Food-list
Термопот (поттер)
Что такое термопот (поттер)? Виды термопотов (поттеров)
Как правило, температура воды в термопоте может оставаться на уровне в 60, 80 или же 95С. Примечательно то, что нагрев воды в поттере занимает гораздо большее количество времени, чем та же операция, произведенная при помощи бытового электрического чайника. Это связано с техническими особенностями поттера, который отличается от чайника более низкой мощностью. Однако, в отличие от чайника термопот или поттер может в течении необходимого пользователю периода времени сохранять заданную температуру воды.
По конструкции термопот или поттер представляет собой емкость, которая располагается в пластмассовом корпусе и оснащена герметичной крышкой. Панель управления электрическим бытовым устройством располагается обычно на крышке поттера. Стоит отметить, что по своему внешнему виду термопот похож на термос. Однако, в отличие от термоса для работы поттера требуется подключение устройства к электричеству.
Поттер удобно использовать, вам не нужно каждый раз заново кипятить чайник, чтобы получить горячую воду, прибор сделает всю работу самостоятельно. Обычно, поттер активно используют семьи, где есть маленькие дети. Поттер многие называют чайником, однако это в корне не верное утверждение, поскольку и внешний вид и назначение термопота отличается. Стоит отметить, что такой самостоятельный бытовой прибор как термопот будет полезен тем, кто часто использует горячую воду.
Если же человек использует горячую воду только для заваривания чая или кофе по утрам, то надобность в поттере автоматически отпадает. Тем более термопот нельзя назвать особо экономичным электрическим бытовым прибором. Для поддержания постоянной температуры воды в поттере, прибор постоянно расходует электричество. Именно поэтому экономически нецелесообразно приобретать термопот или поттер без особой надобности. Со среднестатистическими бытовыми нуждами прекрасно может справится и обычный электрический чайник.
Что такое термопот (поттер)? Виды термопотов (поттеров)
Как правило, температура воды в термопоте может оставаться на уровне в 60, 80 или же 95С. Примечательно то, что нагрев воды в поттере занимает гораздо большее количество времени, чем та же операция, произведенная при помощи бытового электрического чайника. Это связано с техническими особенностями поттера, который отличается от чайника более низкой мощностью. Однако, в отличие от чайника термопот или поттер может в течении необходимого пользователю периода времени сохранять заданную температуру воды.
По конструкции термопот или поттер представляет собой емкость, которая располагается в пластмассовом корпусе и оснащена герметичной крышкой. Панель управления электрическим бытовым устройством располагается обычно на крышке поттера. Стоит отметить, что по своему внешнему виду термопот похож на термос. Однако, в отличие от термоса для работы поттера требуется подключение устройства к электричеству.
Поттер удобно использовать, вам не нужно каждый раз заново кипятить чайник, чтобы получить горячую воду, прибор сделает всю работу самостоятельно. Обычно, поттер активно используют семьи, где есть маленькие дети. Поттер многие называют чайником, однако это в корне не верное утверждение, поскольку и внешний вид и назначение термопота отличается. Стоит отметить, что такой самостоятельный бытовой прибор как термопот будет полезен тем, кто часто использует горячую воду.
Если же человек использует горячую воду только для заваривания чая или кофе по утрам, то надобность в поттере автоматически отпадает. Тем более термопот нельзя назвать особо экономичным электрическим бытовым прибором. Для поддержания постоянной температуры воды в поттере, прибор постоянно расходует электричество. Именно поэтому экономически нецелесообразно приобретать термопот или поттер без особой надобности. Со среднестатистическими бытовыми нуждами прекрасно может справится и обычный электрический чайник.
Если Вам понравилась информация, пожалуйста, нажмите кнопку
Электрический чайник или термопот: что лучше (экономичность, удобство, безопасность)?
Электрические чайники уже давно вошли в нашу жизнь и стали непременным «атрибутом» практически на каждой кухне. Термопоты получили распространение не так давно, но тоже смогли занять свою нишу (хоть и не такую большую как электрические чайники) в списке техники для кухни.
