ЛАПША
Смотреть что такое ЛАПША в других словарях:
ЛАПША
искрошенное рубезками тесто в похлебку; вермишель (см.).
ЛАПША
пищевой продукт, приготовляемый из пшеничной муки, замешанной на воде. В некоторые сорта Л. добавляют яйца или яичный порошок, витамины. При пр. смотреть
ЛАПША
ЛАПША
лапша 1. ж. 1) Изделие из пресного теста в виде узких тонких полосок. 2) Кушанье, приготовленное из такого изделия. 3) перен. разг. Обрезки бумаги, ткани и т.п. 4) перен. разг. То, что сделано небрежно, неточно, так, что концы не сведены с концами. 2. м. и ж. Бесхарактерный, безвольный человек.
ЛАПША
лапша ж.1. noodles pl. 2. (суп) noodle soup
ЛАПША
ЛАПША
Лапша — искрошенное рубезками тесто в похлебку; вермишель (см.).
ЛАПША
ЛАПША
ЛАПША
ЛАПША́, и́, ж.Изделие из густого теста в виде тонких полосок.Замѣси из одного яйца и трех пригоршен муки тѣсто как на лапшу, и разсучив оное изрѣж четв. смотреть
ЛАПША
ЛАПША
Изделие из пшеничной (см. пшеница) муки в виде тонко нарезанных высушенных полосок теста, используется для приготовления первых и вторых блюд.Лапша — р. смотреть
ЛАПША
-и́, ж. 1.Пресное тесто из пшеничной муки, тонко раскатанное и разрезанное на узкие полоски (используется для приготовления первых и вторых блюд).||Су. смотреть
ЛАПША
Сварить мясной или куриный бульон. Очищенные коренья и лук нашинковать в виде соломки, слегка поджарить с жиром, положить в процеженный бульон, довест. смотреть
ЛАПША
ЛАПША
Распространенное блюдо из обычной муки и пресного теста (в отличие от сходных по составу и употреблению вермишели, макарон, спагетти, приготавл. смотреть
ЛАПША
1) Орфографическая запись слова: лапша2) Ударение в слове: лапш`а3) Деление слова на слоги (перенос слова): лапша4) Фонетическая транскрипция слова лап. смотреть
ЛАПША
• кулин. laska• levestészta • metélt * * *ж1) metélt, levestészta 2) (суп-лапша) leves metélttel Синонимы: бахрома, бифун, бич-пакет, вермишель, врань. смотреть
ЛАПША
ЛАПША ж. искрошенное рубезками тесто в похлебку; вермишель. Не осудишь и лапшицу, а прозеваешь, и воду хлебаешь. Быть бычку на веревочке, хлебать лапшу на тарелочке. Во Владимире и лапшу топором крошат, обычай, только в казенных деревнях. Без рук, без ног, лапшу крошить? горящая лучина. Лапшовый, лапшаной, к лапше относящ. Лапшевник, лапшеник м. крутая, запеченная лапша, лапшаной каравай. Лапшея ж. ниж. на сговоре или помолвке, три лапшеи подносят мужчинам лапшу, целуясь с ними, а мужья их подносят лапшу женщинам.
