Словари
1. Приготовить в процессе кипячения, варения (о пище).
2. Изготовить для технического применения в процессе нагревания на огне.
3. Изготовить из чугуна в процессе варки в металлургической печи (о стали).
Обварить, ошпарить, обжечь.
отт. Сделать вялым в результате зноя (о растениях).
СВАРИ́ТЬ, сварю, сваришь и (устар.) сваришь, совер.
1. что и чего. совер. к варить, приготовить варкой. Сварить суп. Сварить курицу. Сварить клею.
2. (несовер. сваривать) что. Соединить путем сварки (тех.). Сварить два куска железа.
СВАРИ́ТЬ, сварю, сваришь; сваренный; совер.
2. что. Соединить, заполняя промежутки расплавленным металлом или сжимая, сковывая в раскалённом виде. С. рельсы.
1. Приготовить пищу кипячением, варением. С. уху, суп. С. обед, кашу. // Варением, кипячением изготовить какой-л. напиток. С. пиво. С. кофе, какао, шоколад. // Варением, кипячением продуктов в воде, молоке приготовить для еды. С. яйца. С. картошку.
2. Нагревая на огне, изготовить для технического применения. С. смолу, клей, мыло.
3. Выплавить из чугуна (о стали). С. нержавеющую сталь.
4. Производить сварку чего-л., соединять путём сварки. С. стыки, швы. С. секции трубопровода. С. рельсы.
5. Разг.-сниж. Обварить, ошпарить. С. кипятком ноги. С. паром лицо.
◊ Дело свари́ть. Сделать, сладить. Каши (пива) не сва́ришь с кем Не сговоришься с кем-л.
2. (несов. сваривать и варить). тех.
Произвести сварку чего-л., соединить путем сварки.
Сварить секции трубопровода. Сварить рельсы.
[Квашня:] Гляди-ко, звери какие! Кипятком ноги девке сварили… [Настя:] Самовар опрокинули. М. Горький, На дне.
каши< (или пива)> не сваришь
не сговоришься с кем-л.
1. что (полный охват предмета действием). Сварить кашу. Сварить клей. Сварить сталь.
2. чего (частичный охват предмета действием). Бузины разве с шалфеем сварить. пусть напьется горяченького, оно мягчит (Григорович).
свари́ть, сварю́, сва́рит
сва́ренный A/A пр; 246, 253 см. Приложение II
Сведения о старой норме ударения:
То бережешься, то обед:
Ешь три часа, а в три дни не свари́тся!
А. С. Грибоедов, Горе от ума
свари́ть, сварю́, сва́рит и устарелое свари́т.
свари́ть, сварю́, сва́рим, сва́ришь, сва́рите, сва́рит, сва́рят, сваря́, свари́л, свари́ла, свари́ло, свари́ли, свари́, свари́те, свари́вший, свари́вшая, свари́вшее, свари́вшие, свари́вшего, свари́вшей, свари́вших, свари́вшему, свари́вшим, свари́вшую, свари́вшею, свари́вшими, свари́вшем, сва́ренный, сва́ренная, сва́ренное, сва́ренные, сва́ренного, сва́ренной, сва́ренных, сва́ренному, сва́ренным, сва́ренную, сва́ренною, сва́ренными, сва́ренном, сва́рен, сва́рена, сва́рено, сва́рены
Словари
1. Приготовлять что-либо в воде или другой жидкости, доводя на огне до определённой готовности пищу, питье кипячением.
2. Заниматься приготовлением горячей пищи, готовить.
Переваривать, усваивать пищу (о желудке).
1. Изготовлять что-либо путём нагревания, плавления и т.п.
2. Осуществлять сварку металлических предметов и их частей; сваривать.
Морфология: я варю́, ты ва́ришь, он/она/оно ва́рит, мы ва́рим, вы ва́рите, они ва́рят, вари́, вари́те, вари́л, вари́ла, вари́ло, вари́ли, варя́щий и ва́рящий, вари́мый, вари́вший, ва́ренный, варя́; св. свари́ть; сущ. ва́рка
1. Если вы варите что-либо, например кашу, овощи, мясо и т. п., значит, вы доводите их до состояния готовности, подвергая их кипячению на огне.