Так что же лучше: чайник или термопот? А вот здесь, как раз, однозначного ответа для всех нет. Вопрос выбора решается индивидуально для каждой семьи. Критериями для выбора могут стать экономичность, удобство использования, безопасность и «стиль жизни» семьи. Поэтому буду писать только про наш подход к выбору кухонного устройства для кипячения воды. Далее в статье будут не только доводы, но и цифры.
Последние пару лет верой и правдой на кухне нам служил чайник Elenberg. Но он перестал автоматически выключаться, а «танцы с бубном» по настройке биметаллической пластины, отвечающей за выключение, результатов не дали. Решили, что придется покупать чайник. Вот тут и встал вопрос выбора — чайник или термопот?
Жена привела свои доводы в пользу каждого девайса, а я решил немного посчитать. Расчеты получились, конечно, приблизительные, но полностью отражающие «суть вопроса».
1. Время, затрачиваемое на закипание воды
Обычно мы кипятили чайник три раза в день. Получали каждый раз по 1,5 литра кипятка. На нашу семью из трех человек этого было более чем достаточно, чтобы заварить на завтрак, обед и ужин чай или кофе Использовался, конечно, не весь объем полученной горячей горячей воды. Стали присматриваться к термопоту с объемом в районе 3-х литров. Это как раз примерно то количество кипятка, которое мы используем в день.
Если, например, перед завтраком мы включали чайник, то получали кипяток через 3-4 минуты. При использовании термопота утром, кипяток будет только через 16-20 минут. Решили, что не проблема — будем включать термопот сразу после подъема, а не перед самым завтраком. Зато при использовании термопота в обеденное и вечернее время, кипяток для чая или кофе будет доступен сразу. Да и если захочется чайку во «внеурочное» время, то с термопотом это можно будет сделать сразу, а чайник еще надо набрать, включитиь и дождаться закипания воды.
Свои плюсы и минусы в данном аспекте есть и у чайника, и у термопота.
2. Занимаемое место
Чайник, по своим габаритам, раза в 1,5-2 меньше термопота. Если у Вас малюсенькая кухня в стандартной «хрущевке», то место для термопота придется еще поискать. Это может стать одним из аргументов для выбора чайника. Мы сумели подобрать местечко на нашей кухне для размещения термопота. Если же Ваша квартира в современном доме, или у Вас частное домостроение, то данный вопрос вообще не возникнет.
3. Удобство использования
Наливать кипяток в чашку из термопота очень удобно. Поднес ёмкость к «носику», нажал кнопочку и вода полилась сама. Класс! Не надо держать на весу чайник с кипятком и концентрироваться, чтобы не пролить воду мимо чашки. А вот заливать холодную воду в термопот (как минимум один раз в день) менее удобно, чем в чайник. Или его придется пытаться подсунуть под кран в раковине (габариты то больше), или совершить три рейса от раковины к термопоту с литровой банкой.
Зато в термопоте в любое время дня есть горячая вода. Каждый раз набирать воду и ставить кипятиться, как в случае с чайником, необходимости нет.
3. Безопасность
Если наливать кипяток в ёмкость из термопота безопаснее, чем из чайника (имеется ввиду получение ожогов от случайного попадания кипятка на кожу), то в смысле электро безопасности выигрывает, конечно, чайник. Ведь когда все уходят из дома, термопот остается включенным в розетку и работает в режиме поддержания температуры воды. Учитывая возможные скачки напряжения или вероятность (пусть и очень небольшую) короткого замыкания или выхода из строя электрического прибора, есть повод для беспокойства (хоть и где-то далеко в глубине души).
В то же время «простейшие» термопоты имеют защиту от включения при отсутствии воды, а более «навороченные» имеют защиту от ошпаривания, защиту при падении, таймер включения (т.е. его можно запрограммировать так, чтобы нагрев воды начинался в определенное время) и т.д. Да и прикосновение к корпусу термопота абсолютно безопасно для ребенка. Если же ребенок случайно прикоснется к корпусу только что закипевшего электрического чайника, то вероятность ожога будет очень высока.
