Как правильно пишется слово «биойогурт»
Источник: Орфографический академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В.В. Виноградова РАН (словарная база 2020)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова церква (существительное):
Ассоциации к слову «биойогурт»
Синонимы к слову «биойогурт»
Предложения со словом «биойогурт»
Значение слова «биойогурт»
1. йогурт, содержащий бифидобактерии (Викисловарь)
Отправить комментарий
Значение слова «биойогурт»
1. йогурт, содержащий бифидобактерии
Предложения со словом «биойогурт»
Завтрак:125 г натурального нежирного биойогурта с разделённым на дольки мандарином; 1 столовая ложка (без горки) тыквенных семечек; 15 г овсяных хлопьев и 50 г измельчённой кураги.
Затем смешайте рис с 50 г свежей стручковой фасоли, 25 г дроблёных орехов (пекан или кешью), 1 столовой ложкой семечек подсолнечника, 4 измельчёнными половинками кураги, 1 измельчённым бананом и заправьте смесью из 2 столовых ложек биойогурта, лимонного сока, приправой (по вкусу) и 1 столовой ложкой хумуса; на десерт – порция любых фруктов.
Она редко обедала дома, практически не готовила, и мусор выносила раз в неделю – крошечный пакетик, в котором умещались баночки от полезных биойогуртов и шоколадные обёртки.
Биойогурт: что это такое, из чего делается? Полезный свойства продукта
На полках магазинов есть большое количество кисломолочных продуктов. Одним из них является биойогурт. Что это полезная масса, содержащая живые микроорганизмы, вам расскажут диетологи. Но если нет времени обратиться к специалистам, прежде чем организовать себе разгрузочный день на таком продукте или принимать его в неограниченном количестве, необходимо разобраться в вопросе самостоятельно.
Чем отличается йогурт от биойогурта?
Эти два продукта похожи внешне, однако различаются по своему действию на организм. Биойогурт:
Таким образом отличия обычного йогурта от биопродукта очевидны. Нельзя сказать, что один из них хуже или лучше другого. Они просто имеют разный состав и по-разному действуют на организм.
Состав биопродукта
В разных биойогуртах состав может разниться. Поэтому следует рассмотреть основные компоненты, которые вам могут встретиться на упаковке:
Таким образом, при необходимости приобрести качественный продукт, несущий пользу вашему здоровью, тщательно изучайте его состав. Знайте, что в первую очередь в составе должен указываться компонент, которого в составе больше всего по содержанию, а далее по убыванию.
Биойогурт: польза и вред
Плюсы биойогурта заключаются прежде всего в его благотворном влиянии на организм:
Однако, как и все во всем в нашей жизни, в употреблении биойогурта необходимо знать норму. Иначе он способен нанести вред:
Таким образом, прежде чем применять биойогурт, проанализируйте свой организм. Здесь все индивидуально, как и при приеме лекарств.
С чем и когда лучше его есть?
Кушать биойогурт лучше начиная с обеденного времени и до самой ночи. Это обусловлено следующими факторами:
Здоровому взрослому человеку необходимо употреблять стакан биойогурта ежедневно. Это поможет:
Как приготовить биойогурт в домашних условиях?
Если у вас есть время и желание получить действительно натуральный продукт, сделанный своими руками, тогда вам понадобятся:
Закваску в виде порошка, расфасованного в бутылочки лучше всего приобрести в аптеке. Способ приготовления таков:
Через 12 часов ваш полезный биойогурт будет готов. Охладите его в холодильнике и можете начинать лакомиться.
Таким образом, в наше время, когда правильное питание культивируется повсюду, крайне популярным продуктом стал биойогурт. Что это за субстанция и как она влияет на наше здоровье знают легкоатлеты, бодибилдеры и фитнес любители. Однако, хотя он и продается в свободном доступе в магазинах и супермаркетах, не стоит злоупотреблять частотой его применения, так как польза будет только при разумном подходе.
Видео: Реальная польза биойогрута
В данном ролике диетолог Полина Воронина расскажет, при соблюдении каких условий йогурт может быть действительно полезным для организма:
Биойогурт: польза или вред
Йогурт – популярный кисломолочный продукт, особенно среди тех, кто следит за здоровьем. Часто на прилавках магазинов можно встретить и так называемый «биойогурт». Но что скрывается за этим названием – особый вид йогурта или банальная маркетинговая уловка? В статье мы расскажем, чем биойогурт отличается от обычного и как этот продукт влияет на наш организм.
Йогурт и биойогурт – в чем различие?
Обычный йогурт готовят из цельного молока, термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки. В биойогурт добавляют еще пребиотики, которые в составе обычно указаны как биомасса бифидобактерий. Некоторые виды дополнительно обогащают хитозановым комплексом – такой продукт особенно ценен для организма, так как хитозан в разы усиливает все свойства биойгурта.
Часто под маской биойогурта прячется «коктейль» из различных стабилизаторов, красителей и загустителей – такой продукт может принести вред организму. Поэтому перед покупкой важно внимательно прочитать состав. Натуральный биойогурт не должен содержать ничего кроме цельного молока, термофильных стрептококков, болгарской палочки и бифидобактерий. Допустимо небольшое содержание сахара, фруктовых или ягодных добавок, а также пребиотических волокон. К примеру, Сернурский сырзавод https://sernur.club/catalog/whole-milk/yogurt/ выпускает бойогурты с полностью натуральным составом из козьего и коровьего молока.
Влияние биойогурта на организм
Кисломолочный продукт с высоким содержанием живых бактерий помогает поддерживать биобаланс в организме. Рассмотрим в чем его польза для здоровья:
нормализует микрофлору кишечника;
ускоряет обмен веществ;
регулирует работу ЖКТ;
насыщает организм кальцием и витаминами;
улучшает состояние кожи и волос.
Попадая в кишечник, бифидобактерии синтезируют витамины, ферменты и аминокислоты, такие как тиамин, рибофлавин, лизин, аргинин, тирозин и др. Эти вещества снабжают человека энергией, ускоряют работу головного мозга, укрепляют мышцы, увеличивают уровень дофамина – гормона счастья.
Благодаря низкой калорийности продукт незаменим при похудении. Он ускоряет обменные процессы, что способствует эффективному сжиганию жировых отложений. Для худеющих особенно полезен питьевой биойогурт со злаками или отрубями – он хорошо насыщает, улучшает работу кишечника, поддерживает водный баланс.
Беременным продукт помогает снизить симптомы токсикоза, служит профилактикой отеков и растяжек. При грудном вскармливании он способствует улучшению лактации, позволяет организму быстрее восстановиться после родов.
Пожилым людям биойогурт показан, если есть гипертония или сахарный диабет. В целом он уместен при следующих заболеваниях:
Биойогурт подходит и для детей. Высокое содержание белка и кальция способствует правильному развитию скелета, полезные бактерии формируют стойкий иммунитет, а микроэлементы предотвращают развитие авитоминоза в период активного роста. Малышам особенно понравится термостатный биойогурт – он готовится прямо в баночке и обладает очень нежной консистенцией.
Биойогурт, как и другие кисломолочные продукты, может быть вреден только людям, страдающим непереносимостью лактозы. Специально для них многие производители выпускают продукт на основе козьего молока. По составу он ничуть не уступает классической версии, зато не вызывает аллергии.
Итак, биойогурт не способен причинить вред организму, за исключением людей с непереносимостью лактозы. Во всем остальном – это ценный продукт, главное внимательно читать состав при выборе. Если вы не нашли хороший товар в магазине, можете приготовить домашний биойогурт с использованием специальной закваски и пребиотиков.
Русский язык и лингвистика
Ударение в слове «йогурт». Заблуждения по поводу этого существительного
Вопрос «Какое ударение в слове „йогурт“?» меня всегда удивлял. Казалось бы, произносим йОгурт и даже не задумываемся о том, что может существовать вариант с ударением на «у». Однако это тот случай, когда повлияли внешние обстоятельства.
Но обо всём по порядку.
Если посмотреть словари, то изначально после заимствования этого понятия из европейских языков ударение ставилось действительно на «у». Это зафиксировано, например, в известном Орфоэпическом словаре Р. И. Аванесова конца 80-х годов XX века. Сейчас такая норма считается устаревшей, а если упоминается где-либо, то с соответствующей пометкой.
