из новогоднего меню. От них можно или отказаться, или использовать в качестве основы к коктейлям.
Что можно готовить
Стихии наступающего года — металл и белый цвет. Исходные продукты должны соответствовать стихиям.
Удивительно, но люди стихии металла нуждаются в постоянной энергетической подпитке из специй и пряностей. По фен шуй корица подпитывает энергию денег, имбирь — здоровье и силу, мускатный орех — удачу.
Эти пряности с давних пор входят почти во все рецепты рождественских и новогодних блюд. От английского пудинга до глинтвейна.
Мясо: белая курятина и конина (!). Есть повод попробовать диетическое конское мясо под Новый год, если удастся найти на базаре.
Белые пряности: имбирь, белый перец, горчичное семя. На традиционном русском столе есть хрен и редька, друг друга не слаще. Приправы и овощи белого цвета: корень петрушки и сельдерея, чеснок.
Белые овощи: китайская редька дайкон, белый репчатый лук и белая цветная капуста. Любимая всеми картошка тоже белая в варёном виде, поэтому смело включаем её в список.
Можно посмотреть кухонные запасы и пополнить наш белый список: макароны, выпечка из белой муки, перловая крупа, брынза и адыгейский сыр, соль и сахар.
Сладкий стол должен быть максимально разнообразным. Особенно, если в доме есть малыши, которые больше всего в новогоднюю ночь ожидают много приготовленных мамой вкусняшек. Но помните, кулинарный тренд 2022 года — натуральность! Пусть в ваших тортах будет как можно больше полезных даров природы. В рецептуре желательно использовать:
Особенности символа 2022 года — Тигра
Елка. Фото: Сайт Pixabay.com
Символ наступающего 2022 года — Водяной Тигр. Это животное не терпит слабости и неуверенности поэтому так важно проявить свою силу, стойкость, борьбу в новом году. Символ 2022 года основывается на двух позитивных составляющих:
природные ценности — сила, мощь и плодовитость;
финансовая ценность — стремление достигать гармонии с материальной жизнью.
Согласно восточному календарю, Тигр — независимое, беспокойное, сильное животное. Он любит одиночество и обладает хорошо развитой интуицией. Несмотря на брутальность зверя, он достаточно трудолюбив, но импульсивен.
Среди ценностей, Водяной Тигр выделяет честность и справедливость. Зверь несет сильную энергию года. Под наблюдением Тигра, люди раскрывают свои таланты, уходят в давние традиции и стремятся оберегать свою жизнь.
Что можно и нужно готовить в год Тигра 2022
Задобрить символ наступающего года очень просто. Тигр любит покушать, поэтому стол не должен оставаться пустым. Среди блюд приветствуются различные салаты, закуски, горячие блюда, десерты, рыба, напитки. И обязательно много мяса!
Обратите внимание! Водяному Тигру понравится наличие всевозможных нарезок на столе: сырное, колбасное, фруктовое и овощное ассорти.
Тигр — это хищное животное, поэтому мясо — неотъемлемая часть праздничного стола. Не стоит забывать об овощах и фруктах. Тигр не привередлив к приготовлению блюд. Пищу можно варить, жарить, запекать, тушить, коптить.
Горячие блюда
Свиные ребрышки во фруктовом маринаде
Свиные ребрышки. Фото: Сайт ferma-biz.ru
Достаточно изысканное блюдо, которое понравится не каждому. Перед приготовлением лучше поинтересоваться вкусовыми предпочтениями гостей.
Соберем продукты, которые понадобятся для приготовления:
Когда все продукты в сборе, приступаем к приготовлению:
Убираем кожуру с киви. Очищенный фрукт отправляем в блендер. Измельчаем до кашицы. Измельчаем чеснок. Добавляем к киви. Перекладываем смесь в глубокую посуду.
В фруктовое пюре добавляем соевый соус, растительное масло и винный уксус.
В маринад добавить горчицу и тщательно перемешать. Солим и перчим.
Промываем свиные ребра. Кладем их в готовый соус. Оставляем мариноваться на 3 часа. По истечению времени перекладываем ребра на противень. Предварительно разогреть духовку на 180 градусов. В духовой шкаф отправляем маринованные ребра. Оставляем их на 1,5 часа. Через 90 минут блюдо можно доставать и подавать на праздничный стол.
Готовые свиные ребрышки можно украсить зеленью. Например, листьями салата, петрушкой или укропом. Блюдо получилось достаточно изысканным и аппетитным.
Запеченные рулеты из семги в лаваше
Рулет из семги. Фото: Сайт ferma-biz.ru
Простое в приготовлении, эффектное в подаче блюдо. Оно придется по душе всем гостям. Рулеты украсят праздничный стол любой хозяйки.