4. Стоимость
Не будем рассматривать варианты приобретения навороченного чайника или термопота с поддержкой функции «умный дом», наличием какой-нибудь функции голосового сообщения о температуре воды и т.д… Будем рассматривать обычные приборы, которые просто кипятят воду. Здесь, безусловно, ценник на чайник будет в полтора, два раза ниже, чем на термопот.
5. Экономичность
А вот теперь немного посчитаем.
Если у чайника нагревательный элемент мощностью 2000 Ватт, а закипает он за 3,5 минуты, то для получения 1,5 литров кипятка расход электроэнергии составит 117 Ватт*ч. Чайник мы кипятим 3 раза в сутки — это 351 Ватт*ч. Таким образом, при использовании чайника, расход электроэнергии в год составит примерно 128 кВт*ч. При тарифе на электроэнергию 4,46 рубля за один киловатт-час, получаем 571 рубль в год.
Теперь перейдем к 3-х литровому термопоту. Мощность нагревательного элемента — 750 Ватт. Время закипания — 18 минут. Расход электроэнергии на закипание — 225 Ватт*ч. В режиме поддержания температуры воды термопот потребляет примерно 30 Ватт*ч. В этом режиме он будет работать примерно 14 часов в сутки. Соответственно, расход в сутки на поддержание температуры воды — 420 Ватт*ч. Суммарный расход электроэнергии в сутки при работе термопота получается 645 Ватт*ч. В год, соответственно, 235 кВт*ч. А это — 1048 рублей.
Получается, что расход электроэнергии (и, соответственно, денег, которые придется заплатить за электроэнергию) при использовании термопота будет почти в два раза больше, чем при использовании электрического чайника.
Не смотря на то, что и покупка, и эксплуатация термопота, по сравнению с электрическим чайником, обходятся дороже, мы решили, что в нашем случае«победу одержал» термопот за счет удобства использования и наличия горячей воды «здесь и сейчас» в течение всего дня.
Подбирали недорогую модель термопота без лишних наворотов. Решили остановиться на модели Maxwell MW-1754 с максимальным объемом 3,3 литра, мощностью нагревательного элемента 800 Ватт и стальной колбой (основывались на необходимых для нас характеристиках и отзывах о модели в интернете). На Яндекс-Маркете эта модель стоит 4879 рублей. А вот в М.видео нашли такой же за 3490 рублей, что идеально вписывается в бюджет, который мы решили потратить на приобретение термопота.
Таким образом, в нашем случае, выбор, однозначно, пал на термопот. А каким устройством удобно и экономически оправдано будет пользоваться Вам — это уже зависит от всех «за» и «против», которые важны именно для Вас. Вольному — воля.
История термопота
С чего все началось
История термопота началась с появления чайных сосудов в Китае. Они были сделаны из глины и использовались в чайной церемонии. Для их изготовления использовались различные материалы. Наиболее популярным был китайский фарфор, секрет которого тщательно оберегался. На смену фарфоровым чайникам пришли серебряные, чугунные, алюминиевые, стальные и даже стеклянные.
Первый электрический чайник появился благодаря британскому полковнику в отставке Рукесу Кромптону. Он встроил нагревательный элемент, который сам же изобрел, в подставку чайника. Прибор был представлен на всеобщее обозрение в 1893 году в рамках всемирной ярмарки. Воду он грел медленно, а энергии на нагрев требовалось довольно много, но несмотря на это, стал довольно популярным среди богачей.
Спустя 30 лет основные недостатки работы чайников «Кромптона» решил англичанин Артур Лардж. Он изобрел нагревательный элемент, встроенный прямо в чайник. С тех пор популярность таких приборов только росла.
Автоматический электрический чайник, каким мы знаем его сейчас, появился в 1956 году. Его изобретателем стал Рассел Хоббс. С того времени конструкция и принцип действия приборов практически не изменились.
Сегодня на рынке можно встретить огромное количество электрических чайников разных производителей. Они отличаются дизайном и набором дополнительных функций, могут быть проводными и без, иметь разный объем, различные виды нагревательных элементов, дисплей, подсветку и индикаторы температуры. В общем, выбор на любой вкус и кошелек. Но основной недостаток таких устройств остался прежним. Они не могут сохранять воду горячей в течение нескольких часов. А если постоянно нужна вода определенной температуры, приходится наливать ее в термос. Однако термос обычно имеет небольшой объем, да и нужную температуру в нем установить невозможно.