В чём причина первоначального ударения на «у»? Слова заимствовано в европейские языки из турецкого (yoğurt), где произносится с ударением на последнем слоге. Поэтому и возникла путаница, когда понятие только начало приживаться в русском языке.
Например, в некоторых словарях мы можем обнаружить написание «югурт» с пометкой «устарелое», а в словаре Т. Ф. Ефремовой 2000 года даётся второй вариант «йугурт».
Однако сейчас всё стало на круги своя. В этом названии кисломолочного продукта буква «о» ударная, а пишется оно как «йо́гурт». Это зафиксировано в более новом словаре «Русское словесное ударение» М. В. Зарвы (2001 г.) и в Большом орфоэпическом словаре русского языка под редакцией М. Л. Каленчук, Л. Л. Касаткина, Р. Ф. Касаткиной (2012). В орфографических и толковых словарях последних лет мы найдём только одно написание — йогурт. А если где-то и находим «йогУрт», то с предупреждением, что такое произношение устаревшее.
Народный миф о слове «йогурт»
Однако многие из нас думают, будто и сейчас так можно говорить. И не просто думают, это превратилось в своеобразный лингвистический миф!
Всё дело в публикациях СМИ 2009 года. Если вкратце, тогда вышел обычный Приказ Минобрнауки России об утверждении списка грамматик, словарей и справочников. Крупные СМИ преподнесли новость как «вступление в силу новых норм русского языка» или вообще как «реформу языка», что уже некорректно и безграмотно.
Одна из тех якобы норм — ударение «йогУрт» теперь признаётся как нововведение, поскольку в одном из тех словарей его можно было обнаружить. Но мало кто обратил внимание на слово «устаревшее» рядом. Все говорили «йОгурт», это уже восемь лет как было зафиксировано в Орфоэпическом словаре М. В. Зарвы.
Тогда же начали голословно утверждать, что «кофе» теперь среднего рода, хотя в литературном языке всегда было и есть мужского. Но сейчас — о «йогУрте»… то есть «йОгурте».
Естественно, те публикации разлетелись, распространились, и пришлось выпускать опровержения известным лингвистам. Так на свет появилась статья «А был ли йогурт?» от справочного портала «Грамота.ру», где в пух и прах разнесены лингвистические мифы, насаждённые новостными ресурсами. В том числе и о вкусном кисломолочном напитке замолвили словечко. Что единственно верное ударение в слове «йогурт» одно:
Как правильно: йОгурт или йогУрт?
Литературной норме в настоящее время соответствуют оба возможных варианта ударения.
Администрация города Екатеринбурга в рамках проекта «Екатеринбург говорит правильно» обращается к вопросу о корректном ударении в слове йогурт.
Таким образом, предпочтительно: йОгурт йОгурту рознь; рецепт йОгурта; подавиться йОгуртом; оладьи на йОгурте.
Фото polzavred.ru
Новости на эту же тему
Мероприятие объединило почти 15 тысяч школьников из России и Китая.
Она вручается ребятам, показавшим высокие результаты в течение года.
. в Кировском районе.
Фоторепортажи
На Официальном портале Екатеринбурга расположена наиболее полная информация о городе и его истории, опубликованы новости Екатеринбурга и его окрестностей, фоторепортажи. Городской портал Екатеринбурга содержит справочные материалы: афиша театров и кино, информация о погоде, каталог предприятий Екатеринбурга, пробки в Екатеринбурге, полная структура органов местного самоуправления, таких как Администрация города Екатеринбурга. Большое количество официальных документов размещено в разделах «Официально», «Власть Екатеринбурга».
На портале работает «Электронная приемная» Администрации Екатеринбурга, действуют сервисы «Поиск лекарств в аптеках города», «Запись к врачу онлайн», «Квартальные Екатеринбурга», «Расчет выкупной цены земельного участка» и другие.
Ознакомиться с новостями, задать вопросы и получить ответы по актуальным темам можно также в рубрике «Гость портала» на Информационном портале Екатеринбурга.