Как правильно пишется слово «сомелье»
Источник: Орфографический академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В.В. Виноградова РАН (словарная база 2020)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова строевик (существительное):
Ассоциации к слову «сомелье»
Синонимы к слову «сомелье»
Предложения со словом «сомелье»
Сочетаемость слова «сомелье»
Значение слова «сомелье»
Сомелье́ (фр. sommelier, [sɔməlje]), или виноче́рпий — работник ресторана, ответственный за приобретение, хранение вин и представление их клиенту. (Википедия)
Отправить комментарий
Дополнительно
Значение слова «сомелье»
Сомелье́ (фр. sommelier, [sɔməlje]), или виноче́рпий — работник ресторана, ответственный за приобретение, хранение вин и представление их клиенту.
Предложения со словом «сомелье»
Но в этом, молдавском, уточнял он, напуская на себя вид опытного сомелье, больше терпкости, уравновешенной ягодной сладостью с привкусом чёрной смородины.
Впрочем, если вы человек не бедный, старший сомелье сопроводит вас в зал для VIP-клиентов и предложит эксклюзивное вино.
По жесту сомелье вносились новые бутылки вина.
Синонимы к слову «сомелье»
Ассоциации к слову «сомелье»
Сочетаемость слова «сомелье»
Карта слов и выражений русского языка
Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.
Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.
Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.
сомелье
Смотреть что такое «сомелье» в других словарях:
Сомелье — проверяет выдержку вина Сомелье (фр. sommelier, [sɔməlje]) или виночерпий работник ресторана, ответственный … Википедия
сомелье — Ресторанный сотрудник специалист по винам, формирующий карту вин в гурмэ ресторане. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * Sommelier. Специалист по винам в ресторане * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных… … Кулинарный словарь
сомелье — сущ., кол во синонимов: 2 • виночерпий (3) • ресторатор (5) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Сомелье — Сомелье: специалист по классификации, качеству и выбору вин, их хранению и подаче потребителям. Источник: Услуги общественного питания. Требования к персоналу. ГОСТ Р 50935 2007 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2007 N 473 ст) … Официальная терминология
сомелье — 3.15 сомелье: Специалист по классификации, качеству и выбору вин, их хранению и подаче потребителям. Источник: ГОСТ Р 50935 2007: Услуги общественного питания. Требования к персоналу оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
сомелье — неизм.; м. (франц. sommelier) Служащий дорогого ресторана, ведающий спиртными напитками; официант специалист по винам … Словарь многих выражений
Жермен Сомелье — Жермен Соммейе Жермен Соммейе (фр. Germain Sommeiller; 15 февраля 1815 11 июля 1871) итальянский инженер. Окончил Туринский университет и в 1845 г. поступил на службу в департамент общественного транспорта Сардинского королевства. В 1846 1850 гг … Википедия
Бутылка — Запрос «Бутылочка» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Бутылка минеральной воды … Википедия
Бутылек — Молочные бутылки Бутылки с соусами Бутылка (из фр. bouteille через польск. butelka) небольшая ёмкость для долговременного хранения жидкостей, высокий сосуд преимущественно цилиндрической формы и с узким горлом, удобным для закупоривания пробкой.… … Википедия
Бутылечек — Молочные бутылки Бутылки с соусами Бутылка (из фр. bouteille через польск. butelka) небольшая ёмкость для долговременного хранения жидкостей, высокий сосуд преимущественно цилиндрической формы и с узким горлом, удобным для закупоривания пробкой.… … Википедия
Значение слова «сомелье»
Сомелье составляет винную карту, занимается дегустацией вин и даёт рекомендации по выбору напитков посетителям ресторана.
Сомелье в своей работе пользуется специальным нарзанником.
Обучение сомелье проходит в специальных школах сомелье, где помимо теоретических знаний об истории вина и винодельческих регионах, будущие сомелье учатся раскладывать ароматы вина на составляющие и интерпретировать полученные букеты. В результате профессиональный сомелье по ароматам вина способен определить качество напитка, сорт винограда, и иногда регион происхождения вина и его возраст. Обоняние тренируется с помощью специальных наборов винных ароматов, с образцами запахов, встречающихся в букетах.