Все эти проблемы смог решить термопот. В нашей стране эти приборы называют по-разному: электрический термос, чайник-термос, поттер. Изобрели его в Японии в 1992 году, объединив в один прибор не только чайник и термос, но и добавив дополнительные полезные функции: возможность выбора температуры нагрева, дополнительную фильтрацию воды, индикаторы температуры.
Принцип действия
Термопот состоит из резервуара для воды, обычно большего размера, чем у чайника, нагревательного и управляющего элементов. 
Вскипятив воду один раз, все остальное время он поддерживает заданную температуру, периодически подогревая ее. Для того чтобы вода не остывала быстро, в конструкции поттера используют принцип работы термоса — двойные стенки. Но в отличие от термоса, между стенками просто воздух, а не вакуум. Даже при отключении электричества вода останется горячей довольно долго. Для того, чтобы воду было легко наливать, в прибор встроен специальный насос.
Термопот удобно использовать для приготовления детских молочных смесей и каш, китайского чая, требующего определенную температуру заваривания, разного рода готовых блюд, которые нужно разводить водой.
Чайник термопот: принцип работы и обзор лучших моделей с подогревом воды
Чайник-термос нередко называют современным самоваром, так как благодаря его функции подогрева воды, чаепитие можно легко растянуть на целый вечер. Удивительно, но при нынешнем скоростном темпе жизни этот медлительный агрегат «нашел» своих почитателей.
Знакомьтесь: гибрид термоса и электрочайника
Продуманные опции позволяют использовать прибор дома и в офисе. Называют устройство по-разному: поттер-чайник, электротермос, термопот. Внешнее сходство с чайником отдаленное, так как отсутствуют привычная ручка и носик, через который наливают кипяток. Имеется разница и в функционале.
В отличие от привычного, кипятящего воду электрочайника, этот агрегат дополнительно длительное время поддерживает определенную температуру. Отсюда и название — термос. Но он не обычный, а с электрическим подогревом и регулировкой значений температурного режима. В среднем продолжительность поддержания воды в горячем состоянии — до 6-8 часов (максимально — до 12).
Основная емкость помещена в теплосберегающий корпус (материалы — пластик, стекло, металл, керамика). Чайник термопот из нержавеющей стали долговечен и надежен, но из-за нагрева корпуса легко получить ожог. Электрический агрегат из пластика выглядит не столь респектабельно, но не нагревается. Модели из термостойкого стекла и керамики красивы, функциональны, но из-за хрупкости требуют аккуратного обращения.
Стенки термопота двойные. Но между ними не вакуум (как в классическом термосе), а воздух, поэтому теплопотери выше.
Вода перекачивается при помощи помпы-насоса. Подача: электронная (нажатием кнопки), механическая — стаканом или чашкой нажимают на носик устройства, ручная. Удобно, если модель имеет разные режимы, так как автоматическая помпа работает от сети. Если вдруг пропало электричество, налить воду вы сможете с помощью ручной подачи.
Объем резервуара — 2-20 л (в зависимости от модели). Предусмотрены сенсорные кнопки (на панели управления), система автоматического налива воды, индикаторы уровня жидкости в резервуаре и температуры.
Особенности прибора и принцип работы
Разобравшись с тем, что такое термопот, с основными функциями прибора и с его отличиями от электрочайника, переходим к принципу работы.
Термочайник начинает работу, а когда вода закипает, автоматически выключается. Содержимое постепенно остывает до определенной температуры (например, до 80 ºC), а затем термопот поддерживает заданный режим.
Продвинутые модели оснащены опциями звукового оповещения, отложенного старта, самоочистки. Удобны термосы с подсветкой дисплея, позволяющие наливать воду без включения общего освещения в помещении, с дозаторами воды.
Также популярны электрические диспенсеры с подогревом только порции воды, а не всего налитого объема в резервуар. Они экономичны, просты в эксплуатации, при этом налив воды не надо останавливать кнопкой.
В термопотах среднего ценового сегмента и премиум-класса предусмотрено 2-5 температурных режима, специальные фильтры для защиты от накипи и улучшения качества воды. Среди полезных опций: защита от перегрева, блокировка крышки (случайно не откроется) и включения без воды, замок от детей.
Преимущества и недостатки
Желающие приобрести прибор обычно начинают сравнивать, что лучше: чайник или электрический термос (термопот). Все зависит от запроса: постоянно нужна горячая вода, значит, выбирайте второй вариант. Если в приоритете быстрый нагрев, то традиционного электрочайника будет достаточно.
Многие потребители только сейчас «раскусили» преимущества термопотов, оценив экономичность и удобство приборов. В сравнении с быстрыми электрочайниками, отличающимися большим потреблением энергии, «медленный» термос со средней мощностью 0,5-0,8 кВт не нанесет урона семейному бюджету.
Обзор термопотов разных ценовых категорий
Линейка электрических термосов включает модели отечественных и зарубежных производителей, начиная от безвестных компаний и заканчивая «монстрами» рынка кухонных приборов. Так что покупатели могут приобрести термопоты премиум-класса фирм Zojirushi, Bosch, Rommelsbacher, Panasonic, а также бюджетные Polaris, Lumme, Tesler.
Заслуживают внимания следующие агрегаты:
Polaris PWP 3620D — устройство объемом 3,6 литров. Колба и корпус — нержавейка, дисплей с подсветкой, наличие указателя уровня воды. Мощность — 860 Вт, несколько температурных режимов.
«Минус» — приходится постоянно вставлять вилку в розетку, чтобы прибор начал работу (нет специальной кнопки). Цена — 4000-4300 рублей.
Lumme LU-299 — термопот из группы недорогих моделей, объемом 3,3 л. Кипячение происходит за 18-20 минут. ТЭНы — закрытые спирали. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Три цветовых решения.
«Плюсы» — малая шумность при работе, надежностью, доступная стоимость (3400-4000 рублей).
Всего лишь около трех тысяч рублей стоит надежный и экономичный в работе термопот Tessler TP 5001. В колбу наливают до пяти литров воды. Показатель мощности — 750 кВт. Система подачи жидкости в двух режимах — механическом и кнопкой.
CASO HW 400 — агрегат дороже предыдущей модели (5500- 6200 рублей). Объем небольшой, всего лишь 2,2 л. Четыре режима температуры. Особенность термопота — очень быстрый нагрев, что надо учитывать при выборе. Материал корпуса — комбинированный (нержавейка и пластик). Подача воды — автоматическая помпа.
Положительные отзывы дают покупатели модели Redmond RTP-M801. Резервуар находится в прочном металлическом корпусе. Мощность — 750 Вт, объем — 3,5 л. Кипятит воду в течение 28-30 минут. Поддержка заданной температуры — до 20 часов.
Предусмотрены таймер, подсветка, автоматическая блокировка, три варианта подачи воды (включая ручной), 3 температурных режима.
Возможность управления со смартфона.
Среди премиальных моделей в рейтинге выделяется «японец» Zojirushi CD-LCQ50. Стоимость — 17700-18900 рублей. Мощность прибора — 800 Вт. Резервуар рассчитан на пять литров. Подача воды — электропомпа. Можно выбрать любой из трех уровней нагрева (60, 90, 98 градусов). Корпус выполнен из высококачественного пластика.
Предусмотрены таймер, индикация уровня воды, кипячения, поддержания температуры. Полезные опции — фильтрация, система дехлорирования, самоочистка.
По отзывам покупателей, модель Zojirushi CD-LCQ50 — одна из самых надежных.
Если вы любитель чаепитий в течение дня, то термопот станет отличным помощником в быту. Сэкономит время, электроэнергию, семейный бюджет, при этом обеспечит на целый день горячей водой. Главное — не увлекайтесь экономией. Бюджетные модели хороши лишь на картинках в каталогах, в реальности лучше надежные агрегаты проверенных брендов.