ЛАПША
ЛАПША
ж1) Nudeln f pl 2) (суп) Nudelsuppe f Синонимы: бахрома, бифун, бич-пакет, вермишель, вранье, выдумка, джемпер, куксу, лагман, лапшица, лапшичка, ложь. смотреть
ЛАПША
erişte* * *жerişte; erişte çorbası (суп)Синонимы: бахрома, бифун, бич-пакет, вермишель, вранье, выдумка, джемпер, куксу, лагман, лапшица, лапшичка, ло. смотреть
ЛАПША
ж.1) tallarines m pl2) (суп) sopa de tallarines••лапшу на уши вешать прост. — andar con bolas (trolas, volanderas)
ЛАПША
ЛАПША
ЛАПША
ЛАПША
ж.nouilles f plСинонимы: бахрома, бифун, бич-пакет, вермишель, вранье, выдумка, джемпер, куксу, лагман, лапшица, лапшичка, ложь, обман, рамен, ремень. смотреть
ЛАПША
лапша лапша́диал. локша́, лохша́, др.-русск. лапша гороховая, Домостр. Заб. 117, К. 43; укр. лапша́, лакша́, ло́кшина, блр. лапша́. Заимств. из тат., у. смотреть
ЛАПША
(1 ж), Тв. лапшо/йСинонимы: бахрома, бифун, бич-пакет, вермишель, вранье, выдумка, джемпер, куксу, лагман, лапшица, лапшичка, ложь, обман, рамен, реме. смотреть
ЛАПША
ЛАПША
Покупать во сне лапшу означает, что занятость на работе неблагоприятно отразится на ваших семейных делах.Делать лапшу в домашних условиях предвещает визит официального лица, с которым у вас окажется много общих знакомых в городе.Готовить суп с лапшой – к поездке и возвращению с половины пути из-за неожиданной и серьезной болезни. смотреть
ЛАПША
ЛАПША
(-і) ж. 1. крим. Ланцюжок від медальйона. БСРЖ, 310; СЖЗ, 59; ЯБМ, 1, 500. 2. крим.; жарт.-ірон. Кримінальна справа. СЖЗ, 59; ЯБМ, 1, 500. 3. крим., мол.; несхвальн. Брехня, обман. БСРЖ, 310; ПСУМС, 40; СЖЗ, 59; ЯБМ, 1, 500. 4. крим., мол.; несхвальн. Балакуча людина; ошуканець. БСРЖ, 310; СЖЗ, 59; ЯБМ, 1, 500. смотреть
ЛАПША
диал. локша, лохша, др.-русск. лапша гороховая, Домостр. Заб. 117, К. 43; укр. лапша, лакша, локшина, блр. лапша. Заимств. из тат., уйг. lakca – то же, также «мелкие кусочки теста, сваренные в бульоне» (Радлов 3, 729 и сл.), чув. laska (Вихман, ТТ 68); см. Мi. ЕW 160; ТЕl. 2, 117; Доп. 2, 165; Бернекер 1, 690 и сл. смотреть
ЛАПША
жtalharim mСинонимы: бахрома, бифун, бич-пакет, вермишель, вранье, выдумка, джемпер, куксу, лагман, лапшица, лапшичка, ложь, обман, рамен, ремень, скр. смотреть
ЛАПША
лапша ж 1. Nudeln f pl 2. (суп) Nudelsuppe f cСинонимы: бахрома, бифун, бич-пакет, вермишель, вранье, выдумка, джемпер, куксу, лагман, лапшица, лапшич. смотреть
ЛАПША
noodles, noodleСинонимы: бахрома, бифун, бич-пакет, вермишель, вранье, выдумка, джемпер, куксу, лагман, лапшица, лапшичка, ложь, обман, рамен, ремень. смотреть
ЛАПША
ЛАПША
– прокладка клапанной крышки ВАЗ-2108. EdwART.Словарь автомобильного жаргона,2009 Синонимы: бахрома, бифун, бич-пакет, вермишель, вранье, выдумка, джемпер, куксу, лагман, лапшица, лапшичка, ложь, обман, рамен, ремень, скриляй, соба, сомен, сплетни, те-юши, удон, фунчеза. смотреть
ЛАПША
noodlesСинонимы: бахрома, бифун, бич-пакет, вермишель, вранье, выдумка, джемпер, куксу, лагман, лапшица, лапшичка, ложь, обман, рамен, ремень, скриляй. смотреть
ЛАПША
ЛАПША
ЛАПША
Берёзовая лапша (разг. шутл.).(те саме, що) Каша берёзовая (разг. шутл.). Див. КАША.В лапшу искрошить (изрубить) кого.На січку (на капусту) посікти ког. смотреть
ЛАПША
лапша
Смотреть что такое «лапша» в других словарях:
лапша — Мучное распространенное блюдо из обычной муки и пресного теста (в отличие от сходных по составу и употреблению вермишели, макарон, спагетти, приготавливаемых из муки твердых пшениц). Лапша, входит в национальные блюда всех народов,… … Кулинарный словарь