Союз сомелье Франции присваивает звание «Мэтра сомелье» тем, кто проработал более 10 лет на этой должности. Победителями международных чемпионатов сомелье становятся лишь те, у кого опыт и стаж работы не менее 15-20 лет.
сомелье́
1. человек, работник, служащий ресторана, отвечающий за алкогольные напитки (вина), дает клиенту советы в их выборе, сервирует или следит за представлением напитков клиенту
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: шугнуть — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
сомелье
Смотреть что такое «сомелье» в других словарях:
Сомелье — проверяет выдержку вина Сомелье (фр. sommelier, [sɔməlje]) или виночерпий работник ресторана, ответственный … Википедия
сомелье — Ресторанный сотрудник специалист по винам, формирующий карту вин в гурмэ ресторане. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * Sommelier. Специалист по винам в ресторане * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных… … Кулинарный словарь
сомелье — сущ., кол во синонимов: 2 • виночерпий (3) • ресторатор (5) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Сомелье — Сомелье: специалист по классификации, качеству и выбору вин, их хранению и подаче потребителям. Источник: Услуги общественного питания. Требования к персоналу. ГОСТ Р 50935 2007 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2007 N 473 ст) … Официальная терминология
сомелье — неизм.; м. [франц. sommelier] Служащий дорогого ресторана, ведающий спиртными напитками; официант специалист по винам … Энциклопедический словарь
сомелье — 3.15 сомелье: Специалист по классификации, качеству и выбору вин, их хранению и подаче потребителям. Источник: ГОСТ Р 50935 2007: Услуги общественного питания. Требования к персоналу оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Жермен Сомелье — Жермен Соммейе Жермен Соммейе (фр. Germain Sommeiller; 15 февраля 1815 11 июля 1871) итальянский инженер. Окончил Туринский университет и в 1845 г. поступил на службу в департамент общественного транспорта Сардинского королевства. В 1846 1850 гг … Википедия
Бутылка — Запрос «Бутылочка» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Бутылка минеральной воды … Википедия
Бутылек — Молочные бутылки Бутылки с соусами Бутылка (из фр. bouteille через польск. butelka) небольшая ёмкость для долговременного хранения жидкостей, высокий сосуд преимущественно цилиндрической формы и с узким горлом, удобным для закупоривания пробкой.… … Википедия
Бутылечек — Молочные бутылки Бутылки с соусами Бутылка (из фр. bouteille через польск. butelka) небольшая ёмкость для долговременного хранения жидкостей, высокий сосуд преимущественно цилиндрической формы и с узким горлом, удобным для закупоривания пробкой.… … Википедия
Этимология слова «сомелье»
1 ответ 1
Слово «сомелье» (фр. sommelier) происходит от старо-прованского saumalier, означавшего «погонщик вьючного животного». Именно с человека, ответственного за перевозку имущества знатных господ, начиналась эта профессия. Или, правильнее сказать, история этого термина.
Позже, когда сомелье стали следить за хозяйством не только в пути, но и заведовать им в имениях. Какое-то время сомелье оставался своего рода «завхозом», постепенно обретая специализацию: кухня и винные погреба. Во Франции 17го века уже есть упоминания сомелье как «служителя стола», работающего под началом метрдотеля. Однако вино ещё не является его главной обязанностью.
К 19 веку профессия (должность) сомелье сформировалась и утвердилась как самостоятельная и имеющая схожее значение в разных странах Европы. Сегодня сомелье — это специалист, который отвечает за алкоголь в ресторане (баре).
Есть ли что-либо общее между вином и чаем? Оба напитка отличаются сложным богатым букетом, обладающим множеством вариаций и требующим особого климата и условий для достижения оптимального вкуса. Подобно винным сомелье, существуют сомелье чайные, которые могут высказать экспертное мнение по любым аспектам чайного вкуса и ежедневно пробуют различные чаи, оценивая качество и консистенцию вкуса.
3) Банного сомелье можно считать специалистом по напиткам в бане Совместим ли алкоголь и сауна | msksauna.ru
Принимать жидкость в процессе посещения бани нужно обязательно. Это необходимо по той причине, что банная процедура воздействует обычно на весь организм в целом, причем подобно достаточно сильным физическим нагрузкам, также много воды теряется через обильное потоотделение. Очень полезно пить в сауне минеральную воду, прохладный травяной чай, а также русский квас.