Яйца с надтреснутой скорлупой не вытекают, если их варить в солёной воде. | Пахло замечательно, на кухне варили на зиму варенье из вишен.
2. Если вы варите обед, ужин, суп и т. п., значит, вы готовите его.
Сам он не готовил, еду ему варила сестра. | Бульон можно варить сразу на два дня.
3. Если вы варите мыло, сталь и т. п., значит, вы изготавливаете их путём кипячения, плавления и т. п.
Варить столярный клей непосредственно на огне нельзя.
4. Если вы варите какие-либо металлические конструкции, предметы и т. п., значит, вы соединяете в единое целое их составные части при помощи специального сварочного аппарата, под воздействием высокой температуры.
Варить трубы газопровода. | Считается, что дуговой сваркой варить труднее, чем газовой.
5. Если о желудке говорят, что он варит, значит, он переваривает, усваивает пищу.
У больного плохо варит желудок.
6. Если о ком-либо говорят, что у него голова (башка, котелок) варит, значит, он хорошо, быстро соображает.
Большими успехами он в школе не отличался, но голова у него варила, особенно по физике.
ВАРИ́ТЬ, варю, варишь (устар. варишь), несовер. (к сварить), что.
1. Нагревая, приводить в состояние кипения (жидкость). Варить масло.
|| Приготовлять кипячением (жидкую пищу). Варить суп. Варить кашу. Варить пиво, мед.
|| Кипячением в воде или другой жидкости приводить в мягкое состояние (твердую пищу). Варить картошку. Варить рыбу. «А ведь ворон ни жарят, ни варят.» Крылов.
2. Приготовлять на огне (еду; разг.). Варить обед.
ВАРИ́ТЬ, варю, варишь; варенный; несовер., что.
1. Приготовлять (пищу) кипячением, а также вообще готовить (в 4 знач.). В. суп. В. обед.
2. Держа в кипятке, делать готовым для еды. В. картофель, яйца.
3. Подвергать обработке кипячением; изготовлять при помощи кипячения, плавления. В. масло. В. мыло. В. сталь.
4. То же, что сваривать (во 2 знач.). В. швы.
Голова (котелок) варит (прост.) хорошо соображает.
Желудок варит перерабатывает пищу.
| совер. сварить, сварю, сваришь; сваренный.
ВАРИТЬ, варивать что; о жидкости: кипятить, приводить на огне в кипение;
| о твердых делах: кипятить в воде или в другой жидкости. Только и варила, что хлебы пекла, шуточн. Не отеребя, варить не станешь. Не та хозяйка, которая говорит, а которая щи варит. Старое мясо как ни вари, все тянется. А то диво, что не дают варить пива, об откупах. Было варено, было и говорено. Сухари, хоть не вари, так можно есть. Сырого не ем, жареного не хочу, вареного терпеть не могу. Сколько ни вари мужика, он все сырым (или сырьем) пахнет. Паранюшка-сердце, вари рыбу с перцем.
| О железе: раскалив добела, сваривать в одно, соединять ковкою. Когда железо кипит, тогда и надо варить. Когда кипит, тогда и вари.
| О желудке: обращать пищу в питательные соки, в кровь. Солнце варит, парит, печет, знойно греет. Варить дратву, смол. натирать ее варом.
| Варить, о толпе, движущейся кучке, кишеть, копышиться, кипеть, шевелиться во множестве. Ходить, словно вареный, как вареная курица, вяло, сонно, ложиво, словно невмочь, нехотя. Вареная патока (медовая), старинное лакомство. Вареная трава? марьин корень, растение Paeonia tenuifolia.
| Варить, ·в·знач. упреждать, см. варять. Вариться, быть вариму. Не все то варится, что говорится. Вариваться, более с предлогом. Взварить, вскяпятить. Выварить клей. Доварить щи. Заварить кашу. Наварить вареников. Обварить кипятком. Отварить в воде. Поварить немного. Подварить щец, приварить, прибавить варкою. Жедудок переваривает. Проварить хорошенько. Разварить мясо. Сварить яйцо. Шину сваривают. Уварилась ли каша? Топится, что у князя, а варится, что у божедома. Что в сердце варится, на лице не утаится. Варение ср., ·длит. вар муж. варка жен., ·об. действие по гл.
| кипяток, кипящая вода. Варом бы вас отсюда, бранно. Их как варом взяло, все убежали. Как варом обдало, кинуло в жар. Варом, не будет густо, а будет пусто, о чрезмерной строгости. У всякого свой вар у сердца, свое горе. Свое детище вар у сердца, болячо, болько. Через меня, хоть вар понеси, только меня не обвари, а о других не забочусь.
| Хвойная смола, очищенная и сгущенная варкою, пик: вода и скипидар испаряются, а грязь садится в подонки; вар бывает белый и черный; в сапожный вар прибавляют воску и иногда малую часть сала; корабельный вар, составная смола, для заливки палуб и т.п. из белой смолы, серы и сала. Пристает, как вар (как смола). Полувар жиже, им тируют, смолят кузов судов.
| Раскаленное добела железо, готовое к сварке. При выковке якоря, со сваркой и отделкой, дается ему до 400 варов.
| Толпа, свалка, киша, толкотня; тма, пропасть, варь. См. также варять. Гончие варом варят, дружно и ретиво голосят и гонят. Варка пск., новг. варево, похлебка, всякое жидкое горячее блюдо.
| кто торгует вареньями. Варец муж. пивовар или медовар, варщик питей. Ни пивец, ни варец, а пьянее старосты. Варя жен., архан., вологод. варево, варка, ·в·знач. похлебки.
| Мера, количество чего, для сварения за один раз. Возьми капусты на одну варю. Какова семья, такова и варя.
| Количество напитка, сваренного за один раз, одним затором. Мы сварили на свадьбу три вари браги, да одну варю меду.
| ·стар. место или заведение, где варились пива и меды, варня.
| Солеварное: время и работы, от затопки печи до выгреба соли. См. также варя ниже, на своем месте. Варь жен. варя.
| ряз., тамб. толпа, куча, тма, множество. Варька ·умалит., сиб. щепоть чаю в три перста, заварка, сколько за один раз кладетсяв чайник. Варьма, вармя нареч., ряз. кишмя. Варево, вариво ср. привар, приспешный припас всякого рода, все что приготовлено для варки;
| сваренное жидкое кушанье, похлебка, щи, кашица;
| варя, все количество одной варки, что варится за один раз;
| вор., смол. кухонный не мясной припас, овощи всякого рода, для щей, борща. Пирог остался, а варива (варева) (похлебки) нет. Варенец муж., вост. топленка, топленое молоко, заквашенное сметаной.
| сиб. пресное топленое молоко и сливки к чаю, каймак урал. казач.
| тул. пресное, вареное тесто;
| архан. варенец или варанец, ворвань, жир морских животных, вывариваемый из воюксы и шелеги; он же, невареный: сыротока.
| Варенец, вареная трава? вернее воронец, растение Paeonia tenuifolia, см. марьин корень. Вареник муж., костр., вят. варенец, топленка. Вареники, отварные треугольные пирожки пресного теста, начиненные сыром, творогом. Таки-сяки варенички, а все лучше галушек. Варенуха жен., малорос. пьяный напиток из навара водки и меду на ягодах и пряностях; взварец, душепарка. Варуха жен. растение Cochlearia officinalis, ложечник, отвар, цинготная, причисленная к одному роду с хреном. Варенки жен., мн., курск. свежие бураки, вареная неквашеная свекла. Вароток, вареток муж., новг., вологод., твер. вода кипяток, вар. Варный ·стар. знойный, палящий;
| ныне: до варки относящийся. Варистая печь, новорос. русская, в отличие от голландской, грубы. Варкая печь, в которой пища хорошо, скоро варится. Железо варко разгорелось. В печи жарко, так и варко. В бане парко, да не варко. Осиновые дрова неварки, мало жару дают; железо неварко, хрупко, твердо, плохо варится; говядина неварка, не увариста, жестка. Варовик муж., пенз. посудина для кваса, кадка, в которую наливают кипяток, вар.
| Лоскут кожи, на который сапожники кладут вар, смолу, для натирания верви, варник;
| варник, у кожевников болышой чан. Варовый косяк (круг веревок) волжск. пеньковый? смоленый? Воровенные вожжи (вервь, воровина), веревочные.
| Варовый, воровый (вар? вор?) сев. и вост. скорый, бойкий, проворный, ловкий. Парень варовый: не мотчает. Хоть не скоро, да споро; не варово, да здорово. Шевелись воровей. Вара жен., архан. мгла, сухой туман, чад, дым во время лесных палов. Варяга ·об., вор. провор, бойкий, расторопный человек (воряга, вор? или варь?). Варня жен. строение или заведение, где варят, изготовляют пития и другие заводские произведения: пивоварня, медоварня, солеварня. Варница жен. то же, почти исключительно ·в·знач. солеварни, заведения, где из природного рассола вываривается соль;
| у сапожников варник, лоскут с варом. Варничка, кипятилка, канфорка на углях, на спирте и пр. Варничный, относящийся до варницы, солеварни. Варничный год, варя или завар, время от начала до окончания годичных работ выварки соли; это летние месяцы.
1. (св. свари́ть). что. Приготавливать (пищу, питьё) на огне, на жару кипячением; готовить. В. кашу, варенье. В. кофе, пиво, брагу. В. обед, ужин. В. картофель, мясо (кипятить до готовности).
2. (св. свари́ть). что. Изготавливать путём кипячения, плавления и т.п. В. мыло. В. клей. В. асфальт. В. сталь.
3. (св. свари́ть). что. Техн. Производить сварку металлических предметов и их частей; сваривать. В. секции нефтепровода.
4. Переваривать, усваивать пищу (о желудке). У больного плохо варит желудок.
◊ Голова (башка, котелок) не ва́рит у кого. Плохо, медленно соображает кто-л.
1. Приготовлять пищу, питье кипячением.
Варить кашу. Варить кофе. Варить варенье.
Мы с Рагимом варим уху из только что наловленной рыбы. М. Горький, Песня о Соколе.
Кипятить в воде (в жидкости), приготовляя для еды.
Варить картофель. Варить мясо. Варить яйца.
Приготовлять на огне (обед, ужин и т. д.).
Увы, никто в моей родне Не шьет мне даром фраков модных И не варит обеда мне. Пушкин, Жалоба.
Мы с Петей могли быть и поварами, и не раз целыми месяцами сами варили себе. М. Пришвин, Неодетая весна.
Изготовлять путем кипячения, плавления и т. п.
Варить мыло. Варить асфальт. Варить клей.
Производить сварку металлических предметов и их частей.
голова хорошо работает у кого-л., кто-л. сообразителен, умен.
Голова у Лариона шибко варит. Арамилев, В лесах Урала.
желудок переваривает, перерабатывает пищу.
ВАРИТЬ, варю, варишь; несов.
Сижу весь день, варю себе потихонечку.
2. в чем. Понимать, разбираться в чем-л.
Он в математике не варит.
3. без доп. Заниматься бизнесом, торговлей.
4. без доп. Делать ставку в карточной игре при заново розданных картах и при равных очках.
вари́ть, варю́, ва́рит
в́а́рящий и́ варя́щий 240 вар см. Приложение II
в́а́ренный A/A пр; 246, 253 см. Приложение II
Сведения о старой норме ударения:
Не та хозяйка, которая говорит, а которая щи вари́т.
На взморье виден. Иногда
Причалит с неводом туда
Рыбак, на ловле запоздалый,
И бедный ужин свой вари́т.
А. С. Пушкин, Медный всадник
вари́ть, варю́, ва́рим, ва́ришь, ва́рите, ва́рит, ва́рят, варя́, вари́л, вари́ла, вари́ло, вари́ли, вари́, вари́те, ва́ря́щий, ва́ря́щая, ва́ря́щее, ва́ря́щие, ва́ря́щего, ва́ря́щей, ва́ря́щих, ва́ря́щему, ва́ря́щим, ва́ря́щую, ва́ря́щею, ва́ря́щими, ва́ря́щем, вари́вший, вари́вшая, вари́вшее, вари́вшие, вари́вшего, вари́вшей, вари́вших, вари́вшему, вари́вшим, вари́вшую, вари́вшею, вари́вшими, вари́вшем, варю́сь, ва́римся, ва́ришься, ва́ритесь, ва́рится, ва́рятся, вари́лся, вари́лась, вари́лось, вари́лись, вари́сь, вари́тесь, вари́мый, вари́мая, ва́ря́щаяся, вари́мое, ва́ря́щееся, вари́мые, ва́ря́щиеся, вари́мого, ва́ря́щегося, вари́мой, ва́ря́щейся, вари́мых, ва́ря́щихся, вари́мому, ва́ря́щемуся, вари́мым, ва́ря́щимся, ва́ря́щийся, вари́мую, ва́ря́щуюся, вари́мою, ва́ря́щеюся, вари́мыми, ва́ря́щимися, вари́мом, ва́ря́щемся, варим, варима, варимо, варимы, ва́ренный, ва́ренная, ва́ренное, ва́ренные, ва́ренного, ва́ренной, ва́ренных, ва́ренному, ва́ренным, ва́ренную, ва́ренною, ва́ренными, ва́ренном, ва́рен, ва́рена, ва́рено, ва́рены
Словари
прил., кол-во синонимов: 12
прил., кол-во синонимов: 9
СВА́РИВАЕМОСТЬ, свариваемости, мн. нет, жен. (тех.). Свойство металлов, дающее возможность подвергать их сварке.
Способность металла соединяться с другим металлом путем сварки.
Хорошая свариваемость железа.
сва́риваемость, сва́риваемости, сва́риваемостей, сва́риваемостям, сва́риваемостью, сва́риваемостями, сва́риваемостях
— Свойство металлов или сочетания металлов образовывать неразъёмные соединение, отвечающее требованиям, обусловленным конструкцией и эксплуатацией изделия.
прил., кол-во синонимов: 10
1. процесс действия по гл. сваривать 2.
СВАРИ́ТЬ, сварю́, сва́ришь; сва́ренный; сов.
Действие по знач. глаг. сваривать.
Сваривание труб. Сваривание листов железа. Температура сваривания.
сва́ривание, сва́ривания, сва́риваний, сва́риванию, сва́риваниям, сва́риванием, сва́риваниями, сва́ривании, сва́риваниях
сущ., кол-во синонимов: 10
— Способ соединения труб.
1. Переваривать пищу (о желудке).
2. Производить сварку, соединять путем сварки [сварка 1.].
СВА́РИВАТЬ, свариваю, свариваешь (тех.). несовер. к сварить во 2 знач. Сваривать железо.
СВАРИ́ТЬ, сварю́, сва́ришь; сва́ренный; сов.
СВАРИВАТЬ, сварить что, уварить, варить до поспелости; состряпать варкою. Она и щей не сварит, не умеет сварить. Сварить пластырю.
| Прачка руку сварила, обварила. Весною солнце как раз лицо сварит, обожжет, спарит солнопеком.
| О железе: соединять накалкою и проковкою две части в одно целое. Сломанную ось сваривают.
| поспеть на огне варкою;
| о молоке, сливках, белковине: скипеться, свернуться, створожиться на огне.
| Свар и сварка, работа по качеству, плохая или добрая сварка, и
| самое место, спай, где железо сварено, наварено другим. Сварный или сварной, о железе, сваренный; к сварке относящийся. Сварный горн, сварный молот. Сварочный, то же. Сварочная печь, для больших сварок, на заводах, напр. для сварки (сноски) частей якоря. Сварщик муж. кузнец, который сваривает железо. Булатного, сабельного дела сварщик, ·стар. Сварок, сломанная и сваренная вещь. Топор сварок, коса сварок.
Как правильно: «сваренный» или «свареный»?
Вот словообразовательная цепочка, которая поможет разобраться, как же писать заданное слово:
варить => с/варить => сваренный.
От бесприставочного глагола варить несовершенного вида образован глагол с приставкой сварить совершенного вида, от которого может быть и отглагольное прилагательное, и причастие (страдательное). Они различаются только по смыслу, а для этого требуется посмотреть на предложение с этим словом.
Однако в данном конкретном случае сразу можно сказать, что принадлежность к той или другой из указанных частей речи не влияет на написание этого слова.
Когда ребята пришли с озера, их уже ожидал прохладный, сваренный заботливой бабулей ароматный компот.
Сваренный или свареный пишется с «нн» или «н», можно понять, воспользовавшись правилом орфографии о выборе написания этих букв у прилагательных и причастиях.
Это слово является производным от приставочного глагола «сварить», который отвечает на вопрос: что сделать?
Значит, это глагол совершенного вида. А теперь, применив орфографическое правило, узнаем, что слово «сваренный» пишется с «нн» как полная форма страдательного причастия. Причем не имеет значения, есть ли при нем зависимые слова или их нет.
Сваренный картофель нужно посолить.
Сваренный рис кладем в салат с рыбой.
Сваренный с овсяной крупой суп оказался очень вкусным.
Сваренный в печи борщ был отменным на вкус, так что пальчики оближешь!
Для того чтобы написать слово «сваренный» правильно, вспомним, что оно образовалось от глагола совершенного вида «сварить», а он отвечал на вопрос «что сделать?». Полученное слово «сваренный» представляет собой страдательное причастие и имеет в своем составе приставку «с-«.
А мы помним, что такие страдательные причастия даже без зависимых слов полагается писать с удвоенной «н». Поэтому наше причастие будем писать так: «свареННый».
Сваренный борщ полагается подавать на стол со сметаной и маленькими булочками с чесноком.
Компот из сухофруктов, сваренный вчера, настоялся и стал гораздо насыщеннее и ароматнее.
Правильно писать «сваренный» с двумя буквами «н» потому как данное слово является причастием в единственном числе, именительном падеже, мужского рода, для проверки такого слова надо вспомнить правило представленное ниже.
Таким образом, пишем причастие «сваренный» именно с двумя «нн».
Например:
В последнее время я полюбила рис, сваренный на курином бульоне.
Правильно: сваренный.
Пример предложения со словом «сваренный»: сваренный мню суп уже прокис.
Страдательным причастием, образованным от глагола совершенного вида «сварить»(вопрос:что сделать?), является это слово, которое стоит в единств. числе. Это мужск. род, именит. падеж. Именно совершенный вид этого причастия является. согласно правилам, основанием для написания двойной буквы «нн».Итаки, пишем : сваренный. Пример: Борщ, сваренный позавчера,мы не стали есть.
С детства мы слышим зачин (начало) многих русских народных сказок, начинающийся с приведенных в вопросе слов «жили» и «были», только произносимых (и пишущихся) без союза «и». Говорится протяжно, как одно слово.
По крайней мере, так бабушки рассказывают своим любимым внукам сказки с таким зачином.
Почему именно так произносят?
Есть в русском языке и правило насчёт слов, относящихся к такому разряду.
Оно гласит, что сочетания близких по своему значению слов правильно писать через чёрточку ( дефис).
Например, через дефис пишутся сочетания: житьё-бытьё, ходит-бродит, пить-есть, поили-кормили.
Точно так же пишется и заданное сочетание «жили-были» ( у самого синего моря старик со старухой).