ЛАПША — ЛАПША, лапши, мн. нет, жен. (тюрк.). 1. Тесто из пшеничной муки, тонко раскатанное, изрезанное полосками и высушенное. Суп с лапшой. 2. Суп, сваренный из лапши. Куриная, молочная лапша. 3. перен. Запутанность, неразбериха (прост.). Тут такая… … Толковый словарь Ушакова
лапша — диал. локша, лохша, др. русск. лапша гороховая, Домостр. Заб. 117, К. 43; укр. лапша, лакша, локшина, блр. лапша. Заимств. из тат., уйг. lakča – то же, также мелкие кусочки теста, сваренные в бульоне (Радлов 3, 729 и сл.), чув. läškä (Вихман, ТТ… … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
лапша — лапша, лапши, лапши, лапшей, лапше, лапшам, лапшу, лапши, лапшой, лапшою, лапшами, лапше, лапшах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
лапша — ЛАПША1, и, ж Пищевой продукт, представляющий собой узкие тонкие полоски пресного теста, приготовленного из пшеничной муки без соли, сахара и каких л. приправ; производится в домашних или фабричных условиях, готовится варкой в подсоленной кипящей… … Толковый словарь русских существительных
ЛАПША — ЛАПША, и, жен. 1. Изделие из пшеничной муки в виде узких тонких полосок теста. 2. Суп, засыпанный таким изделием. Куриная л. • Лапшу на уши вешать кому (прост.) бессовестно дурачить, лгать. | уменьш. лапшица, ы, жен. | прил. лапшовый, ая, ое.… … Толковый словарь Ожегова
ЛАПША — жен. искрошенное рубезками тесто в похлебку; вермишель. Не осудишь и лапшицу, а прозеваешь, и воду хлебаешь. Быть бычку на веревочке, хлебать лапшу на тарелочке. Во Владимире и лапшу топором крошат, обычай, только в казенных деревнях. Без рук,… … Толковый словарь Даля
лапша — сплетни, ложь, лапшица, вермишель, обман, бахрома, ремень, джемпер, выдумка Словарь русских синонимов. лапша сущ., кол во синонимов: 23 • бахрома (9) • … Словарь синонимов
лапша — ЛАПША, и, ж. 1. Трикотажный джемпер, связанный в «резинку» (мода 70 х гг.). 2. Бахрома на замшевых и кожаных изделиях. 3. Нечто незначительное, неважное; ложь, сплетни, выдумки. Лапша газетная. Чего ты меня лапшой то кормишь? 4. Ремень для часов… … Словарь русского арго
ЛАПША — ЛАПША. Макаронные фабрики вырабатывают лапшу из пшеничной муки, замешанной на воде; в некоторые сорта добавляют яйца или яичный порошок. В продажу выпускают 5 видов лапши: узкую, широкую, гофрированную, длинную и длинную гнутую. Лапшу можно… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Лапша
Смотреть что такое «Лапша» в других словарях:
лапша́ — лапша, и … Русское словесное ударение
лапша — Мучное распространенное блюдо из обычной муки и пресного теста (в отличие от сходных по составу и употреблению вермишели, макарон, спагетти, приготавливаемых из муки твердых пшениц). Лапша, входит в национальные блюда всех народов,… … Кулинарный словарь
ЛАПША — ЛАПША, лапши, мн. нет, жен. (тюрк.). 1. Тесто из пшеничной муки, тонко раскатанное, изрезанное полосками и высушенное. Суп с лапшой. 2. Суп, сваренный из лапши. Куриная, молочная лапша. 3. перен. Запутанность, неразбериха (прост.). Тут такая… … Толковый словарь Ушакова
лапша — диал. локша, лохша, др. русск. лапша гороховая, Домостр. Заб. 117, К. 43; укр. лапша, лакша, локшина, блр. лапша. Заимств. из тат., уйг. lakča – то же, также мелкие кусочки теста, сваренные в бульоне (Радлов 3, 729 и сл.), чув. läškä (Вихман, ТТ… … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