Необходимые ингредиенты (продукты рассчитаны на 8 порций):
Переходим к процессу приготовления:
Очистить рыбу. Избавиться от костей и извлечь филе. Поделить филе семги на небольшие, тонкие полоски (шириной до 1 см). Нарезку солим и перчим. Перекладываем в глубокую миску. К содержимому добавить сок лимона. Перемешать с оливковым маслом.
Готовый маринад кладем в прохладное место на 60 минут.
Приступаем к приготовлению соуса.
Тщательно промываем и измельчаем зелень. На терке терем сыр.
В отдельной посуде смешиваем ингредиенты для заправки. К столовой ложке лимонного сока добавляем ложку оливкового масла, ложку горчицы и ложку меда.
Смазываем лаваш оливковым маслом. Сверху посыпаем сухими травами. Поверх накрываем еще одним листом лаваша.
Противень смазываем маслом, либо кладем пергамент для выпечки. Выкладываем кусочки рулета на противень. Сверху поливаем горчичной заправкой. Блюдо отправляем в духовку на 15-25 минут.
Рулетки можно подавать горячими. В качестве украшения берем листья салата.
Запеченная индейка
Индейка. Фото: Сайт ferma-biz.ru
К новогоднему столу лучше не готовить говядину. Отличная замена — индейка. С птицей можно приготовить множество различных блюд, но одно из самых вкусных — запеченная индейка.
Для начала, необходимо собрать продукты, которые понадобиться в приготовлении:
Когда все ингредиенты собраны можно начать готовить:
Промываем индейку. Очищаем внутренности.
Готовим соус для птицы.
В глубокой тарелке перемешиваем оливковое и сливочное масло. Добавляем рубленую зелень, три зубчика чеснока, цедру. Всю смесь заливаем лимонным соком. Перчим и тщательно перемешиваем. Готовым соусом натираем индейку.
Нарезаем яблоки и лимон дольками. Измельчаем лук. Отправляем нарезанную смесь в полость тушки. Закрепляем открытую часть птицы шпажками. Фаршированную индейку кладем на смазанный малом противень. Вокруг птицы укладываем нарезанные яблоки, лимонные дольки, зелень.
Включаем духовку. Разогреваем до 180 градусов. В духовой шкаф отправляем противень с индейкой. Печем фаршированную птицу 1,5 часа.
Готовое блюдо можно подавать прямо с противня. Изящная запеченная индейка украсит праздничный стол и точно удивит гостей.
Новогодние салаты
Морковный салат с ананасами
Морковный салат с ананасами. Фото: Сайт ferma-biz.ru
Салат с необычным сочетанием продуктов. Несмотря на экзотический состав, блюдо покоряет с первого взгляда. Салат привлекательно выглядит и обладает изысканным вкусом.
Для морковного салата понадобятся следующие ингредиенты:
Еще одно удивительное свойство салата — быстрота приготовления.
Все продукты промыть. Морковь очищаем от кожуры и натираем на средней терке.
Измельчаем сыр на крупной терке.
Берем консервированные ананасы, нарезаем крупными кубиками.
Давим зубчики чеснока. Смешиваем чеснок и майонез в миске. Солим и перчим. Тщательно перемешиваем.
Добавляем все ингредиенты в салатницу и хорошенько перемешиваем.
Простой, но такой аппетитный салат добавит «изюминку» к праздничному столу.
Салат «Ревнивец»
Салат «Ревнивец». Фото: Сайт ferma-biz.ru
Достаточно необычный, но красивый и вкусный салат с ярким названием. Приготовить его не составит труда.
Пошагово разберем рецепт приготовления салата:
Промываем филе. Нарезаем небольшими кубиками и отправляем вариться.
Нарезаем пекинскую капусту и болгарский перец. Смешиваем нарезанные овощи в салатнице. В смесь добавляем 4 чайных ложки консервированной кукурузы. Кладем сыр, сухари.
Отварное мясо кидаем в миску. В салатницу вдавливаем сок мандарина. Тщательно перемешиваем. Сверху салат посыпаем кунжутом и заправляем майонезом.
Изысканный салат с соком мандарина готов.
Закуски
Закуска «Павлиний хвост»
Павлиний хвост. Фото: Сайт ferma-biz.ru
Пока гости ждут основное блюдо, им можно предложить небольшие закуски, которые утолят голод. «Павлиний хвост» — сытные закуски, которые отлично заменят салат.
Подбираем продукты для «Павлиньего хвоста»:
Приготовить закуску не так сложно:
Все продукты помыть и выложить перед собой. Баклажаны режем тоненькими ломтиками. Солим и оставляем на 10-17 минут. По истечению времени перекладываем баклажаны на сковороду и обжариваем с обеих сторон на масле. Овощи должны приобрести румяную корочку.
Яйца варим 5-10 минут. Охлаждаем под холодной водой и натираем на мелкой терке. Следом терем сыр и измельчаем чеснок. В глубокой посуде смешиваем тертые продукты с измельченным чесноком. Сверху кладем 4 чайных ложки майонеза. Перемешиваем. Готовой смесью смазываем жареные баклажаны.
Переходим к украшению. Огурцы и томаты нарезаем кружочками. Перец измельчаем на соломку. Нарезанными ингредиентами украшаем баклажаны. Сверху кладем по одной маслине на каждый бутерброд.
Для более изящной подачи баклажаны можно посыпать рубленной зеленью. Подавать к столу в охлажденном виде.
Авокадо с креветками и сельдью
Авокадо с креветками и сельдью. Фото: Сайт ferma-biz.ru
Закуска должна быть не только вкусной, но и полезной. Блюдо с авокадо и креветкой подойдут для здорового перекуса.
Собираем ингредиенты для полезной закуски:
Чтобы приготовить легкую закуску, нужно выделить всего 10-15 минут:
Креветки кладем в кипящую воду. Варим 5-7 минут, охлаждаем. Очищаем креветки от панциря.
Берем семгу и режем на маленькие кусочки.
Промываем авокадо. Убираем кожуру и большую внутреннюю косточку. Мякоть нарезаем небольшой соломкой.
1/3 авокадо оставляем в качестве украшения. Остальное смешиваем в глубокой миске вместе с семгой. Заправляем майонезом и перемешиваем. Берем огурец (можно очистить от кожуры) и нарезаем кружочками (они не должны быть слишком тонкими). Избавляемся от семян огурца, оставляем только огуречные кольца. Огурцы заполняем смесью авокадо с семгой.
В качестве украшения используем нарезанное авокадо, креветки и виноград. На радость гостям полезная закуска готова.
Десерты
Торт «Полено» (самый простой рецепт)
Торт «Полено». Фото: Сайт ferma-biz.ru
Самый простой рецепт приготовления торта. Без запекания коржей и настаивания крема. Десерт подойдет как на Новый год, так и на Рождество.
Подбираем ингредиенты для торта:
Торт прост в приготовлении за счет того, что его не нужно выпекать. Десерт собирается по кусочкам.
Размораживаем тесто и режем на равные по ширине полоски. Разогреваем духовку до 180 градусов. На противень, покрытый пергаментом, кладем полоски слоеного теста. Отправляем противень в духовой шкаф на 13 минут. По истечению времени достаем тесто из духовки. Должны получится румяные палочки.
Приступаем к приготовлению крема. Взбиваем сливочное масло. К нему добавляем сгущенное молоко и кофе, тщательно взбиваем.
Начинаем собирать торт. Кладем несколько слоев пищевой пленки. Сверху покрываем кремом. Третий слой — печеные палочки теста, затем снова покрываем кремом. Продолжаем чередовать слои.
Получившиеся слои заворачиваем в рулет. Оставляем в холодильнике на 14 часов. Достаем охлажденный десерт, убираем с него пищевую пленку. Сверху посыпаем песочной крошкой.
Торт, который не требует выпекания коржей и густого крема. Легкий десерт, который по достоинству оценят гости праздника.
Взбитый кофе
Взбитый кофе. Фото: Сайт ferma-biz.ru
Такой десерт особенно понравится любителям кофе и кофейных напитков.
Собираем ингредиенты для воздушного десерта (продукты рассчитаны на 3 порции):
Рецепт легкого, быстрого десерта:
Засыпаем кофе в глубокую посуду. Кофейный порошок заливаем водой. Взбиваем содержимое миски до появления воздушной пены (30-60 секунд). Содержимое засыпаем сахаром. Смесь взбиваем миксером на высокой скорости (3-4 минуты). Должна образоваться густая, устойчивая пена.
Полученную массу раскладываем по креманкам, стаканам или кружкам. Легкий, воздушный десерт подают к столу сразу после приготовления, чтобы не растерять нежную пену.
Выпечка
Печенье «Новогоднее»
Печенье. Фото: Сайт Pixabay.com
Лакомство, которое поднимет новогоднее настроение. А главное, домашние печенки легко и весело готовить.
Для приготовления печенья понадобятся:
Приступаем к самому сложному — приготовление.
В глубокой посуде смешиваем муку, крахмал, разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
В отдельной миске взбиваем венчиком масло, сахар, ванилин. Масса должна напоминать крем. К взбитой массе добавляем просеянную муку (40 грамм), молоко. Тщательно перемешиваем. Добавьте остатки муки. Из получившейся массы замешайте тесто. Придайте ему шарообразную форму. Готовое тесто раскатываем на листе пергамента. Вырезаем форму печенья — это могут быть олени, ёлочки, человечки.
Убираем излишки теста в сторону. Пергамент с заготовками перекладываем на противень так, чтобы будущее печенье не потеряло формы.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем в нее противень.
Печенье выпекать 13 минут. Готовое изделие останется бледного, белого оттенка. Через 12-14 минут достаем печенье. Охлаждаем.
Подумаем об украшении. Шоколад кладем в микроволновку, ждем густой массы. С помощью жидкого шоколада рисуем мордочку (глаза, нос, рожки), игрушки.
Печенье придаст новогоднего настроения и порадует гостей, особенно детей.
Новогодний торт «Полночь»
Тортик. Фото: Сайт ferma-biz.ru
Приготовить такой торт будет не просто, но результат удивит любого гостя.
Соберем все ингредиенты для сказочного торта.
Приступим к приготовлению праздничного торта.
Лакомство будет содержать два вида коржа — светлый и темный.
В глубокой посуде смешиваем 6 яиц и стакан сахара. Взбиваем до белой пенки. Добавляем стакан муки и аккуратно перемешиваем ложкой. Смесь вливаем в форму для коржей (форму смазать маслом). Выпекаем бисквит до появления золотистого оттенка (духовка на 180 градусах). Достать корж и оставить охлаждаться.
Готовим темный бисквит. Смешиваем 6 яиц со стаканом сахара. Взбиваем. Добавляем стакан муки и какао. Перемешиваем ложкой. Слегка поджариваем измельченные грецкие орехи на сковороде. Добавляем во взбитую смесь. Массу выливаем в форму для коржей (форму смазать маслом). Выпекаем бисквит в духовке на 180 градусах. Достать корж и оставить охлаждаться.
Для праздничного лакомства понадобятся два вида крема.
Смешиваем сливочное масло и сахарную пудру (можно добавить муку). Взбиваем до однородной пены. Делим крем на две равные части. В одну половину добавляем какао, во вторую — ром.
В глубокой посуде взбиваем одно яйцо и сахар. На плите доводим до кипения молоко, постоянно помешивая. Теплую жидкость вливаем в яично-сахарную смесь. На небольшом огне доводим до кипения. Снимаем с плиты и остужаем.
В отдельной миске взбиваем сливочное масло. Должна получится пышная масса. Медленно вливаем остывшую смесь, продолжая помешивать.
Делим крем на две равные части. В одну половину добавляем коньяк, во вторую — какао.
Берем остывшие бисквиты и разрезаем на два коржа. Чтобы коржи не были сухими, их нужно пропитать сиропом.
Приступаем к сборке торта.
Темный корж смазываем светлым кремом, сверху кладем белый корж и смазываем темным кремом. Чередуем слои. Верхний корж и бока торта смазываем однотонным кремом.
В качестве украшения подойдет кокосовая стружка, измельченный шоколад или орехи. Новогоднее лакомство готово.
Напитки
Символ года не любит пышных гулянок с запахом алкоголя, поэтому стоит позаботиться о безалкогольных коктейлях. Кроме того, стол могут наполнять различные газированные напитки и соки.
Декор новогоднего стола
Новогодний стол. Фото: Сайт Pixabay.com
Сервировка требует такого же тщательного подхода к празднованию, как и меню. Правильно подобранный декор добавляет хорошего настроения гостям и увеличивает привлекательность блюд. Определившись, что будете готовить на Новый 2022 год, продумайте, как украсить уже знакомые или новые для вашей семьи блюда.
Эксперты дают на этот счет такие рекомендации:
В тренде белый и металлические цвета, что обязательно стоит обыграть в дизайне новогоднего стола
Декорируйте новогодний стол шишками и желудями.
Удивите всех оригинальным дизайном салата в виде большой шишки или пирожными в форме желудей.
Подарите новую жизнь знакомым блюдам, поработав над их нестандартной подачей.
Посуда
Декор. Фото: Сайт Pixabay.com
Посуда — важная часть декора праздничного стола. Лучшим украшением станут тарелки одного принта. Не стоит выкладывать на стол посуду с разным дизайном.
Текстиль
Скатерть — украшение стола. Чаще всего она дополнена красными узорами. Можно выбрать однотонную белую ткань и дополнить яркой посудой. Можно подобрать скатерть с узорами, избегая ярких и пестрых тонов.
Салфетки могут быть обычными бумажными, либо текстильными. Главное, чтобы они не пестрили яркими узорами.
Полезные рекомендации в год Тигра
Год лучше встретить на трезвую голову с полным животом. Не стоит употреблять алкоголь в больших количествах. Лучше провести время в дружеской, семейной беседе.
Приметы и запреты
Новогодний стол. Фото: Сайт Pixabay.com
Есть несколько правил, которые необходимо соблюдать при встрече Нового года:
Несколько примет, которые нужно соблюдать в Новогоднюю ночь:
Новый год 2022 приготовил для нас много сюрпризов, поэтому встреча должна состоятся торжественно и с соблюдением всех правил.