лапша — лапша, лапши, лапши, лапшей, лапше, лапшам, лапшу, лапши, лапшой, лапшою, лапшами, лапше, лапшах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
лапша — ЛАПША1, и, ж Пищевой продукт, представляющий собой узкие тонкие полоски пресного теста, приготовленного из пшеничной муки без соли, сахара и каких л. приправ; производится в домашних или фабричных условиях, готовится варкой в подсоленной кипящей… … Толковый словарь русских существительных
ЛАПША — ЛАПША, и, жен. 1. Изделие из пшеничной муки в виде узких тонких полосок теста. 2. Суп, засыпанный таким изделием. Куриная л. • Лапшу на уши вешать кому (прост.) бессовестно дурачить, лгать. | уменьш. лапшица, ы, жен. | прил. лапшовый, ая, ое.… … Толковый словарь Ожегова
ЛАПША — жен. искрошенное рубезками тесто в похлебку; вермишель. Не осудишь и лапшицу, а прозеваешь, и воду хлебаешь. Быть бычку на веревочке, хлебать лапшу на тарелочке. Во Владимире и лапшу топором крошат, обычай, только в казенных деревнях. Без рук,… … Толковый словарь Даля
лапша — сплетни, ложь, лапшица, вермишель, обман, бахрома, ремень, джемпер, выдумка Словарь русских синонимов. лапша сущ., кол во синонимов: 23 • бахрома (9) • … Словарь синонимов
лапша — ЛАПША, и, ж. 1. Трикотажный джемпер, связанный в «резинку» (мода 70 х гг.). 2. Бахрома на замшевых и кожаных изделиях. 3. Нечто незначительное, неважное; ложь, сплетни, выдумки. Лапша газетная. Чего ты меня лапшой то кормишь? 4. Ремень для часов… … Словарь русского арго
ЛАПША — ЛАПША. Макаронные фабрики вырабатывают лапшу из пшеничной муки, замешанной на воде; в некоторые сорта добавляют яйца или яичный порошок. В продажу выпускают 5 видов лапши: узкую, широкую, гофрированную, длинную и длинную гнутую. Лапшу можно… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Значение слова «лапша»
1. Пресное тесто из пшеничной муки, тонко раскатанное и разрезанное на узкие полоски (используется для приготовления первых и вторых блюд). || Суп, приготовленный с такими полосками. Молочная лапша. □ Перед ним стоял новенький зеленый котелок с густой мясной лапшой. Бубеннов, Белая береза.
2. перен. Разг. Обрезки, обрывки бумаги, что-л. нарезанное, настриженное полосками. Шумели машины штабной типографии. Ветер переносил через забор вороха удивительно интересных обрезков: лент, полосок, бумажной лапши. Катаев, Белеет парус одинокий. Он разорвал письмо в лапшу, а клочок с подписью баронессы сжег. Шишков, Пейпус-озеро.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Этимология слова «лапша» не вполне ясна. Этимологический словарь Фасмера возводит происхождение лапши к тюркским языкам. В историко-этимологическом словаре П. Черных имеется предположение, что слово «лапша» произошло от глагола «лакать», то есть «пить по-собачьи, прихлёбывая языком». Другое предположение следующее: лапша — это тонкий пласт теста, измельчённый вручную, «ла́пша» (ударение на первый слог указывает, что название было перенесено со способа изготовления на изделие).
Самая древняя в мире лапша — китайская, датируется вторым тысячелетием до н. э.
В быту лапша может быть изготовлена разными способами. Наиболее распространённый способ заключается в нарезке (вручную или на лапшерезке) тонко раскатанного теста на узкие полоски. В другом способе кусок теста вытягивается в моток тонкой лапши посредством ударов о столешницу. Таким способом готовится лапша для лагмана. Для выдавливания теста в лапшу существуют также насадки с тонкими отверстиями для мясорубок.
При промышленном производстве лапши используются лапшерезные машины или прессы, сушение производится нагретым до 80—90 °C воздухом.
Готовят лапшу путём варки в кипящей воде или бульоне.
Одним из видов лапши является лапша быстрого приготовления, не требующая варки.
ЛАПША’, и́, мн. нет, ж. [тюрк. ļakča]. 1. Тесто из пшеничной муки, тонко раскатанное, изрезанное полосками и высушенное. Суп с лапшой. 2. Суп, сваренный из лапши. Куриная, молочная л. 3. перен. Запутанность, неразбериха (простореч.). Тут такая л., ничего не поймешь! ◊
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
лапша́
1. пищевой продукт из пресного теста в виде узких тонких полосок ◆ Сварил суп с лапшой.
2. кушанье из такого продукта, с таким продуктом
3. перен. разг. об обрезках, обрывках бумаги, ткани и т. п.
5. перен. разг. о бесхарактерном, безвольном человеке
ЛАПША
Смотреть что такое «ЛАПША» в других словарях:
лапша́ — лапша, и … Русское словесное ударение
лапша — Мучное распространенное блюдо из обычной муки и пресного теста (в отличие от сходных по составу и употреблению вермишели, макарон, спагетти, приготавливаемых из муки твердых пшениц). Лапша, входит в национальные блюда всех народов,… … Кулинарный словарь
ЛАПША — ЛАПША, лапши, мн. нет, жен. (тюрк.). 1. Тесто из пшеничной муки, тонко раскатанное, изрезанное полосками и высушенное. Суп с лапшой. 2. Суп, сваренный из лапши. Куриная, молочная лапша. 3. перен. Запутанность, неразбериха (прост.). Тут такая… … Толковый словарь Ушакова
лапша — диал. локша, лохша, др. русск. лапша гороховая, Домостр. Заб. 117, К. 43; укр. лапша, лакша, локшина, блр. лапша. Заимств. из тат., уйг. lakča – то же, также мелкие кусочки теста, сваренные в бульоне (Радлов 3, 729 и сл.), чув. läškä (Вихман, ТТ… … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
лапша — лапша, лапши, лапши, лапшей, лапше, лапшам, лапшу, лапши, лапшой, лапшою, лапшами, лапше, лапшах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
лапша — ЛАПША1, и, ж Пищевой продукт, представляющий собой узкие тонкие полоски пресного теста, приготовленного из пшеничной муки без соли, сахара и каких л. приправ; производится в домашних или фабричных условиях, готовится варкой в подсоленной кипящей… … Толковый словарь русских существительных
ЛАПША — жен. искрошенное рубезками тесто в похлебку; вермишель. Не осудишь и лапшицу, а прозеваешь, и воду хлебаешь. Быть бычку на веревочке, хлебать лапшу на тарелочке. Во Владимире и лапшу топором крошат, обычай, только в казенных деревнях. Без рук,… … Толковый словарь Даля
лапша — сплетни, ложь, лапшица, вермишель, обман, бахрома, ремень, джемпер, выдумка Словарь русских синонимов. лапша сущ., кол во синонимов: 23 • бахрома (9) • … Словарь синонимов
лапша — ЛАПША, и, ж. 1. Трикотажный джемпер, связанный в «резинку» (мода 70 х гг.). 2. Бахрома на замшевых и кожаных изделиях. 3. Нечто незначительное, неважное; ложь, сплетни, выдумки. Лапша газетная. Чего ты меня лапшой то кормишь? 4. Ремень для часов… … Словарь русского арго
ЛАПША — ЛАПША. Макаронные фабрики вырабатывают лапшу из пшеничной муки, замешанной на воде; в некоторые сорта добавляют яйца или яичный порошок. В продажу выпускают 5 видов лапши: узкую, широкую, гофрированную, длинную и длинную гнутую. Лапшу можно… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства